久治不愈的胃痛用百合

中医认为，百合味甘微苦，性微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、养阴清热、清心安神之效。主治阴虚久咳、痰中带血、咽痛失音、热病后期、余热未清或情志不遂、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿等。百合除治疗心肺疾患，也可用于治疗久治不愈的胃痛，如百合乌药汤;百合性微寒，对于风寒引起的咳嗽则不宜用百合，脾胃虚寒者、中寒便溏者、孕妇也要慎用。

现代药理研究发现，百合的主要化学成分有甾体皂苷、生物碱、多糖、酚类等，其中甾体皂苷具有保肝、镇静、抗抑郁及抗肿瘤等作用。百合中的生物碱主要为秋水仙碱，是一种高效抗痛风药，临床上还常用于乳腺癌的治疗。多糖具有降血糖、抗氧化及清除自由基等多种生物活性，酚类化合物具有抑菌、降血压、抗氧化及抗病毒的作用。下面分享几则百合的食疗方：

百合红枣汤：百合30克，红枣10枚。百合红枣共同煎煮。1次/天，每周食2～3次。可滋阴养心，常用于阴血亏虚的头晕、失眠、心悸、心烦等症。

百合乌药汤：百合30克，乌药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。

百合山药粥：百合30克，山药30克，粳米60克。同煮为粥，早晚食用。可益氣固表，常用于体质虚弱、感冒久日不愈。

（摘自《生命时报》）