疫情新常态下的零碳主题乐园可持续设计思考

2022-05-17罗欣

低碳世界 2022年3期

罗欣

［华蓝设计（集团）有限公司，广西南宁 530011］

0 引言

我国在2020年9月第七十五届联合国大会上，提出了2030年前碳排放达到峰值、2060年实现碳中和的宏伟目标，并且从2021年初开始陆续发布了《关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见》《关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》等重要的政策指导文件。对于主要以混凝土和钢材为主要建筑材料的建筑行业而言，如何在实践中进行低碳转型无疑是当前主要的设计方向。而对于需要巨大能耗支撑正常运作的各种大型游乐设施、主题乐园，如何实现低碳转型更是值得建筑师思考的重要议题。

在新冠肺炎疫情的影响下，主题乐园的建筑设计也不再一味追求尽可能多的日均客流量或是最大限度的场地开发。如何制定合适的措施引导游客安全、愉悦游乐，将疫情对游客的不利影响降至最低成为疫情新常态下主题乐园设计的新挑战。

白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目东南临海，面朝北部湾，是属于集吃、住、游、购、娱、会于一体的白浪滩·航洋都市里大型文旅综合体项目中的主题水乐园部分。白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目总用地面积88 297.16 m2，总建筑面积106 456.5m2。白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目夜景鸟瞰效果如图1所示。

图1 白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目夜景鸟瞰效果

笔者作为防城港白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目设计实施合作团队的方案负责人之一，深度参与项目设计、实施全过程，对疫情新常态下主题乐园项目的可持续建筑设计以及零碳建筑设计策略进行了较为深刻的思考。

主题乐园的设计并没有普适的设计标准，往往需要根据不同主题故事线、不同地理区位条件、不同游乐设施设置等具体情况制定设定标准。本文结合白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目的可持续设计内容，对比迪斯尼乐园等其他主题乐园的设计策略，对零碳主题乐园建筑设计的主题化、生态化、创新化、数字化设计策略进行讨论。

1 零碳主题乐园主题故事线设计参考及要点总结

主题乐园的建筑设计区别于其他类型建筑设计的一个重要特征，是主题乐园需要具有可识别性的故事线来设计引导游客动线[1]。例如，环球影城的哈利波特世界主题乐园通过7部《哈利波特》经典的电影场景串联游乐设施和地点。白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目则构建了完整的人鱼王国背景故事线，以具有防城港港口城市特色的海洋探险主题设计了3条乐园空间体验轴，引导游客探索：①室内造浪池—室内集散广场—入口大堂串连的室内主题空间轴。②室内集散广场—室外主题广场—室外大型造浪池—双龙火山过山车游乐设施串连的室外主题空间轴。③室外组合滑道—主题商业街—室外主题广场串连的主题商业空间轴。

在迪斯尼乐园的设计体系[2]中，故事线的设计并不局限于乐园游览动线的情景线索。由于迪士尼具有线下电影、网络平台、实体商店等多平台的专业优势，迪斯尼乐园能够通过故事线设计寓教于乐，实现科普教育、引导学习的目的。例如，通过《海底总动员》等电影IP（intellectual property）的海洋主题故事线设计，提供多样化的海洋场景游乐设施、与海洋相关的动画电影角色扮演，丰富游客的互动参与度，从而实现植入保护海洋生态这一可持续价值观。因此，零碳主题乐园可以通过从主题故事线的设计入手，为游客们讲述人与自然和谐共生的美好故事起到一定的教育效果。

2 零碳主题乐园的生态节水设计

由于主题乐园有大量水上游乐设施，尤其是水乐园，漂流河、激流勇进、水上过山车、造浪池等各类游乐设施空间都体现了滨水主题。因此，在零碳主题乐园设计中，节水设计是重要的篇章之一。

白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目在统筹水资源方面，满足节约资源的控制项部分，即设置使用者付费的节水设施，在乐园中实现节水；超压部分通过设置减压阀减压，在不影响设施使用体验的前提下减少用水量（阀后压力不大于0.2 MPa，且不小于用水器具最小工作压力）；园区的室外雨水排水在通过地面绿地、生态停车位时，与海绵城市的设计充分结合，减小场地硬质铺装面积以及径流系数，有效组织雨水的下渗、滞蓄或再利用，改善园区既有地生态水环境，保持水土，减少园区内涝的产生。

上海迪斯尼乐园不仅采用了上述的节水措施，还设置了中水处理系统[3]，对迪士尼园区内的屋面、绿化及道路雨水进行回收，设置再生水厂，对回收雨水进行二次处理，最后把处理后的回收雨水用到项目整体的绿化灌溉、道路洒水、厕所冲厕。在上海迪斯尼乐园项目运营之初，通过中水处理后实现的非传统水源利用率达到45.69%，而根据2021年度迪士尼公司社会责任报告显示，2022年上海迪士尼目标实现所有园区内的厕所冲厕用水均采用中水处理的循环水。

此外，主题乐园的游乐设施选型时，尽可能选用能够使用循环水的类型，也能够有效地节约用水。除了泳池、滑道等人体大面积接触水的游乐设施水质需达到三类水质的标准，其他游乐设施的水质需求，只需达到四类水质的标准即可。通过合理的游乐设施设备选型，以及合适的中水处理，能够更高效地实现节水设计。

3 零碳主题乐园的新技术新材料展望

要实现碳中和的宏伟目标，主题乐园的可持续设计必须充分考虑技术创新和新材料的应用。

建筑设计以钢筋混凝土为主要建筑材料，钢材制造如何降低碳排放显得尤为重要。世界钢材组织2020年的数据统计显示，制造1 t钢材过程中，产生1.89 t二氧化碳，占全球碳排放的8%。低碳钢的技术创新，主要探索方向包括低碳技术、氢还原技术和电解技术三大类，通过CCUS、生物质能源、电解氢与可负担的清洁电力等先进技术，能够制造出低碳钢材料，实现制造环节中长期的近零碳排放。

此外，冰岛科学家也研发出了通过将排放出来的碳束缚在玄武岩中实现碳捕获，将气体碳转化为结晶化的矿石碳的固化碳技术。虽然整个固化过程长达两年，耗水量较大，并且还未实现完全的商业化应用，但笔者相信，未来10年在零碳新材料上的加速创新，能够与零碳主题乐园协同发展，具有相当大的应用前景。

4 零碳主题乐园的数字化探索

在疫情新常态下进行零碳主题乐园数字化探索，使因疫情导致出行受到限制的游客们拥有与以前不一样的体验。主题乐园不再是传统意义上的大众化场所，而是成为满足游客个人个性化体验的“城市文化旅游娱乐综合体”。

零碳主题乐园数字化设计的优势首先在于使用更为先进的三维数字化技术。动态投影表皮能够代替实体主题造型，从而减少实体建筑材料的使用，实现减少碳排放的目的。先进的数字化技术，相比传统的雕塑化表皮，是更优秀的乐园主题故事线讲述者。传统的主题乐园雕塑化表皮，多采用主题水泥抹灰、玻璃纤维强化水泥等雕塑化外包装材料，不仅材料耗费较大，而且设计出的故事线是线性的，很难实现与游客的即时互动。如白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园的人鱼王国主题故事线为雕塑化表皮设计，固定在建筑的外立面，它不会随游客的步行动态、时间变化而发生改变，缺乏趣味性。与此相反，运用数字化技术投影表皮如全息投影、实时反馈、LED置景等三维多媒体技术，能根据游客的行为而与游客进行沉浸式互动，动态建筑表皮还能够表现节庆盛典、季节变换和生命周期性变化，更具备趣味性。例如动态投影表皮设计团队TeamLab创作的《花舞森林与未来游乐园》，将即时互动的艺术装置与建筑立面结合的动态展览，它不受时空、地理区位和建筑立面材料的限制，展览结束只需转移投影布景，就可以将场地恢复原状，前往下一站。这种能够循环利用的动态投影表皮，不仅有更优越的全感官体验，也能减少碳排放。

零碳主题乐园数字化设计在园区的智能化运营管理方面上具有很大优势。人脸识别、疫情二维码、APP排队、动态票价等数字化设计策略，在疫情常态化的当下，能够保障主题乐园安全、正常运营。通过数字化措施的引导，能够在不降低游客体验度的前提下，最大限度减少人群聚集，减少排队时间，保证人与人之间的社交防疫距离。

零碳数字化设计措施使主题乐园更安全、体验更个性化。设计措施如自动感应门、感应型蹲厕等无接触设备的选型，使游客游玩的防疫薄弱点得到了加强，游客更安心在园区内游乐。另一方面，提供多种数字化的人机交互设备，如虚拟现实增强眼镜、拍照互动反馈手机软件等，通过即时互动反馈，提高游客的体验参与感，提升主题乐园的整体游玩品质。

5 建筑师在零碳主题乐园设计中所充当的角色分析

当前国内绿色建筑设计项目常以建筑设计和绿色建筑技术咨询联合体的方式进行，而主题乐园项目设计则常以主题概念设计和建筑设计联合体的方式推进，主题设计、建筑设计、可持续设计三者之间缺乏整体的技术协同，更多表现为零碳建筑技术堆砌的扁平化设计或是口号式的噱头化设计。

作为零碳主题乐园的建筑设计师，需要把可持续发展的零碳建筑观念作为价值导向指引，以主题故事线的情节线索串联起具有标志性的游乐项目，统筹协调建筑外包装和装修，道路修整以及给排水、电气、暖通等各种基础工作，统领概念规划设计、方案设计、初步设计和施工图项目设计全过程[2]。主建筑师需要对零碳建筑技术有明确的认知和驾驭能力，选择合适的零碳建筑设计策略，使主题乐园的零碳设计能够系统化地与乐园主题贴合，平衡故事线情节逻辑与主题乐园空间营造之间的内在关系。

笔者以白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目为例，对建筑师在零碳主题乐园设计中充当统领者的角色进行分析。

（1）建筑师在打造珍珠浅礁（入口服务区）、人鱼王国（室内水乐园）、奇海深渊（室外水乐园）主题场所的过程中，梳理由主题场所串联起来的游客动线。在设计室内外聚集空间、导向空间、休憩空间、餐饮空间的同时，预留一定的场地以满足未来改扩建的需求。通过漂流河连通各主题场所，充分运用集约用地的零碳建筑设计策略，满足乐园发展、游客体验等多层次的使用需求。

（2）各乐园单体根据主题场所进行动线布局定位，确保了主题乐园动线的完整、交通的顺畅。通过乐园建筑布局的巧妙设计，使游客享受到舒适的日照和自然微风，同时各乐园单体须提供一些休憩停留场所，再辅以视觉效果良好的海洋主题遮阳顶棚设计，营造出独特的热舒适环境，形成多层次的游乐休闲场所体系。以视觉效果良好的海洋主题遮阳顶棚设计，营造出独特的热舒适环境，形成多层次的游乐休闲场所体系。

建筑师通过对总体设计的把控，统一规划集约用地、场所营造、通风采光、可持续环境营造设计上，使白浪滩·航洋都市里（二期）水乐园项目集吃、住、游、购、娱、会于一体，不仅海洋主题个性鲜明，建筑形象独特，同时打造了绿色建筑标准的乐园环境。

（3）项目设计之初就确立了以低技术、控成本为核心的可持续设计思路，立足于防城港的本土环境，应选择成熟、适应海洋性气候的绿色建筑技术手段，通过人性化的尺度设计，以及视觉、触觉感知的设计细节和质感控制，全面扎实地打造高品质的可持续主题乐园。如奇海深渊（室外水乐园）商业街的通风口，合理结合屋檐下海洋生物造型、绿化花池隐蔽设置。

任何设计策略的实践落地都必然牵涉到复杂的技术协调，作为动线情节设计要求更高的主题乐园项目更是如此。因此主题乐园的可持续设计必然体现为在总体设计把控下的团队协同工作过程。