茂名荔枝代表性品种
2022-05-20
茂名荔枝主要栽培品种有白糖罂、桂味、妃子笑、白腊、糯米糍、三月红等。其中,“茂名白糖罂荔枝”“茂名荔枝”已获批国家地理标志登记。代表性荔枝品种简要介绍如下:
白糖罂荔枝
又名蜂糖罂、中华红,原产于茂名市的高州、电白,有1300年以上的栽培历史,是广东省早熟的优质品种,2004年成功登记为中国国家地理标志保护产品。该品种果肉爽脆,味清甜,在第三届农业博览会荣获“优质名牌产品”称号。
白糖罂荔枝
白腊荔枝
主产于茂名的高州、电白等县市,是广东省早熟的名优品种,在第二届农业博览会上荣获银牌。其果肉白腊色,爽脆清甜,汁多,肉厚核小,有特殊香,种子中等大,品质中等。在3月上旬开花,5月下旬成熟上市。
白腊荔枝
妃子笑
又名落塘蒲,为广东著名的荔枝品种之一。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。该品种成熟期在三月红之后、黑叶之前,果形大。5月中旬果熟,果实在未转红前已经味甜可食,全红过熟品质下降。
妃子笑
黑叶荔枝
果实歪心形,果中等大,大小均匀,是市面上最常见的品种。3月上中旬开花,5月下旬成熟上市。果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。果肉蜡白色,肉质软滑细致,果汁中等多,风味清甜,微香。
黑叶荔枝
桂味荔枝
果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名,是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。6月中旬甚至6月上旬有零星上市。桂味最耐储运,果实采下数天后果皮鲜红不变色,果肉不变味,适合寄送给远方的亲人、朋友。
桂味荔枝
糯米糍荔枝
古称水晶丸,果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必需的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用。
糯米糍荔枝
鸡嘴荔枝
果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口,因其核小似鸡嘴,故而得名。该品种果大,肉厚核小,品质优,较丰产,适应性强。
鸡嘴荔枝
进奉荔枝
果实扁心形和心形,果肩耸起,果皮颜色鲜红,皮厚而韧,裂果少。果较大,平均单果重25克;果肉厚,蜡黄色,有蜜香味,味清甜。
进奉荔枝