马尔代夫，人生必到的小岛

蔡澜

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为什么要去马尔代夫？

第一，快要沉陆，再不到此一游，恐怕没机会，但是这句话，也可能是五十年后的事。第二，世界上剩下那么干净的海，恐怕也只有大溪地和馬尔代夫了，其它一些偏僻的小岛也许有清澈见底的海滩，但从酒店措施的角度来看，马尔代夫还是首选。

先搞清地理环境，怎么由香港去？我们这回乘搭的是马来西亚航空，由赤鱲角飞吉隆坡，三个半小时。再由吉隆坡飞马尔代夫最大的一个岛，英文叫Male。

其实，马尔代夫是澳洲或纽西兰等土音甚重的人的称呼，当地人不那么发音，叫为：马尔蒂夫，才是正宗。

简陋的机场中，海关人员见我填的表格，只写上四季酒店，问我道是哪一家？Kuda Huraa或者Landaa Giraavaru？得写明，不能纠缠不清。

在行李检查处，一位带威士忌的团友被扣住了，原来马尔蒂夫禁止喝酒，不过海关也不贪心，不没收，给了一张收条，等你走时取回。

出来，一阵清风，三月的天气还算好，不太炎热，大岛马利没有什么可看，走几步就到码头，一艘四季酒店的大游艇等着我们，浪不大，三十分钟后抵达目的地Kuda Huraa。

从太空望下，马尔蒂夫像一个感叹号，由一千一百九十个岛组成一栋，下面的一点是另一个较为大的岛。

加起来面积有九万平方公里，酒店建在岛上，一个岛一间。和香港有三个钟的时差，但四季酒店为了给客人多享受阳光，将时差缩短一个钟。香港的十点，这里的八点。抵埗时已是深夜，胡乱吃了一顿，翌日再仔细看。

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一大早起身，对着落地玻璃窗写稿，最初望到的是一片漆黑，接着开始有点形象，分海洋的深蓝和天空的浅蓝。

云外透出黄金的镶边，那个方向，是太阳升出的地方吧？

金云扩大，一下子染成红色。罕见的大鸭蛋式的太阳跳了出来，起初连海面，接着断掉，像宇宙中的另一个红星球。

海变成红色，只是很短暂的几分钟，再下去完全变掉，原来可以有四种颜色的。在最前方的是白色，远一点翡翠，再过去碧绿，最后的蓝，蓝得不像存在于这个世上，只出现在发狂画家的油彩板上。

来到马尔蒂夫，看到这个海，已不虚此行。

怎么海就在脚下？那是游泳池。没有隔边的设计，把海接连起来。

酒店工作人员起身得比我还早，已用竹耙将昨夜冲上沙滩的杂物扫得干干净净。

这些景色令我着迷，接着的那几日，我每天都在同个时候望天看海。情景大致一样，但有时下着小雨，太阳一出就停了。有时也刮起风，卷着浪，但印度洋没有像太平洋的台风，这种吹的是柔和季节风，有个俗气的外号。叫贸易风，不如英文的Monsoon好听。

一排排建在浅海中的旅店房间，是从马尔蒂夫开始才有这种设计的，住在那里可以一下子跳入海游泳，但半夜强流经过，睡得并不安宁。

我们入住的岛上各间房屋，有私人沙滩可以享受，是另一层次。整个岛很平坦，用白沙压扁而建，树木留下，只是白与绿二色。

好几个餐厅，吃的是西餐、印度菜和几种中菜，师傅也有些是马来西亚华人，工作人员亦是，粤语沟通是无问题。

但是到底是一个靠近斯里兰卡和印度的国家，我会推荐大家吃印度菜，最为正宗，意大利菜不太像样。因为是回教国，少了猪肉的中菜，说什么，也不好吃。

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马尔蒂夫的四季酒店有四十九间别墅，管理人员则有四百人。养活四百个家庭不易，这么算，不会觉得太贵。况且一切食物和饮品都要由邻国输入，岛上可以自己发电和淡化海水。

游泳是主要的活动，不怕被巨浪吞噬吗？在小岛周围游泳是绝对的安全，原因在海浪打在远处。被一团珊瑚礁挡住，酒店的周围，等于是一个巨大无比的游泳池。

其它的包括游艇出海看河豚，它们已把船当成卡拉OK，艇中播出音乐时，河豚就在你身边跳舞。

划着玻璃底的小船，或者滑浪等等。晕船的人可在岛上上瑜伽班，向大厨学习烧几味。游戏室中有桌球可打，大富翁任借，但岛上只有一千零一副的麻将牌，好雀战的朋友最好自己带。一个大图书馆，里面也有各种电影的DVD借用，每间房都有机器放映，岛上，是不愁寂寞的。

当今，所有高级酒店或度假村，没有了Spa好像说不过去。这里的要乘一只小艇，几分钟到另一个水疗岛去。

一间间的小室，里面设着按摩床，客人俯卧，下面开着一个玻璃窗口，可以看到不会咬人的小鲨鱼游过。

按摩当然有好几种，泰式、印度式、峇里式等等，但是去到任何水疗室，一定得雇当地的，马尔蒂夫的叫Kuda Huraa，综合了印度和马来技巧，是种新经验，但是如果享受过在泰国的服务，其它任何地方的都不会让你满足。

酒店经理叫Sanjiv Hulugalle，年轻英俊，迷倒不少欧洲游客，他亲自招呼打点，有什么投诉，即刻更正。

四天三夜的旅程很快过去，我们将飞吉隆坡，大吃中国菜去。

值得吗？值得吗？我不停地问周围的友人。大家的答案几乎一致：“再也不必去次等的小岛海滩。人生在死之前，来一次，是值得的。”