植物生物学进展全英文教学的探讨

2022-05-30林晨吴健王幼平

现代职业教育·高职高专 2022年34期

林晨　吴健　王幼平

[摘要] 植物生物学进展是扬州大学为硕士研究生开设的一门重要的专业选修课。该课程主要介绍十字花科作物的发展历程，当代的研究背景和内容以及常用的植物生物学实验技术。探讨在扬州大学生物科学与技术学院对硕士研究生实施该课程全英文授课的可能性以及开展全英文授课可能存在的问题。全英文授课旨在全面提高和拓展本校学生植物生物学的理论知识，专业英语的阅读能力和写作能力，培养具有国际视野的创新型人才，为研究生未来的学习和工作奠定良好的基础。

[关键词] 植物生物学进展;全英文授课;理论知识;研究生;国际化人才

[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2022）34-0162-04

植物生物学进展是一门介绍植物生物学发展历史和常用植物生物技术的学科，课程涵盖了植物学、植物生理学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、生物化学、育种学等多门学科的内容。该课程以被子植物十字花科双子叶作物为主要研究对象，研究作物包括油菜、芥菜、叶用蔬菜、根用蔬菜等。其中，模式植物拟南芥是生物技术实验方法应用的重点。拟南芥在20世纪80年代后期被选为模式植物，对于在分子水平上研究植物生物学发挥了巨大的作用。20世纪90年代中期，美国政府启动了拟南芥基因组测序计划，在2000年完成了其基因组序列分析工作。这是第一个植物物种测序完成工作，具有划时代的里程碑意义。拟南芥基因组测序的成功，极大地促进了大数据的发展和基因功能组学的研究。在拟南芥基因组序列发表后，基因组学和比较基因组分析应用于许多十字花科的物种，揭示了更多植物基因组进化的信息，尤其是近代由芸苔和甘蓝杂交形成的异源四倍体油菜。通过比较基因组分析获得广泛的基因组资源，能够进一步增加我们对植物进化过程的认识。

植物生物学进展是扬州大學为硕士研究生开设的一门重要的专业选修课程，总计32学时。该课程为初入校门的研究生介绍了最新的植物生物学研究进展。该课程目前使用的教材是《十字花科植物遗传与基因组学》，由德国著名植物科学家R.施密特撰写，并由国内多位十字花科研究领域的岗位科学家翻译成中文版本，由科学出版社出版。教材中包含了十字花科植物的系统发育及其基因组与核型进化、十字花科的农业用途、拟南芥基因组的非编码区、拟南芥的自然变异、十字花科比较基因组定位、十字花科植物序列水平的比较基因组分析、人工合成多倍体的结构和功能演化、白菜遗传学、甘蓝遗传学、甘蓝型油菜遗传学、芥菜遗传学、十字花科植物自交不亲和性、种质和分子资源、代谢组学资源、十字花科植物遗传转化技术等23个章节的内容。目前，该课程是半英文授课，授课教师对英文的PPT进行中文讲解。该课程将植物生物学理论知识和研究生日常的科学实验相结合，充分调动学生科研的兴趣。随着世界全球化的发展，学习英语的重要性不言而喻。对植物生物学进展进行全英文授课能够让学生更好地适应研究生生活和工作[1]，提高学习和阅读的效率，拓展学生的国际化视野[2]，为培养国际化的复合型人才奠定良好的基础。

一、植物生物学进展进行英文授课的必要性

与欧美发达国家的学生相比，中国学生缺少英语学习的环境优势。欧美国家的学生在英语的学习过程中进行了大量英语口语的学习和训练，将英语的学习贯穿在日常的生活中。此外，欧美大学中有较多来自世界各地的留学生，无意间增加了学生之间英语交流的机会，形成了一种得天独厚的英语学习环境。相比之下，中国的国际化进程较慢，中文和英语存在很大的差异，学生忙于应试，几乎没有练习英语口语的环境。因此，中国学生必须付出更多的努力来满足对英语口语能力和写作能力的需求。多年来，国内的英语教学以书面英语教学为主，学生为满足应试要求，进行疯狂的题海战术，却没有掌握英语的基本使用方法。大学四、六级英语考试更多强调学生的快速答题能力，要求学生在较短的时间内找出问题的答案，并没有真正关心学生实际运用英语的能力。学生在日常生活中使用英语的频率较低，接触英语的机会较少。大学生在走出校园后，不能进行简单的英语交流。同时，大多数学生对已学的英语单词和内容没有进行定期有效的复习和巩固，以至于需要使用英语的时候捉襟见肘。

随着科学技术的发展和实验技术的革新，植物生物学在近二十年取得了长足的进步。全球化信息的共享更加凸显了学习英语的重要性。全国高校对部分研究生课程已经进行了全英文授课的尝试[3]，其中包括分子生物学[4]、发育生物学[5]、表观遗传学[6]、植物细胞生物学、植物遗传学等学科。植物生物学进展是一门系统全面地介绍十字花科植物的历史研究进程和相关的科研技术的课程。对该课程进行全英文授课不仅能够全面提高学生英文文献的阅读和理解能力，用最短的时间来获得自己想要的科研信息，而且有效地激发了学生英语学习的热情，拓展了学生的科研词汇量，对于未来的科技论文写作大有裨益。

科研成果通常以SCI论文的形式发表在国内外核心期刊上，而英语是发表生物学SCI论文的唯一官方语言。在日常科研工作中，研究生必须掌握基础的英语词汇进行有效的阅读，迅速定位自己需要的信息，将获得的信息和自己的课题有效地结合起来。在研究后期，研究生会将研究成果书写成SCI论文进行发表。目前，发表SCI科学论文仍是大部分高校对于硕士和博士毕业生的毕业要求。高效的英语阅读和写作对学生的英语能力也提出了较高的要求。大多数学生没有经历系统的科研写作的训练，SCI论文的写作水平不强，严重影响了对重要核心数据的表述，也影响了SCI论文的发表。所以，有效地提高学生的英文写作能力势在必行。

全世界高校在国际化的推动下展开了全面的合作。科学家希望可以通过共享资源以及合作的方式高效地完成课题研究。英语作为基础的交流语言，是建立合作关系的一道桥梁。随着我国国际化進程的加快，越来越多的国际会议在我国成功举办，学好英语能够帮助研究生和国内外知名学者进行有效的学术交流和沟通，进一步提高学生的科研素养[7]，加强国内外合作。因此，必须明确全英文教学的目标是为塑造具有国际化视野的高素质拔尖人才做铺垫。

二、目前全英文授课存在的问题

（一）学生的自主英语学习能力和专业词汇的缺乏

我国的在校生学习英语十分刻苦，但是大多数英语的学习用于应试，学生所学习的英语并没有运用于生活交流，学生的口语能力较差。出现以上问题的原因是多方面的。首先，口语通常是不参加高考的内容，学生自然不会花费多余的精力在口语的练习上。其次，高中以及大学教师的英语口语能力相对有限，甚至很多教师也不能进行流利的口语交流。因此，全英文授课对学生的口语能力是一项极大的挑战，要求学生可以运用较为流利的英语在课堂上进行讨论和交流。此外，专业课要求学生掌握更多专业词汇，生物学的词汇掌握不足，使得硕士研究生在文献阅读时障碍重重，而查阅字典和记忆陌生词汇耗费了大量的时间和精力[8]，使学生产生了畏难心理，可能由此失去对英语阅读的兴趣。

同时，大部分学生进入硕士生学习阶段，更多地希望在实验技能上有所突破，获得好数据，发表文章以达到毕业要求，甚至出国深造。大多数硕士研究生以实验为基础导向，对课程比较懈怠。此外，大多数硕士生对于课本知识表现出较低的热忱度，缺乏自主学习和阅读的能力，不愿意接收新的知识。

（二）授课教师有限的英语能力和专业课的学术背景

虽然大多数高校教师有海外留学的经历，但是高校教师的英语口语表达能力以及写作能力依然不尽如人意。在高校中，部分教师出国留学只为此后申报职称做准备，出国时间较短或只是短暂访问交流，并不能显著提升这些教师的英语口语表达能力和写作能力。在全英文授课时，由于没有掌握和积累足够多的专业词汇，很多授课教师不能流利地进行英语表达，其全英文授课的热情逐渐降低。部分高校教师更是不愿意接受自己英语较差的事实，通常以没有时间学习或者年纪过大为借口拒绝英语的再学习，存在英语学习的自卑心理，从心理上排斥英语。因为较差的英语能力，也导致了全英文授课教师需要花费较多的时间在课程的准备过程中，使得更多的教师不愿意从事全英文授课的工作，由此，进入一个不良的循环。

此外，全英文授课要求授课教师有较为标准清晰的英语口语发音。部分高校教师的英语口音过重会使学生更加不易理解课程讲授的内容。全英文授课同样要求教师有较强的专业课学术背景，专业课教师要有足够的专业知识储备和较为丰富的授课经验，授课教师可以用浅显易懂的方式传授学生相应的知识。

（三）无法选择合适的专业课基础教材

近年来，植物生物学是一门蓬勃发展的学科，该课程所涉及的知识和技术更新较快。植物生物技术的多样性也在无形间增加了课程准备和授课的难度。植物生物学涉及的课程内容较多，系统性不强，需要较好的逻辑思维将各方面的知识串联起来。高校中所使用的授课教材通常只能包含教材出版之前所建立的知识体系。随着最新的科研成果的报道，逐渐表现出传授的知识不全面、知识更新不够迅速等弱点。因此，选择最新的专业基础教材可以增加授课内容的全面性，对于传授该课程的知识内容至关重要。授课教师必须细心挑选合适的、最新的教材进行备课使用。与此同时，加入最新报道的研究成果进行辅助讲解。植物生物学部分教材内容较深，对于硕士研究生理解难度较大。教师应该结合教材对难点进行一一解析。研究生日常实验繁多，在课余阅读此类教材的难度较大。授课教师可以推荐硕士研究生在课余浏览基础理论知识学习的相关网站，鼓励学生结合课本内容进行自我学习和总结。

（四）缺乏合理的教学内容和教学计划

很多全英文的授课教师没有将授课的内容进行有效的分类，对所有内容按照模板进行统一讲授，讲授重点核心内容不突出。此外，很多授课教师没有在章节之间建立很好的联系，学生在听课期间，被动地接受碎片化的知识，所学的知识不能很好地串联成完整的体系。硕士研究生学习的内容过多、过杂，学生进行强迫性记忆表现得十分痛苦和挣扎，学习的自信和热忱逐渐消失。同时，很多高校教师没有定期阅读英文文献的习惯，知识储备没有更新。部分教师进行全英文教学时没有加入最新的研究报道，没有将这些研究报道进行有效合理的整合，授课停留在课本知识中，没有形成完善的课程体系。

三、针对存在问题的解决方案

目前，全英文授课的确存在不同的问题和难度。以上列举的问题使得对植物生物学进展进行全英文授课存在一定的困难。因此，我们提出以下四点意见促进对该课程全英文教学的开设。

（一）通过不同的教学方法提高学生的口语能力，培养学生的学习兴趣

在课堂上，授课教师可以将传统和现代化的教学方法融合并用。传统的教学模式往往忽视了沟通合作的重要性，教师在台上讲，学生被动地接受知识。其实，国内教学方法的创新和改革一直都没有停止过，但是效果依然不理想。说到底，教学方法的创新必须以学生为中心，针对不同的课程、不同的学生，实施不同的教学方法。全英文授课可以采用如讲授法、讨论法和案例教学法等不同的教学方法，将这些方法贯穿于课程的不同章节中，充分调动学生的学习兴趣，帮助学生建立英语学习的信心，加深对所学课程的理解。同时，授课教师应充分利用现代化的教学设施和平台，通过图片或视频等方式进行内容讲解，将课程中抽象的概念具体化，使学生容易理解相关内容。授课教师应该注重将授课内容与我们的日常生活相结合。比如，在介绍十字花科植物的农业用途时，详细介绍其农艺性状和经济性状在农业上的利用价值和潜力，其健康稳定的发展对我们生活的影响。

授课教师应注重与学生的沟通，关注学生在学习过程中遇到的问题，采取相应对策并及时解决问题。适当增加课堂讨论环节的时间，可以让学生自己选取感兴趣的话题，通过全英文交流讨论的方式，充分调动學生的积极性。学生应该预习即将学习的课程内容，对陌生的英语单词进行简单的注释，课后对学习内容进行及时巩固，对新学习的单词进行复习。鼓励学生在课外进行英语的自主阅读和学习[9]，将所学的知识和日常的科研工作相结合。

在授课期间，授课教师可以邀请部分国际留学生参与相关课程的讨论，加强学生的口语表达能力。以5～6个学生为一组，制作相关课题的PPT，对PPT的内容进行英语的深入交流和讨论，国际留学生参与提问以及提出相关的修改意见，帮助硕士研究生进行口语练习。教师要鼓励硕士生和国际留学生进行线下交流，提高英语口语能力。

（二）授课教师通过英语再学习提高英语表达能力

高校要求授课教师对授课内容熟练，传授概念准确，在课程讲授时条理清楚，对不同的内容重点突出。全英文授课更是要求授课教师有较好的英语表达能力、扎实的专业课背景和足够的专业英语词汇。英语能力不足的授课教师，应该通过接受英语的再教育和再学习等方式，增强其英语表达能力，提高英语发音的清晰度，最终全面提升英语综合素质。学校应鼓励授课教师通过定期的国外进修学习，与世界著名的科学家加强国际化交流合作，进一步提升授课教师的英文交流能力和科研水平。授课教师应时刻关注相关课程内容的前沿报道，对照教学大纲，添加和更新相关的授课内容。在课堂上穿插最新、最前沿的报道推动课程与时俱进，让学生深刻感受到该课程的重要性，与我们日常的科研生活息息相关。学校可以组织督查小组对授课教师的课程准备材料进行定期审核并提出相应的整改意见，授课教师根据整改意见，对授课内容进行进一步完善。应该鼓励授课教师增加课程相关研究课题支撑，进一步加深对课题的理解程度，方便其传授专业知识。只有真正从事了相关课程的研究，才能对此类课程有更深入的理解。对实施全英文授课的教师应进行适当的奖励，充分调动教师全英文授课的积极性，将此类全英文授课和年终绩效挂钩。

（三）选择合适的授课教材并结合最前沿的科学报道

植物生物学进展是一门交叉性很强的学科，要求授课教师具备多门学课的专业背景，备课时，针对重点和难点分别进行解析，授课教材选择的难度较大。授课教师应根据大纲要求，选择最新版合适的教材，仔细审核教材的内容是否涵盖新的研究进展。对于备课优秀的教师进行表扬，对制作优秀的教材PPT进行广泛宣传和展览。课堂上将教材的内容与最新的研究动态相结合，对未解决的科学问题提出设想，充分调动学生的思考能力。课程的考核体系应该灵活多变，专业口语能力和闭卷考试方式相结合更加有利于锻炼和检测学生的综合能力。闭卷考试以传统的选择题和判断题为主，结合开放性问答题，充分调动学生积极思考的能力。学校对于选择全英文专业课的学生予以表扬，并体现在评奖评优的体系中。

（四）制订合理的教学计划和教学内容

植物生物学进展的部分内容与诸如分子生物学、植物生理学、细胞生物学等课程的内容相像。因此，对该课程的讲授应该规避硕士研究生课程期间的重复内容。授课教师可以对学生已学习过的内容进行有效的复习，相对减少相关内容的授课时间，对独特的核心内容进行重点讲解和剖析。植物生物学进展课程主要包含拟南芥的分子生物学技术，十字花科作物的研究内容和方法以及十字花科研究的资源开发和利用。其中，拟南芥的分子生物学技术是基础学习内容，帮助学生夯实分子生物学的常规操作。十字花科作物的研究内容和方法则是研究热点，有着很好的研究前景。十字花科植物研究的资源依赖于现代分子生物学和分子测序技术的发展，越来越多开放性的资源可以通过互联网搜索获得。在教学中，授课教师应该将国内外优秀的教材进行有效的整合，制订和完善该课程的体系。应鼓励教师使用幽默风趣的教学方式，不局限于课本内容，充分活跃课堂气氛，使学生融入课堂氛围中。

四、结语

综上所述，植物生物学进展作为一门十分重要的专业选修课，可以为硕士研究生提供科学的基础理论知识，为三年的硕士生学习和生活提供指导性帮助。目前，植物生物学进展采取的是半英文的授课方式。扬州大学生物科学与技术学院有意向将其打造成为全英文的授课方式。全英文的授课方式不仅能够培养学生的英语阅读能力，还可以提高学生的英语口语和写作能力，拓展学生的国际视野，为学生今后的科技论文写作奠定良好的基础。对该课程进行全英语授课是一次大胆的探索和尝试，其成功的实施可以极大地提高硕士研究生的基础科研素养和能力，极大地提高学生的自信，为培养复合型国际化人才做铺垫。

参考文献：

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◎编辑王亚青