肉羊饲养管理分析及常见病防治工作的研究

摘要 随着国民经济水平的不断提高，人们对羊肉产品的质量要求也随之提升，集约化养殖场出现，对肉羊的饲养管理工作是一项新的挑战。养殖人员要在肉羊的饲养管理中制定合理的管理计划，加强对肉羊饲养管理技术的掌握，全面提高肉羊养殖的水平，促进肉羊养殖经济效益的不断增长。针对肉羊饲养管理过程中涉及的关键技术和饲养管理要点进行了具体分析，并提出了一些相应的肉羊养殖常见疫病防治措施。

关键词 肉羊;饲养管理;常见病;防治

中图分类号：S826.9+2 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2022）01–0028–03

肉羊饲养过程中，饲养员需要采取科学、合理的饲养管理方式，加强对肉羊生长的有效保障，避免出现肉羊常见疾病发生和发展的问题，应采取有效的防治措施，降低肉羊疾病大規模传染甚至死亡的风险，保障养殖户良好的养殖效益、经济收益。肉羊的饲养管理工作要站在预防视角，坚持防治结合，促进肉羊的健康生长，降低常见病的发生风险，提高肉羊产品的质量，满足人们对肉羊产品的需求。

1 肉羊饲养管理的要点

1.1 建设羊舍

针对肉羊的饲养管理工作，在前期的建设羊舍阶段，要为肉羊的成长创建良好的环境，加强羊舍的规范化建设工作，合理管控羊舍环境，结合肉羊的生长习性，营造适合肉羊的生长条件，还应保证羊舍建造具有良好的通风效果，处于干燥的环境中。肉羊具有一定的耐寒性，若是环境湿热，会增加肉羊患病的风险。因此，将羊舍的温度控制在相对较低的范围内，适应肉羊的生长需求，是十分有必要的，保障羊舍日常的清洁工作，经常通风换气，降低潮湿问题的发生风险。在建设羊舍的选址环节，应选择地势较高的斜坡位置，保证羊舍能有充足的光照，保证干燥效果，羊舍建造的位置应以排水良好的土地为主，创建良好通风条件，保证地势开阔，满足羊的生长要求，降低细菌滋生和传播的风险。

在建造羊舍时，要和人群聚集之间保持一定的距离，远离人们的生活环境，针对肉羊进行饲养的过程中，合理控制羊舍的面积，结合羊群活动的实际需求，以坐北朝南为主要的建设方向，保证羊舍具有冬暖夏凉的特点，布局模式以长方形为主，将羊群的活动区域预留充足，四周要为羊群的饮水需求提供便利条件，设置饲养水槽等基础设施。羔羊占地面积、成年公羊占地面积和母羊的占地面积，分别为0.8 m2/只、2～4 m2/只、1～2 m2/只，设置羊圈长度时，应控制在30 m以下，要结合消防通风、疫病防治等各方面的需求，预留四周的窗户，保证肉羊生长环境的通风效果和光照效果。日常的管理活动中，应做好日常的羊舍消毒，控制病菌滋生问题的发生，选择合适的消毒液，分开建设饲养区、防疫区和生活区，在不同的区域内，均要将相应的消毒带设置完善，在上风头口作为饲养区域，防疫区则设置在下风口位置，实现科学管理的目标，促进肉羊的健康生长[1]。

1.2 饲料管理

饲养肉羊中要在建设羊舍环节，创建良好的肉羊生产环境，还需合理地搭配和管理饲料，保证肉羊摄入充足的营养，提升肉羊产品的品质，满足市场上消费者对肉羊产品提出的要求。肉羊品种在不同的生长过程中，对营养的需求也有差异性，例如，羊羔饲养中，对羊羔断奶的时间应做好合理控制，提前在早期补料工作，使用全价粉料或颗粒料，保证羔羊生长中的营养摄入充足。饲养过程中可先使用粗粮再使用精粮，粗饲料包括牧草、秸秆等，按照先粗后精的饲养方式，以少食多餐为原则。肉羊饲养中应选择多种类型的饲料，使用混合饲料，满足肉羊的饮食需求、成长需求。喂养时可划分出3个时间段，分别选择6：00、12：00和18：00，这样能使肉羊有充足的时间进行食物消化，保证活动充足，再进食下一餐。以种公羊为例，在种公羊配种前和配种后所对照的饲养标准、饲养方式是不同的，配种过程中，公羊所需要的蛋白质等营养元素更多。因此，要适当地在饲料中增加蛋白质的含量，保证公羊的精液和激素的增加，促进公羊性机能的提高，强化生精机能，促进公羊生殖器官的发育。常用饲料中富含蛋白质的饲料是以花生饼、豆饼和豆科牧草为主。还要结合放牧的措施，使用混合精饲料，让配种公羊通过自由采食等方式，增加优质干草和青绿饲草的摄入量，分2～3次进行草料供给，可增加2枚鸡蛋，自由摄入水分。公羊配种后时期，应仍保持精料供给，适当延长放牧时间，经过一段时间后，则逐渐降低精料的供给量，回归到正常的标准范围进行饲养管理。而处于非配种期的公羊，需要摄入的营养元素包括矿物质、维生素、蛋白质和热量，日粮饲料的喂食量以1.5 kg为宜，包括可消化蛋白质、胡萝卜、食盐、骨粉、干草和混合精料[2]。

针对母羊的饲养管理，要结合怀孕期和空怀期2个不同的阶段。在母羊怀孕期间，胎儿在前100 d左右生长速度较为缓慢，增重速度有限，这一阶段针对母羊的饲养管理，要保证母羊的体重维持稳定，防止发生早产风险，避免母羊受到惊吓或饮用凉水，保证使用的饲料质量良好，防止饲料发霉的问题。母羊处于孕期最后阶段，需要做好科学的保胎工作，注重饲料的营养价值和卫生情况，要进行控制母羊的行走速度，放牧过程中，保持缓慢方式放羊，在母羊临产的前7 d左右，应避免长距离的放牧行为，预防早产情况。而处于空怀期的母羊，身体的各项体征都会随发情季节的变化而改变，针对空怀期母羊的饲养管理，要保证母羊在配种时具备良好的排卵率和受孕能力，饲养期间要满足母羊的身体需求，保证营养摄入充足。进入配种期的前30～45 d，要适当地增添营养，保证饲料中具有充足的营养支持，提高母羊的配种能力，放牧饲养时应选择具有良好牧草质量的位置。哺乳期母羊的饲养管理要以90～120 d为主要的阶段，促进母羊的正常产奶，保证母羊摄入的营养充足，使羔羊能摄入质量良好的羊乳，提高羔羊的免疫力和身体体质[3]。

1.3 分阶段管理

在肉羊饲养管理中，要采取阶段管理的方式，分阶段优化肉羊饲养过程，提高肉羊的饲养管理水平，可以引进先进科学的饲养技术，加强对各阶段肉羊差异性的了解和掌握，制定有针对性的饲养计划，保证饲养管理工作的合理性和科学性。

以羔羊为例，羔羊出生不超过4个月，在刚出生的前3周，主要以母乳喂养为主，使羔羊成长的需求得到满足，在羔羊喂养阶段，应加强对母羊的饲养管理，保证母羊能分泌充足的母乳，为羔羊生长提供充足的营养支持，促进羔羊的健康成长。在分阶段的管理理念下，20～30 d的羔羊管理中，要结合该阶段羔羊的特点，结合母乳喂养和精饲料喂养2种方式，该阶段的羔羊要在食用母乳的基础上，适当摄入精饲料，例如，煮熟的黄豆就是很适合20～30 d羔羊使用的精饲料，可配合青饲料共同进行羔羊喂养，具体的喂养方式，要结合羔羊的成长需求和具体的生长情况合理规划。

羔羊在4个月后的饲养管理，要适当的加入豆饼、玉米渣等。使用配比饲料，使羔羊能顺利度过断奶期，断奶后的羔羊进入育成阶段，在配种前和断奶后这一段时间，均处于育成狀态下，该阶段是肉羊生长的重点环节，也是肉羊饲养管理的关键阶段。在这一阶段，要严格控制肉羊的饲料摄入量，保证肉羊每天合理饮食和充足的活动，防止出现发育不良等健康问题，避免随意更改肉羊的饲料配比，降低肉羊出现厌食等问题的风险。搭配合理饮食和适当的运动，促进肉羊健康地生长，在分阶段的肉羊饲养管理理念下，要立足于实际的肉羊生长情况、生长需求，合理调整肉羊饲养的管理方案。

1.4 合理选择饲养方式

饲养方式是影响肉羊饲养管理效率的关键，在选择饲养方式时，若是按照传统放牧方式，成本投入低，但会对养殖场的发展形成一定的制约，传统放牧方式对草场有较大的依赖性。而舍饲肉羊则会出现肉羊运动不足、体质变弱的情况，因此，要将半放牧、半舍饲的养殖方式相结合，兼顾这2种方式的优势，提高肉羊的饲养管理水平。在肉羊养殖中，储备草料是十分有必要的，肉羊虽然是杂食类动物，对草料的要求并不十分严格，但饲料管理人员仍要合理进行草料储备和控制材料搭配，保障肉羊生长。若是草料搭配不合理，很有可能导致肉羊厌食，造成消化不良、生长状态不佳的问题，饲养人员应在饲料的搭配中加强对不同饲料之间配比的合理控制，精饲料和草料之间的搭配要保证合理性，结合肉羊的生长需求和营养需求合理搭配，使肉羊能逐步提升采食量，健康生长，以此保证养殖场良好的经济效益和综合效益。

2 肉羊常见病的防治措施

2.1 建立健全的肉羊常见病防治体系

针对肉羊中常见的疾病要进行有效的防治，建立肉羊常见病防治体系，结合普通羊病、寄生虫疾病、传染病的特点，采取有效的措施，防止疾病的发生和发展。例如普通羊病，包括内外科疾病、产科疾病，这是由于饲养不当引起的疾病;例如肠胃炎在内科疾病中，是一种十分常见的病症，患病的肉羊会出现精神萎靡、食欲不振和腹泻等一系列的症状，甚至可引起脱水死亡。针对该疾病的防治可使用5%的痢菌净50 mL，缓解肉羊的腹泻症状，恢复肉羊体力，结合注射葡萄糖的方式，增强疾病的治疗效果，促进恢复速度[4]。预防这一问题，饲养人员应结合饲料调配和肉羊运动，提高饲料管理有效性，预防积食等问题的发生。寄生虫疾病的防治则要结合常见的蠕虫、蛔虫等寄生虫防治措施，有效预防寄生虫问题。寄生虫通常是由于生长环境不佳引起的，因此要在防治疾病中做好清洁消毒，保证羊舍良好的通风效果，通过口服硝氯酚等方式治疗传染病。传染病会在羊机体内发生攻击，导致疾病感染，具有传染风险，导致大规模的患病羊死亡。例如常见的传染性胸膜炎会导致患病羊出现呼吸困难、体温升高的症状，可通过飞沫传染、接触等方式传播，治疗该疾病要做好患病羊的隔离工作，通过静脉注射药物，配合葡萄糖、红霉素以提高治疗效果。此外，工作人员还应做好羊舍的清洁、通风管理工作，降低病菌滋生风险，防止疾病的更进一步扩散和蔓延，逐步完善防疫体系，降低各种疾病问题的发生率。

在肉羊养殖过程中，肉羊处于不同的生长阶段时，发生的常见病也各有不同，以羔羊为例，羔羊可发生痢疾疾病，在刚出生的羔羊中，痢疾是一种较为容易发生的疾病，羔羊患痢疾后会停止吃奶，粪便颜色发生改变，粪便稀，为红色或褐色，随着颜色的逐渐加深，羔羊的死亡风险也会增加。在羔羊痢疾疾病的治疗中，要使用氯霉素进行有效治疗，每天对发病的羔羊进行2次肌肉注射药物的方式，应合理控制每次注射的氯霉素剂量，由专业的畜牧兽医人员结合羔羊的病情，调整注射剂量，直到羔羊病情好转停止注射。在治疗羔羊痢疾疾病的过程中，应加强消毒和清洁，针对圈舍进行全方位的消毒，并将患病羔羊和其他羔羊隔离开，降低疾病的蔓延和传播风险。

肉羊的饲养管理中，传染类疾病最常见的病症是羊快疫和口蹄疫，羔羊处于6～24个月龄期间，若是发生了突发性昏厥，很有可能是由于细菌感染导致的，例如腐败梭菌面感染会导致羔羊出现突发性的昏厥，该病传染性极强，在防治羔羊传染病的过程中，需要隔离患病羊，使用喂服药物的方式，对患病羊进行隔离治疗，将患病羊和健康羊隔离开，使用抗生素类药物或氨磺药物，对患病羊进行喂服，可取得有效的治疗效果。也可通过接种疫苗的方式，防止羊群患病，在每年春季为羊群接种相关疫苗，降低发生传染病的风险。

口蹄疫是一种动物传染性疾病，是由口蹄病毒感染引起的，患病羊感染口蹄疫病毒后，会出现体温升高、食欲不振等一系列的症状表现，在口、蹄等部位出现明显的水泡，肉羊饲养管理人员要高度重视口蹄疫的防治。可通过接种疫苗的方式，降低口蹄疫疾病的发生风险，每年进行口蹄疫双介苗的接种工作，预防口蹄疫疾病的发生，也要及时将发病羊隔离，目前在口蹄疫疾病的治疗中，尚无特效药，通常在治疗中，都是要结合患病阳的具体病情，制定专门的治疗方案，进行相应的给药治疗[5]。

2.2 防治季节性疾病

针对常见的肉羊疾病防治，要在不同的季节落实有针对性的季节病防治措施。以夏季为例，夏季是公羊结束配种的时期，此时母羊通常已经怀孕，部分羔羊断奶，各种疫病的发生风险较高，此时羊群抵抗力普遍较弱。养殖人员要此时期加强有效的疫病防治措施，有效防治夏季容易出现的羊痢疾、羊中暑和羊肠毒血症疾病，做好羊舍的清洁消毒工作，定期接种疫苗，保证羊群的健康水平[6]。

在冬季时期，由于温度较低，羊群受到周围环境影响，身体健康状况有所改变，饲养管理人员要结合冬季的常见疾病，展开有效的疾病防治工作，做好羊群保暖，降低羊群受到外界环境变化影响而出现应激反应，保证养殖场生产环境的稳定性和安全性。对风湿症、巴氏杆菌病等常见的冬季病症，要进行有针对性的防治，加强羊舍的保暖、通风，保证空气流通和合适的温度水平，控制病菌的传播风险，提高对冬季常见病的防治有效性，保证肉羊养殖的经济效益[7]。

3 结束语

综上所述，饲养肉羊的过程中，要在饲养管理环节加强有效管理措施的落实，保证肉羊产品的质量，促进肉羊的健康生长。管理人员应加强了解肉羊生长习性，结合常见的肉羊疾病，采取科学、合理的饲养管理措施和疾病防范措施，降低肉羊疾病的发生概率，保证养殖户良好的肉羊饲养效益，提高养殖水平，推动当地的经济发展。

参考文献

[1] 郭艳峰，武丽敏.肉羊饲养管理及常见病防治探究[J].中国畜禽种业，2021， 17（6）：136-137.

[2] 董玲琳.舍饲肉羊常见病的中兽医防治[J].畜牧兽医科技信息，2020（3）：79.

[3] 杨芳.肉羊秋季常见高发病特点分析[J].兽医导刊，2020（15）：36.

[4] 高仲强.肉羊饲养管理及常见疫病防治[J].畜禽業，2020，31（9）：106-107.

[5] 蔡纪芬，冯建梅，杨景兵.肉羊的饲养管理及常见病的防治[J].农民致富之友，2019（10）：63.

[6] 乔利军.杜蒙肉羊的饲养管理技术[J].当代畜禽养殖业，2019（6）：21-22.

[7] 孙超.肉羊饲养管理及常见病防治刍议[J].今日畜牧兽医，2018，34（4）：47.

责任编辑：黄艳飞

Analysis on the Feeding and Management of Mutton Sheep and Research on the Prevention and Control of Common Diseases

LIU Xiaoke （Dazhou Vocational and Technical College， Dazhou， Sichuan 635000）

Abstract With the continuous improv-ement of the national economy， peoples requirements for the quality of mutton products have also increased. The emergence of intensive breeding farms is a new challenge for the breeding and management of mutton sheep. Breeders should make reasonable management plans in the raising and management of mutton sheep， strengthen the mastery of mutton sheep raising and management technology， comprehensively improve the level of mutton sheep raising， and promote the continuous growth of economic benefits of mutton sheep raising. The key technologies and key points of feeding and management in mutton sheep breeding were analyzed， and the prevention and control measures of common diseases in mutton sheep breeding were put forward.

Key words Mutton sheep; Feeding manag-ement; Common diseases; Prevention

作者简介 刘小可（1987—），男，河南焦作人，讲师，主要从事畜牧兽医方面的研究。

收稿日期 2021-10-10