甘蓝型油菜新品种沪白1号

沪白1号是上海市农业科学院选育的集油用、花用、菜用和肥用于一体的油菜新品种，2021年通过了国家非主要农作物品种登記。

该品种全生育期238天左右，2月中旬抽薹，3月中旬初花，4月中旬终花，5月22日左右成熟。叶面平展、被蜡粉。薹茎绿色。花瓣白色、椭圆形、平展。中生分枝类型，主花序较长，角果粗大，种子褐色。株高约165厘米，有效分枝高47厘米，一次分枝平均7.5个，二次分枝2～3个，单株有效角果数在400个以上，每角籽粒数约20粒，千粒重5.5克。籽粒含油率45%，硫苷含量18微摩尔/克，芥酸含量0.9%，符合甘蓝型油菜的双低标准。该品种还适宜菜用，其菜薹无论是油炒还是水煮，颜色碧绿且口感甜糯，蛋白质含量25.3%，维生素C含量3毫克/公斤，且含有钙、铁、锌、硒等元素。植株生长势较强，生长整齐度好，茎秆坚硬，抗倒伏能力较强，抗冻性较好，平均亩产量174公斤。

在上海及相邻地区栽培，采用育苗移栽方式，适宜播种期为9月28日左右，秧田面积与大田移栽面积比为1∶6;采用大田直播方式，一般在10月中旬播种。该品种株高适中，适当密植有利于提高产量。长江下游地区通常在10月下旬至11月上旬移栽，每亩移栽密度以8000株为宜，直播留苗密度则以2万株/亩为宜。

（摘编自《上海农业学报》，上海市农业科学院作物育种栽培研究所   李延莉   江建霞   杨立勇   邮编：201403）