辨“口味” 识健康

张蕊

门诊上经常能遇到这样的患者，一进门就说：“大夫，我口苦很多年了，化验检查了一堆都没事，就是口苦。”或者“大夫，我嘴里发甜，吃啥都觉着甜，难受”……有人觉得这很正常，但中医认为，口味异常很可能是脏腑功能失调或疾病的征兆。

●口甜。中医认为，“脾热口甘”，多为脾胃功能失常所致。临床表现为口甘喜饮、便结尿黄者为实热，表现为纳差、神疲乏力者为虚热。实热者宜清脾泻火，可用栀子、连翘煮水喝;虚热者宜益气健脾、和胃养阴，可用香砂六君子丸等。

●口苦。口苦反映体内肝胆有郁热，痰热扰动导致胆汁排泄失常所致，多兼有头痛、眩晕等症状。饮食宜忌食辛辣、油煎、烧烤等食物，可用中成药龙胆泻肝丸，以清泻肝胆郁热。

●口咸。口咸多是肾虚所致，与过劳、年高体衰、久病有关。若伴见头晕耳鸣、疲乏无力、口干咽燥、腰膝酸软者，多为肾阴虚，称之为肾阴虚口咸。若伴见气短乏力、面色苍白、畏寒肢冷、阳痿早泄、面浮肢肿者，多为肾阳虚，称之为肾阳虚口咸。肾阴虚者少吃辛辣燥熱的食物，治宜补益肾阴，滋阴降火，可用知柏地黄丸。肾阳虚者不宜吃寒凉生冷的食物，治宜温补肾阳，可用金匮肾气丸。

●口辣。口辣多与心火上亢、胃火上炎、肝火郁结有关。口辣多以火邪为病，故凡辛辣、油腻食品，鱼虾类食品，均不宜多食，可用黄芩，栀子，芍药，麦冬，煎水或单味服用。

●口淡。口淡多见于久病脾胃虚寒患者，若伴有神疲气短、腹胀便溏者，多为脾虚所致;若伴有口淡黏腻、恶心胸闷者，则多为湿阻所致。脾虚者治宜益气健脾和胃，可选用香砂六君丸;湿阻者治宜芳香辟浊、化湿醒脾，可煮红豆薏米水喝。

需要注意的是，消除味觉异常关键在于治疗原发病，建议使用上述调理方法前，先去医院明确诊断，以免延误病情。