春菜小记

钟梅

不必说宜人的温度、繁盛的花木，单是春天的野菜，也足以让人对它魂牵梦萦了。

儿时，放学后和伙伴们在沟渠旁、山野里寻找折耳根、野葱，采摘春芽、灰灰菜是常有的事。

我最爱挖野葱，不必爬树，只需带上打猪草的小铲子、小竹筐，就可以和小伙伴漫山遍野跑一下午。山沟里回荡着无忧无虑的欢笑声。

在我故乡的山野里，野葱极其寻常可见。也许是因为它的生命力极强吧，又或者，它的味道并不好，遭到了许多人嫌弃，所以不管怎么挖，总也还是漫山遍野。也的确，我的记忆里有许多挖野葱的画面，却没有任何关于吃野葱的场景。现在的蔬菜市场里，也未曾看见有售卖。

最美好的记忆是啾啾的鸟鸣声中，几个女孩提了竹筐，挖了许多野葱，在洒满阳光的桃树下依偎在一起，小心翼翼地把那些翠绿的长叶子扎成一束，整理得顺顺溜溜，一起专注地编“辫子”。

鸟语、花香、阳光、聚精会神梳理“辫子”的女孩……时光就这样凝固了。

这或许是记忆里最早的无用却极重要的事情，现在回想起来，不禁惊讶于心灵的智慧与力量。凡俗尘世，又有什么能阻挡它奔赴纯粹与美好呢？

父母对野菜的情感要复杂得多，常说那时生活太苦，野菜味道差，现在却又忍不住要怀念野菜。

对于这种矛盾的态度，我是可以理解的。

读过几篇描写野菜的短文，似乎都无法表达我感知到的父母对野菜的那种复杂的情感，直到读了莫言的《母亲》。

莫言写自己的母亲坐在一棵白花盛开的梨树下，用洗衣棒槌在石头上捶打野菜。伴随着沉闷的声音、苦涩的气味，愁容满面的母亲嘴里竟然哼唱着一支小曲。

莫言并不是专门写野菜，也不是专门写母亲，而是写文学与人生，母爱、生命、灵魂等宏大的主题覆盖了野菜这个不起眼的“道具”。然而这里的野菜却深深地打动了我的心，这正是父母心中的野菜。

记得小时候，有天夜里，我在睡梦中听见父母在低声说话。他们说，春季学期开学报名过后，家里就彻底没钱了。粮食还有，野菜也能挖些，但娃儿们一学期的吃穿用度都还没着落。父母商量着，要父亲和表叔去新疆打工。

对于孩童，野菜多少有些趣味，然而父母所面对的是生活的苦涩，野菜只是用来果腹的。但即便如此，父母也依然能从苦涩中咂吮出令人回味的甘甜。这甘甜，最初并不是野菜赋予的，而是父辈们在苦难中挣扎时，从内心流淌而出的对生命的珍惜和庇护。我再一次被心灵的智慧与力量所震撼。

流年似水，不觉已为人妻为人母，比野菜更重要的事情似乎可以抓出一大把，然而野菜却从未淡出过我的生命。春林初盛时，先生载着我和孩子回老家看望父母，婆婆鼓动先生带我们去采春芽。待春芽采回，用柴火将铁锅里的清水煮沸，再将滚烫的沸水浇在猩红鲜嫩的春芽上，猩红便会褪去，一股特殊的香味扑鼻而来。将烫过的春芽切成段，和腊肉或鸡蛋一起爆炒，配上洋芋米饭，再加上健谈的婆婆、嚷着把春天吃进肚子的孩子，便不由生出现世安好的温暖情愫。

我也会和孩子一起挖几株野葱，重温儿时的记忆，和那个在苦楚与贫瘠面前依然追逐美好的自己相遇，和那个用爱庇护我和弟弟成长的温暖相遇，和那种从生命中流淌而出的坚韧与智慧相遇。

现在的蔬菜市场，野菜是极抢手的，价格不比普通蔬菜便宜，甚至还要高出许多。老家的婶子们也常采摘野菜，但早已和果腹无关。野菜，作为普通菜蔬的补充，丰富着人们的餐桌，表达的是人们对美食和健康的追求。

读过乔叶的《春菜小记》，看她与菜摊主聊天，看她对洪山菜薹的书写，看她被友人宠溺、被网友评论后幽默地说：“對我来说，武汉的菜薹也只有两种：自己买的菜薹，朋友送的菜薹。”心中感慨的同时，我也调侃：“我心中的野菜只有一种，它的一半根植在现实的土壤中，另一半招摇在精神的世界里。”