保加利亚:巴尔干半岛的“玫瑰古国”
2022-04-21朝阳
朝阳
在去保加利亞之前,几位经常出国游的驴友就曾告诉我,这是一个不大的国家,半月时间大概都能跑遍了!但我这趟丰富多彩的保加利亚之旅,却充满了新奇和兴奋。花了半个月,不仅没有跑遍这个地处巴尔干半岛的小国,其实才只去了保加利亚中心的一小部分,却已经被它深深迷醉了!
作为摄影家和自由撰稿人,我一直喜欢漫游,而这个国家丰富的旅游资源,古老的历史遗迹,质朴的百姓……都令人流连忘返。对于保加利亚,这个盛开着玫瑰的芬芳国度,我们中国人知之甚少。
在希腊的北边,比邻着一个“玫瑰王国”,她就是保加利亚,那里有古色雷斯人遗留下来的神秘爱情方程式,有古保尔加人横渡黑海向普罗夫迪夫挺进的憧憧身影。
“巴尔干山耸云空,蓝色多瑙波涛涌,太阳照耀色雷斯,皮林映入紫霞中。”在保加利亚国歌《亲爱的父母邦》歌词的开头,就如同灯谜一样勾勒出了该国的地理位置与人文起源。这个巴尔干小国的历史就如一锅乱炖一样,混入了各种杂七杂八,却从未站上主流的舞台。夹缝中求生存的保加利亚人,直到现在也没有什么存在感,却是一个绝对冷门小众,而又惊喜多多的旅游目的地!
因为地处欧亚非大陆的交叉口,保加利亚历史上曾被各种势力交替统治,留下了极为丰富的文化遗产。在这里,你可以看到色雷斯时期的古墓、古罗马时期的剧场、拜占庭时期的千年壁画、中央圆顶的东正教教堂、浓郁土耳其风格的清真寺,还有带着社会主义色彩的苏式建筑、纪念碑和烂尾楼上五彩斑斓的涂鸦……
作为海拔550米的首府大城市,索菲亚(Sofia)完全没有巴黎、伦敦那样大国首都的躁动,安静、整洁,让人有一种触手可及的亲近感,也就平添了几分喜欢。
细雨中走近索菲亚的街巷,亚历山大·涅夫斯基大教堂倒映在广场的雨水中。这座巴尔干最大的东正教堂内部堪称奢华,不过更让人喜欢的是这里的氛围。
周末的早晨,教堂仿佛是一座音乐厅,正在上演一场免费的现场音乐会,乐队伴奏、唱诗班领唱、晨祈的人们合唱,音乐犹如天籁一般,任何奢华在这样的神圣面前,都相形见绌。我竟然在这里慢慢听了一个多小时的音乐。
沿着一条不知名的街慢慢走下去,一个小广场中的露天书市里,竟站立着许多冒雨看书的人。路旁的广告不停地翻动着各种玫瑰产品,仿佛是在提醒你,这里是玫瑰之国的首都。街道两旁,居然隐藏着不少小剧场,有些门前竟然还排着队。这些年,索菲亚受到好莱坞导演的关注,成为东欧又一个电影基地,“戏剧式”电影似乎也越来越流行。 走进一家小咖啡馆,老板好热情,给了一张卡通地图,上面有很多非主流的好玩去处,不是旅游景点,但反而更有趣。
歌剧院广场,是我最喜欢的地方,也是市民们喜欢的休闲场所。喷泉周围孩子们在疯狂嬉戏,一个小型的图片展正在角落举办,不过这些图片没有大师的作品,都出自普通人,讲述的也是普通人的亲情故事。广场一旁,是大片碧绿的草地,一个小小少年,就在草地中的一棵大树爬上爬下,玩得不亦乐乎。
没有哪座城市的男人,像索菲亚男人一样热爱下象棋。街头巷尾,总能看到两个索菲亚男人,为一盘棋局争得面红耳赤。最有趣的一次,见到两位老爷爷,每人拿一个小时钟计时,分秒必争的认真模样,让围观的我忍俊不禁。
Vitosha Blvd步行街是索菲亚的时尚风向标。尽管整个保加利亚都罕见国际大牌,但Vitosha Blvd街上,总能遇到穿香奈儿的时尚女郎,或者见到停在街角的豪车。街的两侧,不仅有各种时尚门店,还有数不清的餐馆、咖啡馆,随便找一个,坐下来喝杯咖啡,看看街上熙来攘往的保加利亚人,或者跟旁边的年轻人搭个讪,也许是一个美妙故事的开始。
索菲亚其实还有不少古迹,譬如巴尔干最大的犹太会堂、最大的东正教堂、土耳其人留下的清真寺……它们散布在街头巷尾中,要耐心慢慢寻找。
位于索菲亚以南约120公里、坐落在里拉山深处的里拉修道院,这座始建于公元10世纪中期的新拜占庭建筑,几个世纪以来,一直都是保加利亚民族复兴的象征。这里不仅珍藏着许多民族文化的珍宝,还有很多保加利亚的文人墨客在这里学习。在漫长的土耳其人统治时期,更是成为众多保加利亚名人的藏身之所。
里拉修道院,外观看去更像一座堡垒,高达24米的院墙,呈不规则的五边形。一进大门,修道院的一切映入眼帘:圣母诞生教堂柱廊的光影、Hreliov’s 塔身上的浮雕、修士宿舍的木质拱窗、阳台外盛开的鲜花……组合在一起,是一幅震撼的保加利亚艺术画卷。
索菲亚城市风光
慢慢走近教堂,从内而外,那些精美的壁画,让人叹为观止。偶尔有一两位修士,在为朝拜者授业解惑,宿舍的雕花台阶上,慢慢走下清修的客人……直到今天,里拉修道院的300多间修士宿舍,依旧对所有朝圣者开放。
Gurko街上的老房子中,一位老奶奶正在浇花,看到我们便热情打招呼。大特尔诺沃街上鳞次栉比的老房子。
我问修道院的工作人员,一位很和善的老人,普通游客可以住在修道院么?如果有机会能体验修道院傍晚的萧肃庄严以及早晨的云淡风轻,一定能让人内心平静。没想到,老人告诉我,修道院真的有接受普通游客的住宿。如何知道一个人是真的想清修或者仅仅只是猎奇?老者慢悠悠地答道:在这个一切都如快餐的年代,如果一個人肯慢下脚步来我们这里小住,这种猎奇已经是清修的开始了。
500年的统治,土耳其人给这个国家留下许多痕迹,但无论人们多么不愿意提及,这里依旧有许多抹不掉的奥斯曼帝国痕迹。当我走进大特尔诺沃(Veliko Tarnovo)的家庭旅馆时,热心的主人安东连忙端上一杯土耳其咖啡,那种带着颗粒质感的涩苦,让我立刻从燥热的昏沉中清醒过来。
没有急着去看景点,坐在客厅,听安东给我讲述这座城市的历史。保加利亚中北部的大特尔诺沃,是一座不折不扣的山城,位于查雷维茨山和特拉佩济察之间,地势险要,不仅曾经是保加利亚第二帝国的首都,在中世纪还是仅次于君士坦丁堡的巴尔干半岛的第二大城市。位于山顶的城堡、山顶的阿森纪念碑、河畔的修道院,都成了这座城市的丰碑,记录着抗击土耳其人的历史。
清晨,一缕阳光从窗帘缝中照在床上,起身拉开窗帘,眼前的风景让我惊喜:起伏的山间一片雾霭,山顶的城堡、山间的教堂、还有山谷里若隐若现的杨特拉(Yantra)河,让我忍不住对这座城市的好奇,于是抓起相机,走进了这座山水间的城市。
大特尔诺沃老城中两条古老的街——Gurko和Samovodska Charshiya,也是这座城市最吸引我的所在。街道两侧的老房子鳞次栉比,都建于18-19世纪保加利亚的民族复兴时期。Samovodska Charshiya街上的老房子,如今都变成各色的店铺,有画廊古董店,也有二手店、旅游纪念品店。虽然游客很多,但店主绝不趋炎附势地攀谈或主动打招呼,让人感觉有些小小的清高,这或许是保加利亚人的民族性格?
大特尔诺沃的古堡
与Samovodska Charshiya相比,Gurko十分安静,老房子依山而建,层层叠叠的,有很多枝杈。沿着山间的台阶上上下下,就会到另外一户人家。每一个挂着鲜花的阳台和窗子,都可以俯瞰杨特拉河。偶尔有几个孩子跑过,笑声就会沿着屋檐绕梁而去。一位提着水壶的老奶奶,悠然地给街道两旁的花池浇水,阳光洒在老人的身上,让她看上去那么慈祥。时光在这条街道上,犹如老人的动作一般,慢得似凝固了,耳边只回响着花洒的水流声。
意外发现,大特尔诺沃是一座喜欢涂鸦的城市。街巷中随意的角落,都会有涂鸦带来惊喜,让那些枯燥无聊甚至影响观瞻的变电箱、垃圾桶,都变得生动有趣,连我被罚款的停车场,都画着有趣的涂鸦,让人看到了一座轻松诙谐的城市。一座对涂鸦有着包容心的城市,必定也会对文化兼收并蓄。于是,我在河畔发现了孔子学院。
傍晚时分,坐在Samovodska Charshiya街上最老的宅院中,吃一餐最正宗的保加利亚美食,一杯保加利亚美酒,微醺中,酒不醉人人自醉。
可以不折不扣地说,卡赞勒克玫瑰节,一定是全球最著名的玫瑰节。规模空前盛大,以至于在这里见到了我这辈子见到的官职最高的“大人物”——保加利亚总统。我在浑然不知中,与这位亲民的总统握手、拍照、聊天,直到看见两个身材粗壮的人簇拥着他离开,身旁的保加利亚人告诉我,那是他们的总统。
每年6月的第一个周末,全世界最负盛名的卡赞勒克玫瑰节都会如期举行。自创立以来,它已经走过了113年的历史,几乎每一年,政府的高管都会亲临会场,在开幕式的采摘仪式或者闭幕式的玫瑰巡游中现身。吸引了无数游客和商人。大马士革玫瑰,来自遥远的叙利亚,却扎根在保加利亚,并为这个国家带来了前所未有的玫瑰经济。
玫瑰节期间,整座城市热闹得就像个大庙会。市政厅前,孩子们在跳广场舞;步行街两旁,摆满了各种摊档,人们售卖的商品五花八门,但它们却有一个共同的主题:玫瑰。玫瑰绘画、玫瑰饰品、玫瑰木雕、玫瑰精油等。街边的餐厅,桌上摆着玫瑰花、纸巾上印着玫瑰花,甚至还为游客免费提供玫瑰冰淇淋!
从星期五开始,持续3天的玫瑰节,每天都会有各种各样的“玫瑰秀”,傍晚的民俗音乐表演,步行街上的玫瑰美食节、玫瑰艺术展等。最不可错过的,当然是清晨玫瑰花田里的采摘仪式:当地的姑娘小伙们身着传统的民族服饰,头戴玫瑰花、手拿玫瑰花篮,不停地抛洒玫瑰花瓣;一位老爷爷对空鸣放礼枪,并向游客身上喷洒玫瑰花水,游客们还会被邀请一起跳起欢快的霍罗舞……
修道院古井
采摘仪式还没有结束,大家又要赶回市区,参加马上开始的玫瑰巡游。巡游队伍在漂亮的玫瑰皇后引领下,依次從街上走过。巡游的队伍好长,感觉整座城市的人们都在巡游队伍中,譬如种植玫瑰的农户、村庄,学校的孩子、棒球队的小伙儿们、体操队的姑娘们……当然,最引人瞩目的还是玫瑰皇后,每当她的花车从面前走过,人们的欢呼声、口哨声都会响成一片。每年的玫瑰皇后都是民众选出来的漂亮女孩,我给她拍了很多照片,的确是个像花一般美丽的姑娘!
玫瑰市场中,自然全是琳琅满目的玫瑰制品,从各种级别的玫瑰精油、香水、护肤制品,到手绘玫瑰瓷砖、木勺子、服装……我敢说,这里绝对是手信天堂!
在玫瑰节市场,还遇到了漂亮的母女三人,两个女儿在售卖自己手绘的玫瑰明信片,我买了几张,很美,是那种单纯美好的女孩子心里的浪漫世界。我跟20岁的大女儿聊了很久,她说她的梦想是去中国学古典艺术!