陕西省金台区中药资源普查初报

王二欢，王继强，杨祎辰，常 晖，靳鹏博，马存德，刘 峰*

（1.陕西国际商贸学院，陕西 咸阳 712046；2.陕西步长制药有限公司，陕西 咸阳 712000；3.陕西省中药绿色制造技术协同创新中心，陕西 咸阳 712046）

中药资源指自然资源中对人类有直接或间接医疗作用和保健护理功能的资源总称，是中药产业和中医药事业发展的重要物质基础，也是国家重要的战略资源，还是中医药传承与发展的支撑，其具有独特的文化和经济价值。作为一种再生性资源，中药资源具有周期性长，分布地域广，动态性强的特点，易受人为及自然因素的影响［1］。30多年前已经进行了第三次中药资源普查，但没有形成以县为单位的普查工作报告，随着时间的推移，金台区区划、经济社会等发生了重大变化，使得辖区内中药资源种类、分布、市场等相关数据发生了不同程度的改变，严重影响了辖区中药资源数据的可靠性和准确性。鉴于此，2018年启动了金台区第四次中药资源普查工作，随着普查工作的深入开展，产生了大量的标本、样本等实物资料和普查数据。本文通过整理金台区中药资源普查数据，分析了辖区内中药资源特点，统计了辖区内濒危及栽培中药资源，以期为金台区中药产业发展、中药资源的合理利用与保护提供参考。

1 金台区概况

金台区地处内陆腹地，踞陕、甘、川交通枢纽要冲，扼守关中平原西端襟喉，是新丝绸之路上的重要城市。地理位置为东经106°53'30″～107°17'17″，北纬34°21'07″～34°31'55″，西起硖石镇大柳树村，东至卧龙寺街办南坡村，北起硖石镇贺家渠村，南至陈仓镇联盟社区。辖区北依渭北黄土台塬，南临渭河，西靠陇山余脉，东向渭水谷地延伸。区地南、西与本省渭滨区、陈仓区相连，北、东与本省陈仓区环绕。

金台区位于陕西省西部，宝鸡市城区的北半部。金台区地貌山、川、原、滩兼备，南部为渭河河滩，地势低而平坦。西北部由黄土梁峁组成，梁谷之间，沟深坡陡。东北部仅靠渭北黄土台原，被金陵河所分割，形成陵原（胜利原）和蟠龙原，原面向东南倾斜。地势北高南低，西高东低，海拔最高为1 838 m（硖石镇大柳树村堡子山），最低为556.2 m（卧龙寺街办南坡村渭河滩），相对高差为1 281.8 m。

金台区属大陆性季风区暖温带半湿润气候。四季冷、暖、干、湿分明，冬夏时间长，春秋时间短，降水适中，日照丰富，气候宜人。入春气温回升早，但冷暖变化大，常有春寒、春旱、低温、霜冻、少雨、大风等天气出现。夏季高温多雨，时有伏旱。初秋降温快，多连阴雨，光照少；中秋多晴朗、凉爽天气；晚秋有霜冻。冬季寒冷干燥，雨雪稀少，干旱突出。年平均气温13.2℃，年平均降水量656 mm，年平均日照数1 835.8 h。

2 研究方法

2.1 调查方法和样方设置

于2019年3月至2020年11月，通过野外踏查和实地样方调查相结合的方法研究金台区野生中药资源分布和蕴藏量。通过栽培药用植物走访调查和产地实地调查相结合的方法研究金台区栽培中药资源分布等各项资料。通过对中药材市场进行调查了解金台区药材流通环节的各项数据，通过对中药传统知识调查了解金台区基层、民间持续传承应用的地方性、民族性药物应用的知识与经验［2］。

野外样方调查工作依据全国中药资源普查技术方案进行［3］，以确保本次调查的科学性。根据金台区植被类型、地形、海拔、坡度、坡向等自然条件，在金台区境内4个生态类型区域设定28个样地，具体设定见表1、图1。每个样地调查5个样方套（10 m×10 m），每个样方套内设置1个乔木调查样方（10 m×10 m），1个灌木调查样方（5 m×5 m）以及4个草本调查样方（2 m×2 m），共计840个野生中药资源调查样方（图2）。根据各个样方套的实际地形地貌，按要求确定调查路线，全面调查金台区野生中药资源的种类、分布及蕴藏量等信息，对中药资源进行拍照，并采集药用植物标本、药材样品及药用植物种质资源，并记录相关样地的经纬度、海拔、坡度、坡向、坡位。

图2 金台区样方套设置Fig.2 Set of sample sets in Jintai district

表1 金台区代表区域信息表Tab.1 Representative area information table of Jintaidistrict

图1 金台区样地分布图Fig.1 Distribution of sample sites for resource surveysin Jintaidistrict

2.2 鉴定与数据整理

根据《中国植物志》［4］、《中国动物志》［5］、《矿物药及其应用》［6］、《中国药典》［7］、《全国中草药汇编》［8］等资料查询并鉴定中药资源的名称、分类地位、入药部位及功效等信息，采用“中药资源普查信息管理系统”对数据进行录入，Excel 2016对数据进行统计分析。

3 结果

3.1 金台区中药资源多样性

金台区共发现中药资源755种，其中药用植物120科437属747种；药用动物5科5属5种；药用菌物2科2属2种；药用矿物1种。药用植物中绝大多数为被子植物，蕨类植物、裸子植物仅占药用植物总数的0.21%和0.15%。在720种被子植物中，单、双子叶植物分别占被子植物总数的10.83%和89.17%。在642种双子叶植物中，离瓣花类植物占双子叶植物的60.4%，合瓣花类植物占双子叶植物的39.6%（表2）。

表2 金台区中药资源普查物种统计Tab.2 Species statistics of the general survey of TCM resourc‑esin Jintaidistrict

据样地调查、标本采集、药材样品采集、种质资源采集等调查统计，金台区药用植物共有120科437属747种，分别占陕西省药用植物总科、属、种的49.79%、43.96%和32.89%，分别占全国药用植物资源总科、属、种的44.28%、20.63%和6.32%（表3）。该区面积（约284.24 km2）为陕西省总面积（约20.58×104km2）的0.14%。

表3 金台区药用植物资源调查结果与陕西省和全国药用植物资源的比较Tab.3 Comparison of the survey results of medicinal plant re‑sources in Jintaidistrict with that of Shaanxiprovince and the whole country

3.2 金台区重点调查药用植物种类及分布

同《全国中药资源普查重点调查中药材名录》［9］进行比对，金台区共发现100种国家重点调查药用植物，详见表4。其中83种野生药用植物，17种栽培药用植物（7种既有野生，也有栽培）。

表4 金台区重点调查药用植物名录（续表2）Tab.4 List of key survey medicinal plants in Jintaidistrict

表4 金台区重点调查药用植物名录（续表1）Tab.4 List of key survey medicinal plants in Jintaidistrict

金台区重点药用植物共有49科，含10种药用植物的科有1个，占总科数的2.04%；含药用植物5～9种的科有3个，占总科数的6.12%；含有药用植物2～4种的科有14个，占总科数的28.57%；单种科有31个，占总科数的63.26%。其中种类最多的科为毛茛科，其次是唇形科、百合科、菊科，再次是蓼科、豆科、木兰科、蔷薇科、十字花科、天南星科、大戟科、木通科、木犀科、商陆科、鸢尾科、远志科、芸香科、伞形科，这些科所含植物种类繁多，大多数具有药用价值。

从区内分布上看，硖石镇分布87种，金河镇分布23种，蟠龙镇分布25种，全区分布5种。硖石镇分布重点药用植物种类多，且地处金台区西北部山区，沟深坡陡，奇特的地理位置为药用植物的生长提供了得天独厚的自然环境；金河镇及蟠龙镇距离市区距离近，地处金台区北部紧靠渭北黄土台原，重点药用植物分布较少。

3.3 金台区珍惜濒危药用植物统计

金台区共有珍稀濒危药用植物8种［10-14］，其中裸子植物4种，被子植物4种。

3.4 金台区栽培药用植物资源调查

通过对金台区农业农村局、自然资源和规划分局、林业局、种植企业和各乡镇相关部门和各村相关人员的走访调查，同时结合对各乡镇栽培药用植物的抽样实地调查，初步了解了金台区栽培药材的品种及规模。金台区为宝鸡市城区北半部，随着金台区城镇化加速发展，目前仅有离城市较远地区发展中药材种植，主要集中在硖石镇、金河镇及蟠龙镇，栽培的药用植物有柴胡、花椒、白芍、丹参、连翘、山楂、苦参、牡丹、射干、北苍术、金银花、五味子、地黄、姜黄、防风等15种，共计172.67 hm2。其中柴胡的栽培面积最大，达66.7 hm2。

表6 金台区主要栽培药用植物品种Tab.6 Main cultivated medicinal plant varieties in Jintaidistrict

3.5 金台区中药资源市场调查

通过对金台区卫生健康局、科技局、市场监督管理局和各乡镇相关部门进行访问调查，发现辖区内没有专业的中药材交易市场或收购点。通过对辖区内各大农贸市场进行实地走访调查，发现农贸市场仅有一家销售药材和饮片，香料、花茶等销售店铺较多。通过柴胡、花椒等种植户了解到，本地中药材主要由陈仓区县功镇的一些药贩进行收购、加工炮制。

3.6 金台区中医药传统知识调查

通过金台区卫生健康局对辖区内名老中医进行筛查，共筛查出1位名老中医刘启云，采用人员访谈调查方法，收集民间祖传验方2个。

4 结论与讨论

金台区中药资源普查队通过样地调查、栽培调查、野外调查、访问调查、实地调查及访谈调查等多种调查方式，完成了金台区中山西路、中山东路、西关、东风路、群众路、十里铺、卧龙寺、陈仓、蟠龙、金河、硖石11个街道办（镇）的中药资源普查工作，共涉及28块样地，每块样地随机选取5个样方套，共有样方套140个，每个样方套有样方6个（乔木1个，灌木1个，草本4个），共有样方840个，所有样方操作规范，信息完整。初步摸清楚了金台区中药资源现状，金台区共有中药资源755种，涉及127科424属；采集药用植物标本2 800份；调查到重点药用植物100种；国家珍稀濒危药用植物8种；成规模栽培药用植物15种，共计172.67 hm2；访问民间中医1人，收集民间祖传验方2个；所有普查数据库和记录本填写规范、完整。为金台区下一步制定中药材产业规划提供了宝贵的数据支撑。

金台区中药材生产主要采用家庭传统生产模式，农业生产人力资源严重匮乏，制约了当地中药材产业的发展［15］。因此，实现中药材生产机械化迫在眉睫，需要农机研究人员及中药材生产技术员通力合作，结合实际地形，研究出具有家庭式、小型化、轻便化、适应力广等特点的中药材生产相关机械设备，力争从整地、播种、植保和收获全过程实现机械化作业。

此次栽培调查中发现，金台区硖石镇、金河镇、蟠龙镇等离市区较远的乡镇发展中药材种植，中药材种植地分散不成规模，产量小的药材无人问津，量大的药材均被药贩收购至陈仓区进行加工并销售。建议当地政府统一规划指导，培训具有专业知识的中药材物流人员，结合互联网技术建立自己的专业合作社或龙头企业进行网络销售。这样一方面可以减少销售环节成本，还可以利用产业优势形成自己的道地药材品牌，带动金台区中药材产业健康发展。

中医药健康旅游产业是以独特且底蕴深厚的中医药资源为载体的新产业［16］。金台区位于宝鸡市城区北半部，距离城区较近，种植有柴胡等15种中药材，还有包括金台观、长寿山道观等具有宗教医学背景的旅游胜地，具有发展中医药健康旅游产业的天然条件。在中医药健康旅游产业发展方面，金台区要体现优势及竞争力，将中医药健康服务和中药材种植、中药研发、中医文化体验、养生度假村、民俗村等有机结合，开发具有金台区特色的中医药养生保健、康复医疗等旅游产品。