简易、快捷、安全环保的“铵盐的检验”方法

米艳华

摘要：利用氯化铵与烧碱混合，使用生活中常见的塑料瓶等作为化学反应的装置，进行铵盐的检验实验，产生的氨气除了与大的空矿泉水瓶内壁的无色酚酞试液反应外，多余的氨气被水槽中的水吸收。该装置简易、安全环保，具备推广价值。

关键词：铵盐；塑料瓶；氨气

文章编号：1008-0546（ 2022 ）11x-0096-02

中图分类号：G632.41

文献标识码：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2022.11x.026

一、教材实验的不足之处

本课题实验选自人民教育出版社九年级下册第十一单元“盐化肥”课题2“化学肥料”中的铵态氮肥的检验。[1]

在现行教材中，铵盐的性质实验是九年级化学实验的重要组成部分。教材只是简单地介绍：把少量氮肥（如NH4Cl）与熟石灰混合、研磨，能否嗅到气味？铵盐受热分解或与其他碱性物质混合时，氨气逸出，会污染室内环境等。[2]

基于此，笔者对教材实验设计进行改进。

二、实验创新装置

创新实验装置见图1。

三、实验原理及改进方法

1．实验原理

NH4Cl+ NaOH==NH3↑+H2O+ NaCl

检验：氨气能使无色酚酞试液变红。

2．消除氨气对室内环境的污染

反应在密闭的装置中进行，产生的氨气除与大的空矿泉水瓶内壁的无色酚酞试液反应外，多余的氨气被水槽中的水吸收。

四、实验器材及药品

器材：空矿泉水瓶（一大、一小）、水槽、铁珠。

药品：NH4Cl固体、NaOH固体、酚酞溶液。

五、实验步骤

（1）准备好相应的器材和药品；

（2）检查装置气密性：检查两个空矿泉水瓶是否漏水，不漏水说明气密性完好；（刚喝完水的矿泉水瓶，密封性好，此步可以省略）

（3）将水槽盛些水，备用；

（4）在小矿泉水瓶内先放入几枚铁珠，备用；

（5）用酚酞溶液润洗大的空矿泉水瓶，备用；

（6）在已放入几枚铁珠的小矿泉水瓶内（铁珠用于稳定礦泉水瓶、搅拌等）加入三药匙左右NH4Cl固体，再加入三药匙左右NaOH固体，最后把此小矿泉水瓶放人事先盛好水的水槽中；

（7）再把大的空矿泉水瓶套在小矿泉水瓶上，大的空矿泉水瓶上面可以再放枚小铁珠来固定，然后用手轻轻摇动矿泉水瓶，让其反应，观察现象。

六、创新之处

1．思想创新：源于教材，高于教材；

2．仪器创新：实验仪器简单易得，“变废为宝”；

3．药品创新：用NaOH试剂代替熟石灰，反应更快；

4．操作创新：铁珠既能稳定塑料瓶，还能用于搅拌，“一举两得”；

5．理念创新：安全环保；

6．该实验易操作，装置简易、安全环保，具备推广价值。

七、反思

运用日常生活中常见的空塑料瓶、铁珠等器材，通过课件展示、实验演示等引导学生认识铵盐检验的原理和方法，构建具体而有序的实验思维，培养科学素养。[2]3

（1）铵盐的检验中，使用生活中常见的塑料瓶等作为化学反应的装置，可以引导学生合理充分地利用资源，培养“变废为宝”的意识，形成“处处是资源”的生活情怀。

（2）该实验易懂易学易操作，装置简易、安全环保，具备推广价值。

（3）实验的素材来源于教材，但不完全固守于教材。对实验进行改进、拓展、创新，一可帮助学生强化对初高中知识的衔接与拓展、深化，二可培养学生质疑、批判思维，引导学生把书读“活”而切忌读“死”。

参考文献

[1]人民教育出版社，课程教材研究所，化学课程教材研究开发中心．义务教育教科书（化学九年级下册）[M].北京：人民教育出版社，2012.

[2]周昌勇，检验常量铵根离子方法的改进[J].化学教学，2015（8）：63-67．