葡萄温室大棚高效栽培技术

古丽介乃提·玉苏甫

摘要：在社会经济飞速发展中，人们的生活质量不断地改善，水果逐渐成为人们日常生活中的必需品，而葡萄是一种在生活中较为常见的水果，不仅味道甜美爽口，还可以排毒祛痰、补虚开胃、抗衰老等作用，成为了人们喜爱的水果之一。葡萄种植业的深入发展，葡萄种植面积越来越广，为我国农业经济的发展贡献一份力量。基于此，本篇文章主要针对葡萄温室大棚的发展现状，阐述葡萄温室大棚高效栽培技术要点及管理，以供参考。

关键词：葡萄;温室大棚;高效栽培

葡萄作为人们生活中较为常见的水果，由于葡萄酸甜爽口，富有丰富的营养，深受人们的喜爱，随着人们生活质量的提升，对于葡萄的需求量越来越大，为了满足人们对于葡萄的需求，需要提升葡萄种植产量，人们发明了温室大棚栽培技术，即使不是在适宜种植葡萄的季节里，也可以通过温室大棚栽培技术继续种植葡萄。这样一来，便需要加强对温室大棚种植葡萄的了解，从而更好的运用葡萄温室大棚栽培技术[1]。

一、葡萄温室大棚的发展现状

葡萄作为葡萄属的常见植物，是人们生活中喜爱的水果之一，但是葡萄在南方是6-7个月份成熟，新疆吐鲁番的葡萄是8-9月份成熟，为了满足人们在冬季对于葡萄的需求，人们发明了葡萄温室大棚以此满足我国冬季葡萄的需求，在当前葡萄温室大棚的应用已经有一段的时间。近年来，随着葡萄产业的深入发展，葡萄的种植面积越来越大，葡萄产业能够通过直接销售、二次加工成葡萄干、酿制葡萄酒等。然而在当前用来直接销售的葡萄却迎来了新的挑战，由于葡萄品种的选择是一件十分重要的环节，在当前的调查中用来制作葡萄干的葡萄并未发现新的问题，葡萄酒的生产和销售也有一定的成就，但是消费群体主要分布于沿海地区，所以对于葡萄的产量有了更加高质量的要求，需要加大对内部地区的拓展[1]。为了能够满足人们对于葡萄的需求量，需要在葡萄温室大棚原有的基础上加大葡萄产量，增加葡萄种植面积，创新葡萄温室大棚高效栽培技术。

二、葡萄温室大棚高效栽培技术要点

（一）品种选择

在我国随着社会经济的飞速发展葡萄产业也得到了稳定的进步，但是在当前我国葡萄产业的运营中仍旧存在诸多问题需要进行处理解决，其中便包括了葡萄品种的选择。在葡萄温室大棚高效栽培中选择优良的葡萄品种也是一项重要内容。当前较为常见的葡萄品种包括了早中早、奥古斯特等，这些葡萄品种因为生长周期短，能够为种植人员提供多期果实，不仅能够为消费者提供便捷，还可以为种植人员创造财富，所以深受人员的喜爱。葡萄种植品种在选择中不仅需要注意葡萄本身的香甜可口，还需要重视葡萄自身的质量，良好的质量有利于提升葡萄大棚温室的种植效果。通常来说生长周期短、味道香甜可口的葡萄更容易受到广大消费者的青睐，能够为葡萄产业的稳定发展创造良好的条件。因此，葡萄品种的选择是葡萄温室大棚高效栽培种植中的一大要点[2]。

（二）栽培形式

葡萄种植者最大的动力便是提升葡萄种植的收益，温室大棚种植葡萄要想获得理想的种植生长结果，便需要保证温室大棚的通风性和透光性，还需要确定种植的间隙为葡萄的良好生长提供优质条件，不同的葡萄品种在种植中栽培的形式也是不同的。一般情况下南北向栽植能够获得充足光照，还可以让东西向的葡萄植株均匀受光，葡萄株距通常是1.5m、行距是1m，在很大程度上可以满足大多数葡萄品种的生长空间需求。除此之外，还可以借助土壤肥力，选择H型、Y型、小鹏架等架型。同时，还可以选择钢架结构的温室大棚增强耐用性[2]。

（三）修剪方式

葡萄能否良好生长取决于葡萄枝干的修剪方式，葡萄枝干的修剪将对葡萄的产量带来直接的影响。当前最为常见的修剪方式便是扇形整枝法，主要是在待定植苗萌发后留下两枝健壮的新梢将其培养成主蔓来年使用。第二年枝干的修剪方式则是在萌芽时期将五十厘米以下的芽眼抹掉，五十厘米以上的应当在一段距离后留一支主蔓，于冬季时期留延一个长枝用来扩大树冠。树形形成后便用在第二年的整枝方法来栽培葡萄树[3]。

（四）温湿度管理

葡萄温室大棚种植管理中棚室中的温湿度是其中一项重要内容，葡萄在生长过程中不同时期对于棚室的温湿度有着不同的要求，可以将其分为升温催芽期、加温催芽期、揭盖膜期、开花结果期等。通常情况下冬季时期需要盖膜，如果温度在5℃以下除了需要盖膜，还需要在棚外盖草，随着温度的上升，在升温催芽期间则应当注意时间进行揭帘，控制好温度;到了开花时期的葡萄在生长中对于温湿度有着较为严格的要求;到了结果期扩大昼夜温差能够有效的提升葡萄鲜果的糖分，当然白昼的温度不能过高，夜间可以适当的减低温度。

（五）土、肥、水管理

在植物生长发育过程中土壤、肥料、水分都是不可或缺的物质，为了有效的提升经济效益，需要充分利用设施内的土壤以及空间，不仅需要注意栽培间距的确定，还应当选择有机质含量高、疏松、保水能力强的土壤来栽培葡萄，在一定程度上减低病虫害带来的危害。按照葡萄树实际的生长情况以及所需养分，需要选择合适的肥料。葡萄树主要是通过灌溉来获得所需的水分，灌水的量一般是按照气候、土壤、葡萄生长情况来确定的。葡萄等作物在生长过程中水分、土壤、肥料是最为主要的根本，在温室大棚栽培技术的运用中需要严格的按照水肥土各项参数来进行有效的控制。

（六）花果管理

葡萄树在开花前应当在葡萄树的叶片和花序上喷少许磷肥溶液，一般在开花后的半个月里按照坐果的状况进行疏穗疏粒，需要注意的是留两枝长势较强的作为结果，中等长势留一枝条，生长较弱的枝则修建[3]。在葡萄开花结果的过程中需要对葡萄猪肝和茎叶进行打理，增强葡萄的产量，在葡萄温室大棚高效栽培技术的运用中花果的管理也是其中一项。

（七）病虫害防治

葡萄结果下架果实时需要焚烧残枝、落叶进行杀菌，葡萄在生长过程中需要处理干净副梢、卷须，保证葡萄植株能够获得良好的生长环境，防止滋生病菌以及病虫害。葡萄在萌芽前需要对其进行喷灑适量的药剂，消除枝蔓残留下的病菌，葡萄开花前应当喷洒多种药剂来预防霜霉病。

三、结束语

总而言之，温室大棚内葡萄的生长需要有充足的条件，在葡萄温室大棚高效栽培中需要结合气候、土壤、光照等条件进行合理种植，促进温室大棚葡萄效益最优化。

参考文献：

[1]周有琪.葡萄温室大棚高效栽培技术应用研究[J].农业与技术，2019，39（04）：105-106.

[2]谭和平.大足地区葡萄温室大棚高效栽培技术探讨[J].种子科技，2019，37（06）：102+107.

[3]张昭.北方温室大棚葡萄栽培管理技术[J].河北农业，2020（01）：38-40.