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用灵巧的双手创造精彩人生

2022-04-29陈荷莲

江西教育·职教版 2022年9期
关键词:夏布新余市馆长

陈荷莲

我是新余市特殊教育学校职高二年级的一名聋哑学生,我有耳不能听,有嘴不能说,听不到美妙的声音,说不出动人的话语,但是我和正常人一样热爱生活、聪明勤奋、认真学习、意志坚强。虽然我生理上有缺陷,但是我希望用灵巧、勤劳的双手创造出自己的精彩人生。

特殊学校发展职业教育,有利于提高残疾学生的综合素质和就业能力,有利于提高残疾人的社会地位。我们学校对聋哑学生因材施教,为我们铺设起适应社会、适应生存的桥梁。学校因地制宜,从实际情况出发,为我们开设了木雕、烹饪、烘焙、洗车、缝纫、夏布绣六个专业。为了实现服务社会的人生价值,我们学习文化知识和专业技能,并且学用结合,这些让我的学习生活充满了活力。

学校采取灵活的教学形式,力求让每一个学生学到自己想学的技术。我根据自己的兴趣和就业规划,选择了夏布绣和烘焙专业进行学习。

夏布绣是新余市独具地域特色的刺绣艺术。它质地粗犷古朴,绣面配色淡雅,造型淳朴自然、栩栩如生。第一次走进夏布绣博物馆,里面各种精美的作品一下子吸引了我们,我们主动与绣娘学习刺绣。为了传承非遗文化、培养技艺人才,学校专门装修好教室用于我们学习夏布绣刺绣,并邀请夏布绣传人——夏布绣博物馆馆长张小红来教我们。只见张馆长穿针引线,银灰色蚕丝线交织在一起,若隐若现的山体渐渐展现在布上。我们聚精会神地看着,牢记张馆长教的技法。学校还常让我们去夏布绣博物馆参观学习。我对夏布绣很喜欢,经过两年的努力学习,我绣的作品栩栩如生。

烘焙是一个充满未知和美好的过程,就像人生一样,有挫折也有失败,但最终是成功的喜悦。老师把理论知识和实际操作有机结合起来,耐心地向我们讲解、演示,手把手地向我们传授烘焙知识。现在我能熟练地进行蛋糕烘焙——分离蛋清和蛋黄、称重、面粉过筛、搅拌……不一会儿,一个美味的蛋糕就制作出来了。在教师节时,我们用学到的烘焙知识为老师们准备了精致美味的蛋糕。同学们一个个兴致勃勃地大展身手,制作糕坯,然后把奶油抹到蛋糕上面,转动转盘,拿着刀一下一下将奶油抹平、挤花装饰……我们尽情发挥着各自的创意。看到老师们脸上洋溢着快乐的笑容,我们感到无比的骄傲。现在,我不仅能做出好吃的蛋糕,还能蒸出又白又香的大馒头、炒出可口的菜肴。上次妈妈来学校看我,吃着我做的蛋糕,她差点掉眼泪,一直称赞我。今年过年,我可以给爸爸、妈妈做一顿可口的饭菜了。

这是我梦想起航的地方。我将每一份糕点都当成了艺术品来制作。从食材、颜色到造型,再到装饰、包装等,对每一个细节的要求都近乎苛刻。我一直在琢磨着怎样做蛋糕,制作蛋糕的过程让我很享受。无声的世界很清静,能让我安心学习。感谢老师们耐心地传授我们技能,我希望用乐观的心态、勤劳的双手创造属于自己的灿烂生活,活出自己的精彩人生。

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