后备箱里的人间烟火气

浦东

傍晚的南京国际会展中心，凉风习习，几十辆被精心装饰过的汽车依次排开，每一辆车的后备箱都像是一个微缩版的创意工厂，极具个性——手作好物、咖啡甜品、日用杂物、古着服装、潮流配饰、潮玩萌宠……后备箱里售卖着不同的产品，吸引着不同的客群，让夜幕下的生活变得多姿多彩。

后疫情时代，很多地方尝试开放夜市地摊经济，恢复消费活力。在这种背景下，催生了“后备箱集市”这一新兴经营业态。摊主们说，这不仅是做生意，更是一种文化、一种生活态度。

后备箱+夜市，年轻人怎么玩

今年三月，南京樱花初开，很多市民几乎同一时间刷到关于后备箱集市的小视频，得知南京有个地方叫“五马渡”。那是位于栖霞、鼓楼两区交界的一个休闲广场，五匹奔马造型的铜铸雕塑昂立在幕府山与长江之间。在许多人心中，这里是南京后备箱集市起源并壮大的地方，最热闹的时候，长长的永济大道上，售卖各种小吃饮品、文创产品的车辆沿着马路一字排开，绵延两公里。

夜色中，喷着各色漆面的后备箱逐一敞开，发光二极管串起的简易招牌流光溢彩。缭绕的烟雾里，有面包、牛肉饼、芝士片在铁板上滋滋作响，也有裹着面粉的烤肠、薯条翻滚在油锅中，还可以看见新鲜萃取的咖啡液滴进冰块杯，被端上一旁的露营桌椅后，年轻人一边轻啜一边闲聊。

南京善墨国际贸易有限公司CEO陈瑾原来在上海开自媒体公司，今年二月底，她去五马渡街头寻找美食时顺便拍了后备箱集市的视频，没想到迅速火了，有两三百万的浏览量。随后她又针对一些比较有特色的车主做街头采访，在抖音上发布视频，热度持续增高，很快建立了七个粉丝群。

随着深入了解，陈瑾注意到，五马渡的繁华吸引了大批拥趸，也招来了城管部门的注意。由于后备箱集市存在占道经营、场地卫生等问题，很多车主找不到合适的地点出摊，为此她萌生了一个想法：能否联系一些场地，组织车主们合规摆摊？

2022年4月，陈瑾注册了后备箱集市新品牌“不误正夜”，初衷主要想为喜欢后备箱文化的小伙伴们提供一个方便交流的平台。“做后备箱摊主、喜欢后备箱文化的，多半是年轻人或者是能接受新生事物的人群，大家在一起能相互提建议、相互鼓励，这是一种正能量的东西。” 陈瑾说，包括“不误正夜”这个名字，实际是想表达、传导一种精神，就是在疫情反复、大多数行业都很难的大环境下，我们更要积极地面对生活，把有限的时间用足用好，只争朝夕、不负韶华，不浪费这样美好的夜晚。

“不误正夜”后备箱集市主要在周末开展，平时陈瑾主要做三件事：一是跑遍全城联系合适的场地，商讨一些主题活动的开展，让集市落地多个街区和商业综合体，迄今为止已经组织了三四十场活动;二是对接车主。在陈瑾努力沟通下，如今车主已有两百多位。有的摊主有实体店，他们在团队中是后备箱摊主，也扮演着老师，通过身体力行地“传帮带”，手把手教新摊主怎么办证照、怎么保证食品安全、怎么把摊位做精做好等等;三是对接一些可共享的资源，努力把“不误正夜”品牌化。

每逢周末，是陈瑾最忙碌的时候。她提前一天就要把出摊的车辆敲定，当天一早赶到场地展开布置，协调车辆进入、摆放，处理一些突发情况。出摊过程中，她也会一直巡场，与车主、顾客沟通。活动结束，她还需要做扫尾工作，包括场地清洁、垃圾处理等后续事宜，做到干干净净来，干干净净走。

有趣的是，随着后备箱集市受到越来越多人的关注，形势已经从车主们需要场地，转变为场地需要车主们。疫情防控期间，商圈冷清了不少，但车队在商场门口摆摊，利用后备箱集市的活力与烟火气却吸引了不少周边居民，这无疑成为商家和车队互利共赢的事。

不止商圈，不少景区、露营地也积极与车队接洽，大有“得后备箱集市者得客流”的意味。连消防员都忍不住来“蹭热度”——周末，南京市消防支队把消防科普车开进五马渡后备箱集市，随爸妈来逛集市的小朋友们不仅吃得开心，玩得开心，还体验了一把举起消防栓的乐趣。

作为车队主理人，陈瑾也在不断完善集市模式，力求在单纯卖东西的过程中融入一些新潮元素。最近，“不误正夜”就与剧本杀团队进行了几次合作，场地方和车主都反馈很好，体验式的场景模块让集市变得更加生动、更有活力。

在“后备箱”建起社交圈

白天是企业职工、银行柜员，晚上就变成了调酒师、酷炫的机车爱好者，加入后备箱集市的车主遍布各行各业，有全职的，有兼职的，也有出于好奇来体验生活的年轻人或者学生群体。走进后备箱集市，汉堡热狗、钵仔糕，以及可爱的宠物、啵啵鱼应有尽有，车主们各显神通，让顾客感觉是在参与一场热闹的聚会。

李先生在南京经营水族实体店多年，因为疫情，实体店艰难生存，客流量很少。他闲暇经常带着两条狗到江边溜达，看到很多后备箱车主停在江边做经营，像风一样自由，这正是他喜欢的氛围。后来，无意中看到五马渡移动后备箱集市，他也想打造一个移动水族店加入其中。正好，泰国小斗鱼饲养起点很低，既好看，又能互動，很适合小朋友和新手饲养，于是李先生打造了“啵啵鱼移动水族店”。慢慢的，他不仅有了粉丝，爱人也很支持他，经常陪着一起出摊。两人，两狗，一车鱼，这是李先生的移动水族馆，也是小朋友的水族启蒙车。

大炮和咪咪是一对95后夫妻，热爱美食，闲暇时间经常一起去探店。在他们的认知里，认真对待及享受美食，是一种认真享受生活的态度。大炮很早就对后备箱集市感兴趣，因为疫情暴发改变了很多人的工作及生活状态，零工经济也随之兴起。疫情趋于稳定后，两口子就加入了“不误正夜”后备箱集市。他们的摊位叫“大炮汉堡”，因为夫妻俩的性格都像大炮一样直来直去，大大咧咧。制作和分享美食，他们认为是一件非常有乐趣的事，参加后备箱集市后，更是增加了收入，也结交了许多新的朋友。大炮说：“后备箱文化本身就是一种多元化的文化集成体现，来自各行各业形形色色的人，分享不同的文化理念和兴趣爱好。”大炮是医务工作者，比较注重卫生和食品安全，对于食材的选用，他都是商业集中采购，食品物料有源可溯。他认为，制作和分享美食一定要具备严肃认真的态度。

1990年出生的波波，因为家里人从事汽车零件生意，自有记忆起他就被各种汽车零件包围，顺理成章成长为一名汽车爱好者。但疫情反复，让他与车友们结伴出行成了奢望，可以和三两好友聚会的地方也越来越少。去年，他开始接触后备箱聚会，车友们一起开车到一个风景绝佳的地方，打开后备箱就成了热闹繁华的聚会地。大家聚在一起谈天说地，比传统的吃喝聚会更有意思。

白天，波波和朋友一起经营着一家外卖餐饮店，在车友的劝说下，他于今年初也开始摆设自己的移动茶档，取名“烂仔港饮”。一人一车，三两好友聚在一起，喝一杯饮料，吹吹夜风，聊聊爱车，甚是惬意。

在后备箱集市，90后、00后们找到了自己的社交文化圈，通过后备箱彰显个性与态度，并通过新媒体引流，使人们从关注集市到关注个体，自此打开了新消费的大门。

（编辑 邢多多）