玉米畸形穗的形成原因及预防措施

摘 要：玉米是我国重要的粮食及饲料作物之一，在农业生产中有着重要的作用。结合固镇县玉米生产实际，该文对玉米畸形穗的形成原因进行了分析，并提出了相应的预防措施，为降低玉米畸形穗的危害、提高玉米产量及品质提供参考。

关键词：玉米;畸形穗;形成原因;预防

中图分类号 S513 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2022）07-0040-03

玉米，又被称为苞谷、苞米、棒子等，是我国重要的粮食、饲料作物之一，属于禾本科玉蜀黍一年生草本植物[1]。随着近些年我国畜牧业及工业的快速发展，市场上对玉米的需求量越来越大，因此玉米的安全生产意义重大[2]。而玉米生产中的畸形穗现象对玉米的高产极为不利，需要结合其发生的原因及时做好预防工作，并开展综合防治，以降低畸形穗的发生概率及发生程度。玉米是固镇县种植的主要粮食作物之一，2021年全县种植面积达到4.825万hm2左右。结合当地玉米生产的实际，本文对玉米畸形穗形成的原因、预防措施进行了总结。

1 玉米畸形穗的主要类型

玉米畸形穗的类型多样，主要有秃尖穗、缺粒穗、干瘪穗、生长受阻穗、旱灾穗、空包穗、流苏穗、花束穗、腐病穗、萌穗、手掌穗、香蕉穗、畸形混合穗、空壳未灌浆穗等[3]。其中，最为常见的几种为秃尖穗、缺粒穗、干瘪穗，易大面积发生。（1）秃尖穗：即为玉米穗的前端籽粒极少或者缺失，一般在前端的3～5cm处。（2）缺粒穗：在个别年份可能大量出现，具体特点为：玉米穗的全部或者大部分部位的籽粒少、稀疏排列。（3）干瘪穗：即为玉米籽粒瘪，籽粒之间空隙明显，果穗的重量相对轻。（4）手掌穗：因穗的形状类似于手掌而得名，玉米穗的顶端扁平，中部分开长出几个小穗（扁平状）。（5）香蕉穗：也被称为拉链穗，具体表现为：果穗形状弯曲，穗上的籽粒整行出现缺失，籽粒的大小不均匀、有多种形态。（6）空包穗：又被称为滞育穗，与正常穗相比，此类穗的外部无明显差异，具体表现为：果穗基部可以正常的发育，籽粒比较稀疏，穗顶部正常发育受阻。（7）腐病穗：即为玉米田内果穗籽粒上出现腐霉菌，颜色有绿色、白色、红色等，发生的主要原因是病害。（8）流苏穗：即为玉米雄穗上有果穗长出。空壳未灌浆穗，具体的发生特点为：玉米穗上的籽粒多数只有表皮，内部无玉米浆液，或者籽粒个体小，此类畸形穗发生的时间多数为灾害年份。

2 玉米畸形穗产生的原因

2.1 气候因素 一是高温天气持续的时间长。玉米抽雄授粉的平均温度以24～26℃为宜，在18℃以下花药无法正常开裂，33℃以上则可大大增加花粉败育的概率，花粉易失去生命力，由此可知玉米抽雄授粉阶段的温度非常重要。在高温持续时间长的情况下，玉米植株的生长发育会受到不利的影响，进而促进多种生理生化反应速度加快，导致玉米雌穗小花分化的数量降低，灌浆的时间有所缩短，最终影响到玉米植株干物质的积累、降低产量[2]。在持续高温的情况下，雄穗也会出现较大的危害，具体表现为雄穗分枝的数量有所减少，一些雄穗小花逐渐退化，出现花药变瘪等情况，最终影响到花粉的活力，无法正常散粉，阻碍雄穗开花。高温持续时间长也会对玉米的光合作用产生不利影响，降低干物质的积累，出现畸形穗[4-5]。二是干旱持续较长时间。玉米生产中出现畸形穗的一个常见的原因即为持续的干旱天气，玉米生长过程中如遇持续的干旱性天气，则可导致土壤的墒情不佳，影响玉米植株运输水分的能力，对玉米根系的生长不利，进而影响到玉米植株地上部分生长，出现畸形穗。三是其他气候方面的因素。除了持续的高温天气、持续的干旱条件导致的玉米畸形穗以外，其他的一些气象方面的因素也可导致玉米出现畸形穗，如霜冻、洪涝灾害、冰雹、低温寡照等。玉米拔节到穗分化阶段，最适合的温度是22～24℃，温度在20℃以下时可明显降低雌穗的分化速度。如果遇到长期的低温、寡照天气，则会对玉米的生长产生很大的影响。固镇县7月份正处于玉米关键的穗分化阶段，如果此阶段遇到异常低温、寡照等天气，则可导致雌穗停止分化发育，影响到雄雌穗分化的同步。

2.2 生产管理方面的因素 一是玉米品种的选择不合理。玉米生产中要求种植的品种抗逆能力强，而有的玉米品种自身存在的一些特点，导致玉米植株畸形穗易发。如有的玉米品种耐低温能力弱，处于孕穗期时一旦遇到适宜气温，则其发生畸形穗的概率大大增加;有的玉米品种苞叶的特点为紧且短，雨水渗入到果穗内比较容易，导致畸形穗。二是肥料供应不足。玉米处于生长旺季时对肥料的需求量大，如雌雄穗分化到抽雄吐丝这段时间处于养分敏感期，如果此阶段因为田间积水等因素导致根系对肥力的吸收能力降低，或者因为土壤氮磷钾不足或者没有充足的中微量元素等而影响到玉米植株生长时，均会对玉米果穗的发育产生不利影响，出现畸形穗。不同的养分缺乏后，表现出来的畸形穗症状也不一致，若氮元素缺乏，玉米畸形穗的表现为秃尖穗;若磷元素缺乏，畸形穗的表现为穗部缺粒、不饱满[5]。三是施药不当。玉米生产中的病虫草防治、植株生长调节需要应用一些药剂、调节剂等，如果使用不当可导致玉米植株产生药害现象，出现畸形穗。如植物生长调节施用量不当，可影响到玉米植株的生长发育，导致雌穗、雄穗的发育受到阻碍，出现畸形穗，具体的表现包括滞育穗、空包穗等。四是病虫为害。在病虫害重发的年份，玉米生产中发生畸形穗的概率增加。在防控措施不到位的情况下，玉米可出现减产。病原菌侵染玉米植株后进入到花丝、果穗的内部产生侵染作用，最终发生腐病穗等畸形穗的情况。害虫为害玉米植株时可将其咬伤，导致玉米植株易被病原菌侵染、阻碍了其正常的生长，最后出现畸形穗现象[5]。

3 玉米畸形穗的预防措施

3.1 结合当地的气候特点，合理选择优良的玉米品种 玉米种植过程中，合理地选择品质优良的品种对其实现高产非常重要，具体可结合当地的气候条件（包括降水量、温差、光照、热量等）及土壤条件、播种时间等确定适合的品种。玉米栽植的季節不同，适合的玉米品种也有所差异。如果播种时间在春季，适合的玉米品种要求株型紧凑、茎秆长势粗壮、中低秤、有很强的抗倒伏能力、生育期适中、有发达的根系，以杂交玉米品种为宜;如果播种时间在夏季，适合的玉米品种要求耐密植、熟期早、抗性能力强、生育期短，品质佳，以杂交玉米品种为宜。选择合适的品种，促使玉米植株长势健壮，降低畸形穗发生的概率及程度。

3.2 提高整地及播种等环节的质量 科学整地，可采取松土、翻耕、旋地、耙等多项措施相结合，确保地表疏松、细碎、平整、透气性好，耕作层深度一致。播种时要求深浅一致、株距均匀，以确保播种的质量、促使出苗一致。一般来说，土壤耕作层越薄，则其保肥保水的能力越差，对干旱等异常气候的抗性水平越弱。因此，每年可增加土壤耕作层厚度，以提高保肥保水能力。中耕时深松，可以将土壤的犁底层打破，逐渐使耕层的厚度增加（30～50cm），为玉米植株根系的生长创造良好的条件，促使其更好地吸收土壤中的养分，提高玉米植株的抗逆性，利于降低玉米畸形穗的发生。

3.3 合理控制田间种植密度 玉米要实现高产，一项有效的措施即为合理控制田间栽植密度，而合理的栽植密度也是玉米生产中预防畸形穗的重要手段之一[1]。不同的玉米品种，适合的栽植密度有所差异，对于紧凑型的玉米品种，适合的栽植密度以密为宜;对于松散型的玉米品种，适合的栽植密度以稀为宜[3]。土壤条件不同，玉米种植的适合密度也有所不同，对于肥沃、立地条件好的地块，栽植密度的密度宜密，而对于土壤贫瘠、养分不佳的地块，则栽植密度宜稀。

玉米栽植的适合密度因品种自身特点、当地的气候条件、品种自身特点、田间管理水平等有所差异，因此需要结合多种因素科学确定栽植的密度。一是结合玉米品种的株型、自身品种抗倒伏能力来确定。如对于有着平展型株型、抗倒伏能力不佳的玉米品种，适合的种植密度以稀为宜;对于长势高大、叶片数量多且平展、群体透光性不佳的品种，则适合的栽植密度要求不能过高，以4.95万株/hm2左右为宜;对于叶片上挺、株型矮、群体内有较好透光性的玉米品种，种植的密度以7.5万株/hm2左右为宜。二是结合土壤的肥力情况而定。结合玉米品种的不同确定适合的密度范围，如果栽植地土壤肥力不佳，栽植的密度宜选择适合密度范围内的下限;如果土壤肥力水平高，栽植的密度宜选择适合密度范围的上限;肥力水平中等的，则密度宜选择适合范围内的中间值即可。三是结合土壤的类型确定玉米适合的种植密度。玉米生产中土壤的类型与植株的生长情况有着很大的关系，一般向阳、土壤类型主要为沙壤土的地块上有着较好的通风性，可适当提高栽植的密度范围;对于朝阴、地势低洼、土壤类型主要为黏土的地块，其土壤透气性不佳、通风效果不好，可适当降低种植的密度。

3.4 根据玉米植株的长势，加强肥水管理 玉米的孕穗阶段包括拔节到果穗孕穗吐丝受精，此阶段玉米的生长发育处于最为旺盛的时候，施肥可采用基肥+追肥的方式，底肥的量要足，精施追肥。适当控制氮肥用量、增加钾肥的施入量、确保适当磷肥的施入，对降低玉米畸形穗发生概率比较有效[4]。基肥主要选择全量磷、钾肥和有机肥等。当玉米处于5～6叶时，及时施入拔节肥，要求重施，此次追肥中氮肥施入量占总氮肥量的60%左右。玉米进入12～13叶时，要及时施入攻穗肥，将氮肥剩余的40%施入。施肥要求采取配方施肥的方式，不可过于单一，以免增加穗果的畸形率，以施入三元复合肥的效果最佳，畸形率较二元复合肥低。

玉米属于对水分需求大又忌涝灾的作物，水分调控要求科学，结合其各阶段对水分的需求特点进行水分管理，要求“前期注意防止涝灾，中后期做好防旱”。玉米抽雄前14d左右对水分比较敏感，处于水分临界期，如果此阶段气候干旱，一定要及时灌足够的水，为果穗的发育创造良好的水分条件，避免出现“卡脖旱”等问题，使雄雌穗开花的时间差有所缩短，为玉米的正常授粉受精创造条件，确保籽粒发育饱满、降低畸形穗的发生。

3.5 适时开展人工授粉 如果遇到降雨较多，则玉米的授粉效果不佳，可加强人工授粉措施。有的玉米品种，如苞叶较紧或穗苞长的类型，在光合产物供应不足的情况下，可导致玉米植株难以吐丝，导致畸形穗。此种情况下，可用剪刀将苞叶顶端2～3cm的部分剪除，以利于花丝的吐丝。在阴雨天间隙晴时，取雄穗的水培花粉进行人工授粉，以提高花丝的授粉受精率、降低畸形穗，利于实现高产。

3.6 加强病虫害防治 玉米畸形穗预防的关键措施在于适时防治病虫害，紧盯生长期开展人工防治工作[5]。结合各阶段病虫害的特点开展有针对性防治，尤其是玉米处于抽雄期前后时，将发生病虫害的植株、没有接棒能力的少量玉米植株拔除干净，一是降低病虫基数，二是改善田间通风情况、光照条件。

玉米植株处于苗期时，常发的害虫有红蜘蛛、地下害虫、蓟马、粘虫等，要结合虫害类型开展针对性防治。如防治地下害虫，可选择的药剂有50%辛硫磷、90%晶体敌百虫等;粘虫、蓟马的防治药剂可选择10%菊马乳油、50%辛硫磷乳油。玉米生长处于中后期时，常发的害虫有蚜虫、玉米螟等。对于蚜虫，可选择的药剂有10%吡虫啉等;对于玉米螟，可选择的药剂有1.5%辛硫磷颗粒剂等。

玉米植株处于苗期时，常见的病害主要有粗缩病等，防治上可选择的药剂包括扑虱灵或者对水后充分混合均匀的吡虫啉与病毒A溶液等。与此同时，将玉米田内的杂草清理干净。玉米生长进入到中后期后，主要的病害有小斑病、大斑病、黑粉病、纹枯病等。不同的病害要针对性地开展防治，如纹枯病可选择50%多菌灵可湿性粉剂等。

需要注意的是，药剂在施用时一定要严格地按照规范实施，不可随意调整用量，以确保药剂施用效果。

4 结语

当前，玉米生产中的畸形穗问题给当地玉米的安全生产带来了较大的影响，尤其是在一些频繁发生灾害性天气的年份里，畸形穗现象更为严重，导致大幅度减产。玉米穗畸形通常受多种因素的共同影响，需要结合其原因开展进一步的研究、因地制宜地开展防控措施。从结合各地恶劣天气的应对措施，到玉米田间的科学种植、肥水运筹、病虫害防治等多个方面，多管齐下，降低玉米生产中的畸形穗问题，进而实现玉米的高产稳产，取得更好的经济及社会效益[5-6]。

参考文献

[1]张增强.玉米畸形穗的形成原因及综合防治措施[J].现代农业科技，2020（2）：45-46.

[2]潘丽静.玉米缺粒及穗畸形的发生与防治[J].现代农村科技，2018（10）：32.

[3]刘芳艳.玉米畸形穗出现原因及防控策略[J].种子科技，2020，38（07）：69-70.

[4]李慧玲.玉米生长异常的原因与防治措施[J].农业工程技术，2018，38（5）：29.

[5]李玉青，刘家魁.玉米果穗畸形、苞叶短小的原因及防治对策[J].中國农业信息，2017（23）：13-14.

[6]王怡.黄淮流域玉米结实异常及畸形穗的原因分析[J].安徽农业科学，2013，41（36）：13909-13910.

（责编：张宏民）

作者简介：赵永强（1981—），男，安徽固镇人，农艺师，从事农作物品种试验、示范、生产及技术推广等工作。  收稿日期：2021-11-09