“一试多证”粤澳互认

8月30日，“粤澳合作技能人才评价工作站”在珠海横琴星乐度露营小镇正式挂牌。广东省人力资源和社会保障厅、澳门特别行政区政府劳工事务局和澳门旅游学院有关领导出席揭牌仪式，并为通过首次粤澳餐厅服务员“一试多证”试点考试的36名粤澳考生颁发内地职业技能等级证书、澳门职业技能证明书、澳门职业技能认可基准技能证书。

粤澳“一试多证”人才培养评价模式是落实中共中央、国务院《横琴粤澳深度合作区建设总体方案》 和《粤港澳大湾区发展规划纲要》精神要求，由广东省人力资源和社会保障厅、澳门特别行政区政府劳工事务局、澳门旅游学院联合开展的技能人才评价项目。“一试多证”试点考试的评价规范、考核试题、 考核方式、评价标准等均由粤澳专家共同协商、研讨确定，贴近真实工作、岗位要求，难度较同类型考试更大，对考生综合职业能力的要求更高。

广州市轻工技师学院是第44、45届世界技能大赛餐厅服务项目中国集训基地，该学院旅游与酒店管理专业是国家示范校建设重点专业，在首次粤澳餐厅服务员“一试多证”试点考试中作出了积极贡献，学院派出专业团队参与了试点考试各项前期准备工作， 并协助考评。此外，学院还派出6名师生（中餐2名教 师、西餐4名学生）参加首次试点考试，最终全部师生高质量、高水平通过考核。

学院被设为“首次考试”考点之一

首次粤澳餐厅服务员“一试多证”试点考试由理论和技能两部分组成，全方位考核考生的知识和技能水平。8月27日，广州市轻工技师学院东校区作为首次粤澳餐厅服务员“一试多证”理论考试考点之一，釆用无纸化考试方式，与澳门旅游学院连线，顺利完成理论考试。8月29至30日，技能考核在珠海横琴星乐度露营小镇举行，考核釆用真实对客服务模式，从准备工作、餐前服务、接待服务、餐中服务、餐后工作等五个方面综合评价考生的仪容仪表仪态、技能操作规范、工作组织能力、语言沟通能力等。

广州市轻工技师学院院长钟秀平在接受媒体釆访时表示，粤澳专家结合两地特色的同时，对接国际 先进的评价标准、评价技术、评价模式，共同开发出一套大家都认可且能够助推行业技能人才培养的评价规范，不仅方便了人才就业，而且对他们职业能力的考核更加全面，促进两地更加高效精准地培养技能人才，意义非常重大，这将对院校在构建多赢局面的产教融合工作推进中起到积极的作用。

专业团队协助考评

广州市轻工技师学院教师童亚莉是“一试多 证”职业技能评价专家，也是专家组中唯一一位 来自粤方的院校教师代表。在此次粤澳技能人才培养评价工作 中，童亚莉不仅参与开发评 价规范、技能考核试题、考核通知单等技术指导文件，还参与技能 考核示范片拍摄、培训首次考试考生、验收考核场地等多项工作。学院教师梁远健、学生黎炜轩作为模拟考生现场操作，验证首次试点考试试题的难度、可操作匪，以便专家组对考题进行修改、完善。8月23日， 曾嘉莉老师作为考生代表在珠海横琴粤澳合作技能人才评价工作站为其他考生做示范操作。考核期间，童 亚莉、梁远健与另两位澳方专家在首次试点考试中担任考评员，顺利完成考评工作。

未来，广州市轻工技师学院将继续发挥专业优势，把粤澳“一试多证”考试标准融入校内人才培养方案和课程标准，用两地行业岗位要求和人才标准培养适应性更强、就業面更广的高技能人 才，进一步增强相关专业对粤港澳大湾区发展的人才供给能力，从而助力粤澳餐厅服务高质量技能人才培养。

（通讯员徐珊）