神奇的中药

中药即中医用药，在生活中常见的枸杞、菊花都是中药，你知道它们对我们身体的功效吗？

菊花

多年生草本植物，颜色、形状多样。味甘苦，冲泡后呈现淡黄色，有清热解毒、清肝明目的功效。

胎菊

金丝皇菊

菊花茶

枸杞子

皮薄，药性平和，具有滋补肝肾、益精明目的功效。生活中，常常搭配其他食材熬制汤、粥，以及冲泡成茶。

菊花枸杞子茶

红枸杞子

红枣枸杞子蒸鸡

黑枸杞子

黑枸杞子茶

薄荷

叶青，具有医用和食用的双重功效。在食用上，既可作调味剂，又可作香料,也常被用来点缀菜肴和饮品。因其芳香、清咽利喉，被用于牙膏中，薄荷牙膏能够清新口气。

薄荷

食物上的点缀

陈皮

又称橘皮，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。性温，气味清新，具有化痰、健脾、助消化的功效。

陈皮

陈皮蜜饯

中药大多是植物、矿物等，它们的药性和功效是中医长期积累和不断修正记录下来的，对保障人们的健康起到了重要的作用。

药方是中医通过“望闻问切”四诊后，根据病情所开的方剂，一般会写明所需的药材和克重，如生姜三钱等，需要医生称取相应重量的药材。

问诊

写药方

抓药

熬药

在抗击新冠肺炎疫情中，医生利用中药清肺排毒的药性对患者进行用药，不但缩短了患者的病程，并且对预防患者病情进一步的加重起到了重要的作用。

诺贝尔生理学或医学奖得主、中国科学家屠呦呦带领中国中医研究院团队从中药青蒿中提取出高效、低毒的抗疟药青蒿素，是我国传统中医对世界医学做出的重大贡献。

知识拓展

明朝医药学家李时珍编成的《本草纲目》中收录药方一万多个，有“东方医药巨典”的美誉。

你还知道哪些有关中药的故事？画一画或说一说吧。