科学流言榜

灵长类动物是最合适的异种器官供体

流言：在异种器官移植领域，与人类亲缘关系最近的灵长类动物是最合适的器官供体。

真相：实际上，灵长类的“近亲”们并不是人类理想的器官移植供体。

将灵长类列为器官供体面临着包括技术、伦理在内的诸多问题。例如，灵长类中的大多数物种体形较小，其器官性能和尺寸无法承担人类代谢的需要；灵长类繁殖率较低（平均十年一代），而体形较大的猩猩和狒狒，本身就处于濒危状态，也难以满足人类对器官移植数量的需求。它们还可能带有一些人类易感染的病毒，如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等，一旦这些器官被移植到人体上，发生重组后可能产生更有害的病毒。

与灵长类不同的是，猪具有器官大小与人类相仿、传染疾病风险较低、数量相对更为充足等优势。从性能参数来看，猪与人的体温均为36～37℃，心脏大小、管道分布和动力输出，甚至心率（人的心率为60～100次每分钟，猪为55～60次每分钟）都相类似。可预见的器官移植范围包括角膜、皮肤、胰脏、关节、肌腱、韧带、肾脏、心脏、肝脏等多方面。目前在医学界，植入人体细胞的猪的心脏瓣膜已经用于患者治疗，猪的韧带、肌腱移植技术也已成熟。因此，猪被认为是现阶段异种器官移植的最佳选择对象。

干眼癥就是眼睛缺水

流言：顾名思义，干眼症就是“眼睛缺水”，所以勤滴眼药水就行了。

真相：出现干眼症状一定要到正规医院就诊，随便用眼药水“补水”不仅不能解决问题，还可能延误治疗，导致病情加重甚至失明。

干眼症是由泪膜稳态失衡引发的眼表损害及不适症状，常表现为眼睛的干涩感、异物感、烧灼感以及眼红眼痒、视力模糊、疼痛、畏光流泪，严重的还会导致角膜损伤甚至视力损害。

角膜的保湿靠泪膜，泪膜的最外层覆盖有一层睑板腺分泌的“油”，以防止水分过快蒸发，这层油就是睑脂。如果腺体分泌不出睑脂，就会造成睑板腺功能障碍型干眼。80%以上的干眼患者伴有睑板腺功能障碍。

对于“缺油”型干眼症，一味用眼药水“补水”不仅成效甚微，还可能因破坏脂质层而使病情加重。同时，眼药水中的防腐剂及其他化学物质，也会对眼表角膜、结膜细胞产生损害。目前，正规医院的传统治疗方法是通过热敷熏蒸、睑板腺按摩、睑缘清洁，再配合人工泪液，来缓解干眼症的不适症状。

服用黑芝麻丸能够预防脱发

流言：网红黑芝麻丸能够“以黑养黑”，拯救发际线。

真相：黑芝麻的黑来自一种黄酮类物质，但人体内由黑色素细胞组成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的黑色素不是一种物质，因此，就算吃黑芝麻，也不能帮助人体生成黑色素，减少白头发。

如今的脱发者以脂溢性脱发为主。理论上，黑芝麻里的维生素B2可以预防脂溢性皮炎，但是要满足成年女性每天1.2毫克的维生素B2需求，得吃500克以上黑芝麻，男性则要更多。绝不是商家、网红推荐的那样，随便吃一点就能见效。

此外，作为一种油料作物，黑芝麻的油脂含量通常可以达到自身重量的一半以上。脂溢性脱发者皮肤油脂分泌多，真菌容易繁殖，从而引起毛囊损伤。如果进食过多的黑芝麻丸，还可能会加重油脂分泌，引起头皮瘙痒、红斑等，并会造成体重和血脂的负担。

花滑运动员天生转圈不晕

流言：花滑运动员平均每场比赛要旋转近百圈，他们那么“能转”是一种天赋，普通人转两圈就晕了。

真相：花滑运动员之所以转不晕，是因为他们在不停训练，并非天生不晕。

人们耳朵里的前庭系统是负责人体自身平衡感和空间感的感知系统，也是保证人在复杂运动中维持协调与平衡能力的重要结构基础。

人在原地转圈时，前庭系统半规管中的内淋巴液会按同样的速度转动，此时人体内一个特殊的感受器“壶腹帽”接收到这个信息，并反馈给脑部，大脑就知道人在转圈。当身体突然停止旋转后，内淋巴液的移位一般持续3秒就会停止，“壶腹帽”却需要经过25～30秒钟才能回到原始状态。因此，当人停止转圈后，会有一种朝相反方向旋转的感觉。

花滑运动员通过长期训练，让前庭系统逐渐习惯了头部的空间变化刺激，对这些刺激变得“迟钝”，进而战胜了人体的自然反应，身体变得适应旋转，从而可以顺利实现高水平的姿势和平衡控制。

磁暴对卫星杀伤力巨大

流言：一次磁暴导致40颗“星链”卫星出现问题，说明磁暴对卫星的杀伤力非常大。

真相：磁暴对卫星的影响，主要与卫星的设计思路和轨道位置两方面有关，不能一概而论。

太阳耀斑爆发时，可能出现较强的太阳风，除了会直接导致卫星受损外，地面磁场还会出现大范围的扰动，这就是我们常说的“磁暴”。自18世纪以来，太阳黑子的活动基本以11年为周期，在每个周期中都会产生成千上万次磁暴。大部分情况下，在轨卫星最多就是通信暂时受到影响，并不会因此坠毁，我们用不着谈磁暴色变。

至于为何“星链”卫星在磁暴中损失惨重，是因为“星链”项目属于商业项目，为节约成本，会使用一些并不十分成熟的新技术，在恶劣的太空环境中，这些卫星的可靠性不像传统卫星那么高，一旦出现磁暴，往往更容易发生故障。

另一方面，磁暴爆发时，常会导致大量带电粒子注入大气层，加热大气。高层大气原本很稀薄，可磁暴使其受热、密度增加后，空气阻力也随之猛地变大。这时，如果卫星不能及时打开发动机升高轨道，就会像陷入“泥沼”一样，轨道越来越低，结局可想而知。而“星链”卫星恰恰就是在低轨道释放的，这些卫星因磁暴进入安全模式后，没能及时退出并打开发动机调整轨道，这是其批量受损的主要原因，而其他在更高轨道上运行的卫星则不会受到这样的影响。

自酿酒、纯粮酿造的酒更健康

流言：纯粮酿造的酒才是粮食精华，自酿酒、纯粮酿造的酒更健康。

真相：酒对健康的影响来自于其中的酒精以及其他杂醇。实际上，不管是“纯粮酿造”还是用“食用酒精勾兑”，其中的酒精都是通过粮食发酵而来。只要是酒精，对于健康都同样有害。

另外，虽然很多人推崇“自酿酒”“土法酿酒”，但在发酵工艺过程中，人们对相关工序缺乏很好的掌控，后续往往没有规范的蒸馏操作，所以产品的杂醇含量通常更高。一些杂醇对健康的影响比酒精还要大，这也是有时喝“自酿酒”“土酒”更“上头”的原因。所以，从健康角度考虑，建议不要饮酒。对于那些自酿酒，则更要小心。

孩子床头放柠檬，能帮助他们长高

流言：柠檬会产生一种特殊香气，让孩子更好地进入睡眠状态。深度睡眠更多的孩子，身高是长得非常快的。

真相：上述说法并没有科学依据。孩子能不能長高，除了受遗传因素影响外，还和三个因素有关——睡眠、营养和运动。

睡眠对长高和智力发育确实有很重要的作用。但是绝大部分孩子并不存在入睡困难的问题，如果存在，想通过闻柠檬味加速进入睡眠状态也不现实，因为柠檬并没有助眠功效，而且也不是人人都喜欢柠檬的味道。

除了受遗传因素影响外，孩子的身高还和运动、饮食等有关。家长可以通过让孩子保持充足且规律的睡眠、坚持运动、保证充足营养以及保持良好情绪等，为孩子的身高助力。总之，一定要用科学的方式帮助孩子长高，必要时可向正规医院咨询。

餐具用开水烫烫就能消毒

流言：在外应酬聚餐前，记得先用开水烫烫碗筷，这样就能消毒杀菌，放心使用碗筷了。

真相：吃饭前用开水烫碗筷，由于加热的温度和时间不足，并不能保证多数致病性微生物被杀死，其作用顶多就是冲下浮尘，图个心理安慰。

要真正达到高温消毒的预期效果，必须同时具备两个条件：一是温度，二是时间。举例来说，可引起腹泻的致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等普通细菌繁殖体，需要在80℃热水中持续处理5～10分钟、在沸水中需要持续处理2～5分钟才能被杀灭；婴儿腹泻病毒需要用100℃热水处理5分钟才可灭活；甲肝病毒在56℃热水中可存活30分钟，乙肝病毒在60℃环境中能存活4小时，连续煮沸1分钟才能破坏它们的传染性；而要杀灭其他耐热能力更强的微生物，所需的温度更高，时间也更长。

为了避免顾客被意外烫伤，一般餐厅提供的热水多在70～80℃，通常达不到消毒要求。另外，不少人烫餐具时，最多烫个十几秒，在作用时间上也是远远不够的。

聚餐时，比起用开水烫碗筷，人们更需要做的是使用公筷公勺、分餐，或者使用包装好的消毒餐具。只要经过严格的消杀流程，餐具就可以放心使用。

（本期内容来源：新华网、《人民日报》、《新民晚报》、《中国食品药品监管杂志》、光明网、网易《知否》、中国气象数据微信公众号、《北京科技报》、《生命时报》、腾讯较真、科学辟谣、“辟谣平台”微信公众号、千龙网）