燃尽冰霜占春风

严垠

雍容华贵而又娇美柔弱的花，常有。但这般盛放于凛冽寒冬，能在洁白冰雪之间点上一簇簇热烈焰火的傲雪凌霜的富贵花，茶花算是一种。

红、白，是山茶最为常见也是最受青睐的色彩。古书曾记载茶花“有红、白二种，又有千叶者，名品颇多，不能尽录”。红粉或素洁的花瓣生得齐整干净，在其中点缀上金灿灿的蕊，仿佛包裹住整个世界的光明。这样纯粹的花儿，怎不叫人喜欢？

她是中华大地的原住民，早早地便在此静待着人们的问候。比起其他一众富贵花来，或许“耐冬”是人们对她最真诚的赞叹。“惟有山茶殊奈久，独能深月占春风。”生于凛冬，谢于春末，茶花可谓是占尽了春色。然比起芙蓉、牡丹，人们给予她的爱可是吝啬了太多，诗词歌赋中鲜有她的逸闻。莫不是沉醉于她的高美圣洁，这群清谈人世善美的稗官们竟是“欲辨已忘言”？

到了隋唐，人们终于驯养了她。隋炀帝曾为其赋诗一首：“海榴舒欲尽，山樱开未飞。”海榴，便是那时候人们眼中的她。直至唐末，她才终于拥有了自己的名字。唐朝诗人司空图为其作《红茶花》一诗，将她的美名镌刻在了文海史册上：“景物诗人见即夸，岂怜高韵说红茶，牡丹枉用三春力，开得方知不是花。”一朝盛景，竟把牡丹都比了下去。茶花美艳，却美艳出一副傲骨，“腊月榴花带雪红”“烂红如火雪中开”“丹砂一夜匀千萼”，说的是花之艳;“叶厚有棱犀甲健，花深少态鹤头丹”“叶厚耐擎三寸雪，飞初怯受一番霜”“铁叶几经寒暑战，丹心不为雪霜枯”，说的是叶之威;“霜飞雪舞终难挫”“开花不与众芳期”，说的是她的欺霜傲雪、不争不媚。

及至宋代，茶花已是风景园林中必不可少的一位主角了，人们爱她育她，生出百十个品种来。徐月溪在《山茶花》一诗之中便提及“黄香”“粉红”“玉环”“红百叶”“并山茶”“日丹”“吐丝”“玉罄”“桃叶”9个品种，其盛况可见一斑。而在古书中最早关于茶花品种的记载，可以追尋到晚唐名相李德裕的《平泉山居草木记》：“是岁又得稽山之贞桐山茗。”贞桐山茗，也有人称其为“金心大红”，生于会稽，远播四海。南宋《会稽续志》中提到：“（贞桐山茗）在唐，唯会稽有之。其种今遍于四方矣。”或许正是其端庄华容，使得来自深山的她成为了贵族们宴请拜访必不可少的嘉宾，流芳四海。

人们总以为宋人偏好素雅淡泊之风，但茶花却以其身姿颠覆了今人的想象。南宋临安，极富艺术情趣的宋人开始将山茶花制作成盆景或插花，栽培山茶花之风日盛。贵侯文人将茶花作为礼品，互相馈赠，而在民间，人们也争相模仿。一时间，茶花身价倍增。南宋状元王十朋所作“一枕春眠到日斜，梦回喜对小山茶，道人赠我岁寒种，不是寻常儿女花”便是最好的证明。

浙人颇爱茶花。若你现在前往温州，寻往仙岩风景区大罗山化成洞古寺，尚能见到那一株生于唐末的1200余岁高龄的古山茶。经历千年风霜的沧桑身躯却依旧能花繁叶茂、开花无数，许是骨子里透出的坚毅强盛。当然，这也离不开浙人对于她悉心的照料。

不得不说，温州茶花可谓是浙江一绝，宋时追求风雅的名士贵族们在温州寻遍茶花品种，并引种到杭州。由此，杭城马塍的山茶花品种颇多，且花艺精湛。《咸淳临安志》卷五十八中所说：“山茶今东西马塍色品最盛。陈了斋有接花诗云：花单可使千，色黄可使紫，末意乃归于不能违时，以谓天者卒不可易也。今观马塍栽接有一本而十色者，有早开而晚发者，大率变物之性，盗天之气，虽时亦可违矣。它花往往皆然，惟山茶在今为甚。”《梦粱录》中也记载马塍山茶之优：“山茶：玉茶、千叶多心茶、秋茶、磬口茶，东西马塍色品颇盛。”

如今，茶花有“中国传统十大名花”之名，却甘居于陋巷邻里。不娇气、不谄媚，任自向上生长，一如千年来一以贯之的热烈中的深沉。

山茶之芸窗

山茶相对本谁栽，细雨无人我独来。说似与君君不见，烂红如火雪中开。（苏轼）

花近东溪居士家，好携樽酒款携茶。玉皇收拾还天上，便恐筠阳无此花。（俞国宝《白花》）

细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。稍经腊雪侵肌瘦，旋得春雷发地狂。开落空山谁比较，蒸烹来岁最先尝。（苏辙）

树子团团映碧岑，初看唤作木犀林。谁将金栗银丝脍，簇饤朱红菜碗心。春早横招桃李妒，岁寒不受雪霜侵。题诗毕竟输坡老，叶厚有稜花色深。（杨万里）

青女行霜下晓空，山茶独殿众花丛。不知户外千林缟，且看盆中一本红。性晚每经寒始拆，色深却爱日微烘。人言此树犹难养，暮溉晨浇自课童。（刘克庄）