猪养殖技术的具体研究

齐占建

摘要：猪肉具备较高的营养价值，深受消费者喜爱，市场需求量大，这极大地促进着生猪养殖业发展。生猪养殖规模化、集约化发展背景下，养殖管理是否到位，是影响猪群生长发育及养殖效益的重要因素，因此做好饲养管理工作至关重要。基于此，本文着重对猪养殖关键技术展开了深入研究。

关键词：生猪养殖;关键技术;研究

1 猪养殖关键技术

1.1 科学选址布局

选址布局科学与否会对生猪养殖造成极大影响。因此养殖场 户要高度重视选址工作，养殖前要进行调研，将猪场建立在背风向 阳、地势较高且平坦、给水排水便利、水电资源充足的位置，要尽可 能地远离居民生活区、化工厂房及交通要道，要远离景区，避免造 成污染。完成选址工作后，要对场所进行科学布局，猪舍以东西走 向最佳，设置独立的生产区、生活区、饲料区、隔离区，避免各个区 域之间相互污染。有条件的规模化养殖场，可设置相应的运动场， 保证猪群每日有适量运动，提高抵抗力，保证猪群健康生长。

1.2 坚持自繁自养

生猪养殖中，部分养殖场户为扩大养殖规模，往往需要引种， 极易导致引入病猪，导致疫病的传播扩散，给养殖场户造成巨大经济损失。为避免疫病传入，养殖场户要坚持自繁自养，全进全出，同一批猪应同时出栏销售。如必须要引种，则应避免在疫区引种，避 免在疫病高点期引种，引种时要从正规猪场引种，做好健康检疫工 作，查看猪群疫苗接种状况，保证无异常的情况下方可引种。运输 时应做好管理工作，避免应激发病，引种猪应隔离饲养 30d，隔离 区养殖场户认真做好喂养、接种、消毒等各项工作，隔离期满且健 康方可正式合群饲养，避免造成疫病的传播[1]。

1.3 注意饲料安全

猪群生长期间，对于饲料的需求量巨大，保证饲料营养均衡、 安全，是确保猪群健康生长发育的重要因素。养殖场户要结合猪群不同日龄，制定针对性的饲料喂养制度，满足不同阶段营养需求。 要从正规厂家采购饲料，确保饲料安全，营养均衡，适口性好，禁止随意、突然更换饲料。要做好饲料储存保管工作，避免出现发霉、腐 烂等现象。规模化养殖场，可自配饲料，在饲料中加入适量的维生 素、微量元素、矿物质、中草药等，满足猪群生长对于多种营养物质 的需求，提高抵抗力。要保证饮水卫生无污染，定期进行水质检测，如发现污染物超标应禁止饮用。

1.4 保证环境舒适

猪是恒温动物，圈舍环境会影响其生长发育，所以养殖场户要 严格控制好圈舍温湿度。一般情况下，温度控制在 18～20℃为宜， 湿度控制在 50%～70%为宜，保证猪群健康生长。炎热夏季，及时进行圈舍通风、洒水，降低圈舍温度，寒冷冬季，及时做好防寒工 作。有条件的规模化养猪场，可在圈舍内安装恒温检测系统，实时化动态化检测猪圈温湿度，进而自动化调监控圈舍环境，为猪群营 造健康舒适的环境，促进生长发育。此外，要控制好饲养密度，避免出现过度拥挤的现象。

1.5 定时定期消毒

生猪规模化、集约化养殖背景下，疫病呈现出高发趋势，危害猪群健康生长。消毒不及时、不彻底，会极大的增加疫病发生几率， 所以养殖场户要高度重视消毒工作，结合养殖规模、数量，制定完 善的消毒制度和计划，科学选用消毒药物，如：高锰酸钾、过氧乙 酸、氢氧化钠等，要轮换使用消毒药剂，避免产生耐药性。消毒时，要重点做好对圈舍、槽具、墙面、地面、走廊、出入车辆的消毒工作， 不留死角，有效杀灭细菌病毒。在入口位置，应设置消毒室，便于出 入人员消毒，养殖人员进入生产区后应穿戴专门的服装、鞋帽。一般情况下，每周消毒 3 次即可，疫病流行期应每天消毒 1 次，实现 对环境的有效凈化，避免传入、传出疫病，确保猪群健康生长。

1.6 规范用药及时免疫

生猪用药时，应严格执行休药期制度，做到规范用药，避免出 现滥用、盲用、超剂量用药等行为。要从正规途径采购药物，合理控制好用药量及用药方法，确保达到最佳的用药效果。合理保管药 物，避免药物失效，禁止使用过期药、“三无”药、“禁用药”。要重视对中草药的使用，中草药毒副作用低，能够有效避免药物残留等问 题的发生。要做好驱虫工作，选择在春季和秋季各驱虫 1 次，驱虫 时可选用双甲脒、阿维菌素、伊维菌素、敌百虫、阿苯达唑等驱虫 药，有效降低线虫、吸虫发病率。生猪免疫时，要制定科学可行的免 疫接种计划与方案，重点做好对猪瘟、口蹄疫、高致病性蓝耳病的预防工作，严格控制好免疫接种时间、方法、剂量，保证免疫效果。以猪口蹄疫为例，可接种猪 O 型口蹄疫灭活疫苗预防，育肥猪出生后 30～40d 内接种，种公猪每年 9 月和 12 月接种，种母猪分娩前 1.5 个月接种，乳猪断奶后首免，50～60 日龄二免，70～80 日龄三免，接种后半个月生效，免疫有效期为半年，到期后继续接种即可。 此外，需要注意的是，如发现猪群患病，应及时进行隔离诊断治疗， 如确诊为非洲猪瘟等烈性传染性疾病，应及时上报疫情、封锁疫 区，对全部生猪进行无害化扑杀处理，避免疫病的进一步传播和扩散造成更大的损失[2]。

2 生猪不同阶段养殖管理要点

2.1 哺乳仔猪养殖管理

哺乳仔猪饲养管理期间，要重点做好圈舍温度、湿度控制工作， 避免着凉、受热患病。一般情况下，温度控制在 20℃即可，湿度控制 在 60%即可，同时要结合气温变化，及时升温、降温，及时通风排气。初生仔猪应在 1h 内吸吮初乳，初乳中含有大量营养物质、免疫蛋 白，能够有效提升仔猪抵抗力。同时，初生仔猪应及时注射铁制剂补 充铁元素，及时做好圈舍卫生清洁工作，优选氢氧化钠溶液消毒，及时清理粪便污水，营造舒适的生长环境，提高仔猪成活率[3]。

2.2 断奶仔猪饲养管理

仔猪断奶 2 周内，应保持饲料不变，并在饲料中加入适量的抗 菌素、维生素，减轻应激，2 周后逐渐过渡到断奶仔猪料，分群时按 照大小、公母分开饲养，每个栏舍饲养 8 头为宜，分栏后应做好防寒保湿工作，及时通风换气，训练仔猪排泄，建立定点排泄的条件 反射。做好免疫接种工作，在仔猪 20、45、60 日龄时及时接种猪瘟疫苗，口蹄疫疫苗，猪瘟、猪丹毒、猪多杀性巴氏杆菌病三联活疫苗 等，规避疫病的发生。

2.3 育肥猪饲养管理

生猪育肥时，应重点控制饲料供给，育肥前期应喂食湿料、干 粉饲料，早中晚各喂食 1 次，每次不限量，提高育肥猪膘情。育肥中 后期采用相同饲料喂食 2～3 次 /d，不限量喂食。育肥全周期应做 好温湿度控制工作，确保饲料营养均衡，及时补充维生素、蛋白质、 微量元素、矿物质，加快生猪生长发育速度，当猪体重达到 90～ 100kg 时候即可出栏销售。

3 结语

综上所述，生猪养殖中，为取得较高的养殖效益，做好饲养管 理工作至关重要。要明确生猪养殖关键技术，掌握不同阶段生猪养殖技术要点，保证猪群健康生长，提高出栏率，为养殖场户带来更 加理想的经济效益，助推生猪养殖业良好发展。

参考文献：

[1]黎如尘.生猪饲养管理与疾病防治措施微探[J].中国畜牧兽医文摘，2017（4）：131.

[2]袁祖贵.生猪养殖技术的关键点分析与讨论[J].中国畜禽种业，2016（6）：99.

[3]黎东，范理，蒋绍武.提高生猪养殖效益的关键技术[J].四川畜牧兽医，2018（8）：35+37.