嵩山脚下追梦人

王一帆

位于嵩山腹地的河南登封，有着厚重的历史积淀和驰名中外的名胜古迹，在嵩山南侧、颍河岸边、伏牛山脚下，有着这么一个村庄——术村，故事的主人公就是生活在这的术志闯。

“我现在最大的成就就是，看着家乡一天天变美，家乡人儿生活越来越幸福，我再苦再累也值了”，这是在河南电视台乡村频道2022年5月6日《追春光的年轻人》系列节目播出的一段对术志闯和他的桃园的报道。节目中术志闯自豪地向大家介绍着他的千亩桃园、未来目标、家乡变化。不仅是桃园，在距离桃园不远处的地方，还有一个农副产品加工场，这就是术志闯的酱菜加工厂，在这里各式各样按照传统技艺传承下来的加工设备依次摆放，工人们秩序井然地加工着各式各样的酱菜，加工完成后经过一系列流程，最后摇身一变，成了一盒盒包装精美的“术师傅”酱菜。无论是他的酱菜生产车间还是千亩桃园，每天都有着精彩的故事发生。

在外打拼   赚到第一桶金

术志闯，1979年出生于登封市石道乡术村。他走南闯北，干过餐饮，搞过建筑，还在北京做过服装生意。在这些年里，他赚到过大钱，也曾赔得血本无归，但经过这么多的起伏，生活的磨砺让他愈加成熟。从营销到管理、从与人交往到商场规则、从卖服装到研究服装文化，一步一个脚印，术志闯踏踏实实的走好自己的路，积累了丰富的经验。他常说：“我知道市场需要什么样的东西。”

2001年，中国正式加入WTO，国人的消费观念和水平不断变化。当时，家家户户买汽车的并不多，摩托车在当时成为了十分便捷的交通工具。在这一年，术志闯瞅准商机，果断进入了摩托车销售行业，凭借着诚实守信的性格，他深受大家的信任，仅用了一年时间，他经手的摩托车就卖到了登封的大街小巷，他因此积累了不少财富。在这之后，术志闯挑战自我，先后涉足多个领域，凭借着敏锐的市场洞察力把准机会，辛勤付出，生意做得也是风声水起。

返乡创业   筹备建厂

2008年的一天，在一位朋友的建议下，在外漂泊多年后，术志闯回到了家乡，回到了术村，回到了他童年生活的地方。面对着家乡父老乡亲盼望的眼神和清贫的生活，他意识到自己富不算什么，能够带领父老乡亲们一起致富那才是真本事，远比自己致富有意义得多。于是他决定以身作则，返回村子，利用自己活跃的思维和人脉关系，带领全村人共同致富。当年10月，术志闯拿出30万积蓄，返乡创业，筹备建厂。

返乡创业后，术志闯把本地特产登封芥菜作为了首个创业项目，登封芥菜产于登封市海拔320米以上的中西部山区。适宜种植芥菜主要分布于君召、石道、颍阳、大金店、送表等5个乡镇，是全国农产品地理标志，也正是因为环境和气候的适宜，术志闯决定在家乡办个芥丝厂，生产和销售这种深受本地人喜爱的芥菜丝。就这样，一个名叫“术师傅”的农副产品加工厂在登封市石道乡术村应运而生。

踏实苦干   脱颖而出

术志闯憋足了劲要在家乡干出一番大事业来，芥丝厂一开始筹建，他就四处张罗着印刷包装、研究生产工艺。当时，登封市芥丝生产厂家足足有两百多家，要想在众多生产厂家中出类拔萃并不是一件容易的事情。于是，术志闯在母亲和朋友的帮助下，经过无数次尝试，选择了最为传统的制作工艺，虽然这种做法不利于大规模生产、也没有很高的生产效率，但却保留了芥菜丝最原始最纯粹的味道。

凭借着醇美的口感和精美的包装，“术师傅”这个品牌一炮而红，吸引了大批消费者，在同行业中脱颖而出，不仅在本地有了很大的知名度，同时在外地也发展得红红火火。于是，术志闯当机立断在食品厂中加工起了手工韭菜花、香椿、剁椒酱等农副产品，并且在市区开起了销售公司，实现了“术师傅”从生产、加工到销售的一条龙产业，事业蒸蒸日上，术村父老乡亲的生活水平也不断提高。“术师傅”的品牌也越来越响，先后被评为登封市非物质文化遗产、郑州市非物质文化遗产和郑州市农业品牌项目等荣誉。

与此同时，芥菜种植规模也越来越大，越来越多的人加入合作社。从最开始的自己种，到指导村民一起种，再到带领周边其他村镇的村民。现在他不仅在术村种植了200余亩芥菜，还带领着周边王楼、许韩、李爻等村的村民，签订190亩的芥菜种植合同，实行订单式种植，让村民们种得放心。

开拓创新   产业不断壮大

2016年，“术师傅”的产业发展遇到瓶颈，术志闯一边扩建加工厂，提高产量，一边他凭借着这些年积累的丰富经验和对农业产业发展形势的判断，开拓发展渠道，发展新的产业。经过深思熟虑后，成立了嵩少种植专业合作社，向休闲农业、文旅融合的方向迈步，流转土地800余亩，种植500余亩桃树，从事农业休闲、体验采摘、赏花等项目。每年桃花盛开、果实成熟的时候，络绎不绝的游客涌入术村，为这个小村庄增添了生机与活力。在當地政府的支持下，引资七百多万元，建成水利灌溉工程。如今的合作社流转土地1180余亩，术村也成为了美丽水利示范乡村。

随着合作社规模越来越大，合作社对于技术提升的需求也越来越大，术志闯主动对接农广校，鼓励父老乡亲、加工工人接受专项培训，提升个人能力和素质，加工厂的生产效率逐渐提高，酱菜的销量也蒸蒸日上。术志闯和合作社的成长也见证了郑州农民教育培训事业的飞速发展。

作为一名高素质农民和致富带头人，术志闯从事芥菜种植、加工、销售已经有十几个年头了。他的桃园近年来发展迅速，每亩收入就达到了八千多元，术村村民的腰包也鼓了起来。对于如何发展农业产业，带领村民致富，他有着自己独到的见解和深刻的感悟，他说，作为一名农民，一定要不断学习，不断接受新鲜事物，才能在社会发展中保持先进的理念，在产业兴起时找准切入时机，要想成为高素质农民，不仅要能拿锄头干活，还得能翻开书学习。未来，术志闯会鼓励更多的村民参与到高素质农民培育中去，接受新鲜事物，提高文化素质，学习电商技能，利用电子商务、主播带货来提高产业知名度，进一步带动村民们致富，把特色产业推广出去，为术村乃至郑州市农业产业发展作出贡献。★

（作者单位：河南省农广校郑州市分校）