“光头强”

陈醒言

黄桥镇上有一位奇人，他高大魁梧的身躯，满是老茧的双手，还有一个醒目的特征——光头，人称“光头强”。不过，此光头强非彼光头强，他是我们镇上的“特色烧烤王”，他烤出来的鱿鱼可谓是黄桥一绝。

走在黄桥街上，老远就能听见劲爆的音乐声从一家小摊传来。走近一看，一人身着大红花棉袄，头戴判官帽，一手持锅铲，一手拿调料，身体伴随着音乐的节奏左右摇摆，他便是光头强。他凭着“奇装异服”与激情四射的舞蹈，招揽了大批的客人，甚至还成了“网红”呢！

倘若你以为他只是靠外表吸引顾客的眼球，那你就大错特错啦！当你点上一份鱿鱼，他的“表演”才真正开始……

你瞧！他嫻熟地抽出一把鱿鱼须，拿起油罐，在手上转了几圈，随即潇洒地一挥，将油均匀地涂抹在了铁板上。伴随着“嗞啦——”一声响，鱿鱼的身躯与铁板来了个“亲密接触”，滚烫的油花四处飞溅。围观的众人纷纷后退，可光头强却泰然自若，他随着音乐摇头晃脑，身子灵活地律动着。他拿起压板按在鱿鱼须上，力道恰到好处，片刻之后，光头强又将鱿鱼须翻了个面，再次如法炮制。鱿鱼须在高温铁板上经过多次翻转、按压，逐渐变得油光发亮。他拿起调料罐朝空中一扔，又稳稳地接住，往鱿鱼须上轻轻一拂，孜然粉均匀地洒落，一份烤鱿鱼就完成了！那色泽金黄、油光发亮的鱿鱼须令人垂涎欲滴。忍不住咬上一口，脆滑有嚼劲，香辣又入味，简直令人欲罢不能。

看到顾客们脸上露出满意的笑容，光头强的表演越发带劲。顾客们看到他欢快的模样，总忍不住举起手中的相机记录下这美好的画面。与其说是他娴熟的技术吸引了顾客，倒不如说是他那热爱生活的模样感染了路人，令人们情不自禁地驻足停留……

（指导老师：闾小荣）

点评

小作者的这篇文章声、形、色俱佳，使这个本就让人好奇的“光头强”形象更加深入人心。从外貌到装扮，从技术到做派，形神兼备，惟妙惟肖。特别是烤鱿鱼部分的描写细致入微，多种感官参与其中，“光头强”的一手绝活表现得淋漓尽致，“嗞啦——”的声响，卷曲的姿态，金黄油亮的色泽……怎能不引得读者深陷其中，连咽口水？结尾一句是点睛之笔，由人事悟情理，使人眼前一亮，回味悠长。

（杨威）