飘香万里的中国茶:从山里来,亦出海去
2022-05-09钟霜霞
钟霜霞
几千年前,茶叶被中国人所发现并利用,其产生的种植、生产等物质文化早已享誉全国、走向世界。几千年后,中国的茶叶种植面积已位居世界第一,占据国际市场的半壁江山,成为名副其实的“产茶大国”。多少年来,中国以茶为载体,铺就了一条属于茶叶贸易为主的“丝绸之路”。
步入早春,茶树绿芽悄然爬上枝头,借助“一带一路”的东风,中国茶持续飘香海内外。我们看到,世界人民在品尝着一口中国好茶的同时,中国“茶业经济”的发展韧性和活力愈发彰显。在新时代背景下,如何走好“新时代的茶马古道”,中国也期待携各界有识之士相向而行。
茗茶飘香万里带来“绿色银行”
追溯中国茶业发展的历史,唐代兴起的茶马古道可以说是中国茶业贸易走向世界的“历史见证者”。这条自中国西南地区通达至东南亚、西亚等各国,以茶叶和马匹为主要交易内容的经贸之道,对中国乃至世界的茶业发展影响深刻。如今,古时的茶马古道早已被现代化公路所替代,顺应“一带一路”倡议的时代潮流,中国茶业迎来的是新发展机遇。
作为世界产茶大国和茶叶出口大国,中国长久以来就在世界茶叶贸易中扮演着举足轻重的角色。在“一带一路”背景下,中国与沿线国家的茶叶贸易更是呈现出日益紧密的态势,来自中国的一叶茶在这条愈发清晰可见的新时代茶香通道上扬帆出海、乘风远航。
据中国海关总署统计,2021年中国茶叶出口总量36.94万吨,同比增长5.89%;出口总额达22.99亿美元,同比增长12.82%;平均单价6230美元/吨,同比增长6.68%。多年来,中国茶叶出口基本保持平稳增长。
来自广西柳州市的三江茶叶所处经纬度被誉为“黄金产茶区”,茶叶领先全国20天上市,因此得名“中国早春第一茶”。经过采摘和炒制之后,三江茶又将出海远洋。凭借广西得天独厚的地缘优势,自2016年以来,三江茶持续销售海外。据三江侗族自治县农业农村局提供数据显示,2021年,三江茶叶出口产值近3亿元人民币,远销东盟各国。
同样,广西梧州市的六堡茶接轨国际的步伐也越来越坚定。据统计,2021年梧州全市六堡茶出口总额836.4万元,较2020年同比增长5.2%。以“红、浓、陈、醇”四绝著称的六堡茶是中国著名的侨销茶,一直以来就深受东南亚华侨的喜爱。同时,借助中国—东盟博览会平台,六堡茶再下南洋行销马来西亚、新加坡、印尼等国家市场,茶船古道得以重现生机。
中英合拍的纪录片《一叶茶 千夜话》总制片人Matthew Springford曾这样说过,茶不仅仅是一种饮品,茶还创造了商业机会,推动经济发展,影响着数十亿人的生活。在他看来,“茶是中国给予世界的神奇礼赠。”
为茶企“走出去”拓更宽渠道
实际上,随着中国对外开放的步伐不断扩大,譬如中欧班列和国际陆海贸易新通道等国际物流通道的建设,中国茶叶拓宽海外市场的前景大为可观。在此背景下,依托海关出台的一系列便利举措,越来越多的茶企抓住了“出海商机”。
在贵州普安县,贵州习普生物科技有限公司总经理助理唐爱萍说:“开通的中欧班列,让普安茶从工厂直接发到国外超市,开启了黔货出山,特别是黔茶出口的新纪元。”
在湖北恩施,当地车务段为助力本地茶叶外销,提前制订运输方案并优选车源,确保茶叶出口运输快速且安全。同时,车务段还为当地茶企与物流枢纽站建立合作代办关系,开辟茶叶出口新通道。2022年2月19日,恩施当地特产的绿茶再次搭乘上中欧班列,实现了茶叶的外销运输。
在广西贺州,针对春茶生产的旺季,当地海关积极推进“证照分离”的改革政策,帮助企业快速报关,促进辖区出口茶企更好地走出国门。2022年开春以来,贺州海关已监管出口茶叶18吨,货值176万元人民币。
除了畅通出口通道、助推茶叶外销更便捷外,在这个多元化的消费市场中,茶企要提高企业自身竞争力以在国际市场上站稳脚跟,必须对规范茶叶生产流程和茶叶本身的品质提出更高的要求。
“浙江奉化区是著名的高山茶叶产地。近年来,白茶得到了不少国外客户的青睐。我们茶场坚持使用传统生产工艺制作白茶已有多年经验,2022年我們接到了第一批国外客户的订单,有幸成为奉化区首家出口茶叶的企业。”宁波奉兴茶业有限公司董事长方谷龙说。为助茶叶顺利出口,当地海关从源头上把关,对茶叶原料进行农药残留、重金属等检测,对标出口国的准入要求,指导企业健全质量管理体系。2022年3月14日,浙江宁波奉化区这批9.6吨的新鲜白茶完成装车后,发往马来西亚。
出海之路依然有挑战
随着“一带一路”基础设施网络的加快形成,区域间商品的交易成本大幅降低,茶企受惠于跨境贸易的便利化,在“走出去”的过程中越来越上道。未来,中国茶企如何加速创新开发,以更具国际化的视野开拓高品质消费市场,从而实现国与国之间茶产业的互利合作、共赢发展呢?
据中国国家统计局2022年2月28日发布的《2021年国民经济和社会发展统计公报》数据显示,2021年中国茶叶产量为318万吨,增产8.3%。当前,中国的茶叶种植面积占全球茶叶种植总面积约62%,居世界第一。然而对比数据不难发现,中国茶叶产的多,内销多,但在国际市场当中,中国茶占有的比例不高。另一方面,加上贸易壁垒、饮茶习惯的差异、品牌知名度弱等固有因素,我们必须看到,中国茶叶的出口潜力依然有待挖掘。
中国茶产业如何“走出去”?在刚结束的中国两会上,或许能从代表委员们的口中听见真实的声音。
面对中国茶缺乏全球知名品牌和市场、渠道等终端话语权的问题,全国政协委员、福建省侨联主席陈式海认为,应以国际标准打造企业品牌,培育中国茶的品质品牌形象,满足国际市场的多元化需求;同时,应加大茶叶产品在国际市场上的宣传力度,在海外举办系列“茶文化周系列活动”,让世界更多地了解中国茶。澳门地区全国人大代表何敬麟说,要想从根本上解决中国茶叶在国际市场竞争力不足、单价低的问题,培养茶类国际化人才是关键。他建议应建设三茶(茶文化、茶产业、茶科技)国际化人才培养基地,从而切实反哺中国茶产业,带动中国茶产业高质量健康发展。
当前,中国茶叶进入了多维度、全方位竞争的时代,茶产业供求失衡问题较为突出。《中国茶产业发展研究报告(2020)》(蓝皮书)预测,“茶业深度融入‘一带一路,中国茶叶的国际化将会走得更远,也将走得更好。”我们期待有朝一日,来自中国的茶叶能在海外越叫越响、越品越香。
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