有关猫狗的那些生意经

洛朗斯·吉拉尔　菲利普·雅克

在法国，每年都会有饲主带着自家繁育的狗，冲着农展会犬科比赛的金牌而来。

2018年的一个周六，法国的一场农业博览会上人山人海，有些人专程来看牛羊等牲畜类，有些人则是特意来看狗。那里各个品种的狗都有，从奥弗涅大区的短毛垂耳猎犬到布列塔尼猎犬，再到比熊犬，应有尽有，它们都是为了争夺农展会犬科比赛的金牌而来。当然，还有很多人是冲着猫来的，波斯猫、阿比西尼亚猫、英短等各个品种的猫，在这里都可以看到，它们是为了争夺猫科比赛的金牌而来。

“比赛根据宠物的形态来打分，宠物的形态和该品种的标准越接近，分越高，另外就是看狗的表现，看看谁更能胜任工作犬或宠物犬的职能。宠物主人们都很重视比赛。”犬科协会会长安德烈·瓦尔莱说。据他估计，全法国有1.5万人专门从事犬类繁殖，一年出生的幼犬有70多万只，其中25万只为纯种犬。

但瓦尔莱表示：“从狗的品种数量上讲，法国位列第一，这是因为法国拥有悠久的狩猎传统以及多样的地理环境。”不过，法国拥有的55个品种里，有49种都属于易危动物，数量上还呈逐年递减趋势。

| 在宠物产品中捞金 |

法国人对宠物十分痴迷。研究机构Xerfi的报告表明，每两户法国家庭中就有一户养宠物，这一比例在欧洲排在了最前列。狗、猫、鸟食品制造商协会2017年公开的数据表明，法国人养的狗已达730万只，猫的数量更多一些，大概有1350万只，这主要是因为猫在城市更好养。

主人对宠物的感情是无价的，他们在宠物身上砸多少钱都心甘情愿。海尔菲是一只查理王小猎犬，它的主人说，宠物“几乎成了饲主财富的象征”。有人不惜花掉1000到2500欧元，高价购买一只他们梦寐以求的吉娃娃，或是以800到1000欧元的价格求得一只阿比西尼亚猫。

“这仅仅是个开端。我们的营业额是1亿欧元，卖宠物赚的钱仅占其中12%。”宠物店连锁品牌Animalis的老板让·达尔诺说，“宠物食品、宠物用品以及为宠物主人提供的服务，才是我们业务的大头。”

“过去30年间，宠物已从单纯的动物变为了主人的伴侣。”巴黎第十三大學的社会学家克里斯托夫·布朗夏尔说，“这意味着主人会在宠物身上倾注更多的情感，他们自然也会为宠物花更多的钱。”

雀巢、玛氏等食品行业巨头都看中了宠物食品所带来的商机。

研究表明，养猫一年至少要投入600到800欧元，养狗则是800到1000欧元，而这还只是“门槛价”。这些花出去的钱有相当一部分都用来买宠物食品了，主宠关系很大程度上都依靠这些食品来维系。食品行业的巨头当然不会错过宠物食品的商机。

毫不夸张地讲，宠物食品是个大金矿，全球市场调研公司“欧睿国际”的研究称，2017年，全球宠物食品的市场规模达到了800亿美元，而当年宠物市场的总规模也就1100亿美元，由此可见，宠物食品市场占据的份额之大。

垄断宠物食品市场的是美国玛氏公司以及瑞士雀巢公司。提到糖果制造商“玛氏”，大家都会想到M&Ms豆和士力架，但在宠物食品方面，玛氏也拥有很多子品牌，其中就有皇家、宝路、希宝以及伟嘉。2018年，玛氏总共占据了宠物食品市场18.1%的份额。雀巢则凭借普瑞纳、喜跃等子品牌占据了16.9%的份额。第三名的高露洁被拉得很远，仅拥有3.6%的份额。

宠物食品对所有公司来说都是一块肥肉。早在2018年，美国通用磨坊食品公司以80亿美元的高价收购蓝馔。虽然蓝馔当时只有15亿美元的营业额，但它的可贵之处在于瞄准了有机宠物食品的新市场。

法国MaxiZoo宠物用品连锁店。随着宠物市场的拓展，专门售卖宠物用品的连锁商店也如雨后春笋般冒了出来。

雀巢最赚钱的是咖啡，但第二赚钱的竟然是宠物食品。2017年，雀巢旗下宠物食品的利润率高达21.5%。这也是为什么该品牌的首席执行官马克·施奈德会将宠物食品定位为集团的优先发展业务。

欧睿国际对法国宠物食品市场的估值为37亿美元，雀巢和玛氏在法国市场上基本打了个平手。Xerfi称，法国人的购买力虽然停滞不前，但他们还是愿意为宠物挤出一部分经费，于是，法国相关领域的中小型企业也由此分到了一杯羹。

| 宠物食品玩出新花样 |

卡尔瓦多斯省维尔市的诺曼底公司专门销售高端宠物食品，营业额已经突破了1亿欧元大关。托马·帕沙尔在咨询公司Alcimed工作，主要负责食品调研，他说：“法国市场相对饱和，但高端宠物食品这一块还有很多机会。各大品牌根据猫狗的年龄、品种、体重推出了许多差异化的产品。”

如今，超市中的宠物食品专区充斥着琳琅满目的各类商品。以宠物粮为例，有专门为绝育的猫准备的，有为幼年或成年宠物准备的，有为小型犬准备的，也有为25公斤以上的大家伙准备的，还有专门为杰克拉赛尔?、吉娃娃等品种狗量身定制的……市场营销专家真是忙得不亦乐乎！有的宠物食品还喊出了“对宠物健康有益”的口号，比如，爱宠若吃了它们的产品，便可以改善牙结石问题和口腔卫生。

帕沙尔认为高端宠物食品的走俏，还有一个重要因素，那就是主人“赋予了宠物人的特性”，他说：“主人调整了自己的饮食习惯后，很有可能将自己的习惯再投射给他的狗或猫。”从有机宠物食品到不含致敏物或转基因成分的宠物食品，再到磨牙棒和饼干之类的零食，都是如此。不过，主人如果是素食主义者就另说了，猫狗毕竟是肉食动物，要改掉它们的天性恐怕不现实。

中国上海的一家宠物中医医院

| 昂贵的宠物医疗 |

宠物食品是养宠物的第一大开销，而第二大开销便是宠物医疗了。“猫狗的健康是第一位的。”布朗夏尔说，“主人养宠物的时间越长，对宠物的感情就越深，他们愿意为宠物的健康买单不足为奇。”

宠物医疗和宠物食品类似，市场也是把持在几家大企业手上。截至2017年底，硕腾（原属于辉瑞公司，后独立）一家的营业额就有43亿欧元。与硕腾旗鼓相当的是德国的勃林格殷格翰，营业额有40亿欧元，还收购了法国梅里亚等品牌。排在这两家公司之后的是法国的诗华和维克，但跟前两名相比，还有很大差距。

随着人类医疗水平的进步，宠物医疗的复杂程度也跟着上去了，核磁共振仪和CT机等设备在宠物医院越来越普及。此外，专为宠物准备的急诊和救护等服务也不再是新鲜事，这也意味着宠物医疗越来越贵了。专家们都非常看好宠物医疗保险市场，称其规模有1.5亿欧元，并且年增长率高达20%。

| 宠物用品市场——待开发的宝藏 |

随着宠物市场的拓展，宠物用品的热度持续走高，在大超市和网店里都可以看到形形色色的宠物用品，专门售卖宠物用品的连锁商店也如雨后春笋般冒了出来。卢多维克·德瓦尔特是法国知名宠物用品品牌赛励尔公司的首席执行官，该公司的营业额在2017年达到了2500万欧元。“和宠物食品相比，宠物用品是一个待开发的宝藏。”他说，“我们有做大做强的想法，但不会因此丢掉我们的工匠精神。我们还是会优先生产牵引绳、嘴套以及一些玩具，主要在法国和西班牙销售，并希望能在2025年实现翻两番的目标。”

2017年秋，家居品牌宜家也进军宠物用品市场，主要销售宠物碗、宠物窝等商品。

另外，采用物联网技术的宠物用品也越来越多，许多科技公司都在为宠物研发产品。位于图卢兹的Canhegat公司就设计了一款项圈，可以追踪宠物的行踪，Catspad公司则设计了一款全自动宠物喂食器。巴黎的Camtoy公司还为狗狗设计了一款机器伴侣。美国的创业公司Wag Labs主打一款手机软件，人们可以在平台上找到附近的职业遛狗人，替自己遛狗。并且，Wag Labs还从软银集团拿到了3亿美元的投资。

我们的消费社会为猫狗提供了许多商品和服务，但这并不意味着猫狗会因此获得更多的幸福感。

越来越多的公司开始提供宠物丧葬服务，以便宠物主人们为逝去的宠物选购骨灰盒、作遗体告别、挑选墓地。

成立于2017年的法国“宠物盒”公司，每个月都能卖出上万个盒子，这些盒子里装有玩具、零食、医疗用品等各種为宠物打造的专属商品。

布朗夏尔指出：“我们的消费社会为猫狗提供了许多商品和服务，但这并不意味着猫狗会因此获得更多的幸福感。现如今，养狗常常是一种社会分化的标志。有的人甚至会因为一时冲动买宠物，买回来后，过不了多久就弃养了……”这也是为什么我们离不开宠物基金会、宠物保护协会以及宠物救护组织。

| 宠物葬礼 |

轮到自家猫狗离世的那一天，大多数主人都难以接受。于是，不少公司瞄准了主人的情感需要，为宠物提供丧葬服务。法国一家由兽医创立的中小型公司就可以提供此类服务，其营业额已经达到了3400万欧元。公司的一名员工透露：“我们公司由一批兽医共同创立。在过去，人们处理宠物尸体，大多会直接采取无害化处理的方式。但随着时间的推进，火葬已经不足以满足人们的需求了，有的顾客会要求我们为宠物举行正儿八经的葬礼，吊唁和下葬是必不可少的，甚至有人建议我们为痛失宠物的主人提供心理疏导服务。”

[编译自法国《世界报》]

编辑：侯寅