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青岛离不开啤酒的休闲之城

2022-05-12文/王

山东画报 2022年4期
关键词:啤酒厂蒂斯德国人

哈啤酒、吃蛤蜊!

听到这句话,我们首先想到的必然是山东青岛。今天,啤酒和海鲜一样,是青岛人生活中不可或缺的一部分,而青岛啤酒的历史,要追溯到1903年。德国占据青岛之后,驻军和侨民日渐增多。日耳曼民族不但好酒,而且商业嗅觉敏锐。很快,就有德国商人在德军军营附近开设了第一家酒吧。不过当时的啤酒还需要进口。酒吧兴隆的生意,让德国人逐渐意识到建设一座啤酒厂的必要性。

1903年8月,德国商人与英国商人一起,合资在青岛创建了日耳曼啤酒公司,这座啤酒厂的起始资金据说达到了40万墨西哥银元。今天我们看到的老照片中,老式啤酒厂标志性的大烟囱高高耸立。

据史料记载,这是一座标准的20世纪初现代化啤酒厂,采用当时进口自德国最先进的生产设备。甚至连酒瓶清洗、装塞、标贴等工序都实现了机械化作业。

无论规模大小,机械化程度决定产业发展可持续的水平和潜力。机械化不仅因为人工成本愈来愈高,人工匮乏,更主要的是基于高效管理和高品质保障。尽管国内猕猴桃产业因生产关系制约,大幅度、大规模推进大型机械化尚有困难,但规模种植和未来趋势决定了产业发展对机械化的依赖和需要,哪怕在分散种植向规模种植过渡期,推行灵活多样的、适于小面积应用的机械也是必不可少的,具有重要意义,而种植者在园区规划设计时必须要对机械化进行预先布局。没有机械化,就没有现代化,没有现代化,就不能持续健康发展。

不仅是酒吧,青岛很快就被打造成了一座休闲度假之城。德国人在这里建造了伊尔蒂斯广场(德国人将今天的太平山成为伊尔蒂斯山),其周边不仅有啤酒花园餐厅,更有赛马场、高档酒店等等。这些娱乐场所,成为欧洲商人和官员们聚会的好去处。

不仅在青岛市区之内,德国人还在风景秀丽的崂山建设了高档疗养院和康复中心,专门为德国人提供服务。

对照组行常规顺铂、酒石酸化疗:给予顺铂80 mg/m2,静脉滴注,在化疗的第1天用药;给予酒石酸30 mg/m2,静脉滴注,在化疗周期的第1天、第8天用药;以21 d为1个疗程,共化疗2个疗程。

在相当长的时间里,青岛成为了整个东亚地区备受欢迎的度假目的地。

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