红烧牛肉
2022-05-30夏凡苡
作文周刊·小学二年级版 2022年40期
夏凡苡
悄悄告诉你们,爸爸做的红烧牛肉太美味了。我最爱吃。
爸爸先把牛肉切成大块,准备好葱、姜、蒜、辣椒、酱油。打火,烧锅,放油,加入肥肉,肥肉开始出油了,再过一会儿就把牛肉放进去翻炒。大概十分钟左右,牛肉变色了。依次放入配料炒香,再倒入酱油猛炒一会儿,红烧牛肉就出锅了。
剛出锅的红烧牛肉堆成了一座小山,可好看呢。牛肉被炒成了黑色,肥肉则是橙色,辣椒红红的,大蒜白白的,姜黄黄的,葱绿绿的,看上去就很好吃,再加上浓浓的香味,简直让人口水直流。
我忍不住了,直接开吃。夹一块牛肉放进嘴里,又香又辣,特别有嚼劲,嚼起来感觉味道绵长。我觉得大蒜很鲜,我吃了一瓣又一瓣。酱油变成了浓稠的汤,滋味鲜美,我忍不住尝了几口。
爸爸做的红烧牛肉真是人间美味,我百吃不厌。
老师心语
小作者描写了爸爸制作红烧牛肉的过程,描写出锅后的红烧牛肉“堆成了一座小山”,还分别描写了食材的颜色,一盘美味的红烧牛肉似乎出现在读者眼前,真棒!
【作者系湖南宁市乡玉潭街道实验二小二年级学生,指导并置评:熊灿】