日照市海洋苗种产业发展现状、问题及对策

2022-04-14李达张倩玉冯艳艳张胜伟马克波

水产养殖 2022年3期

李达，张倩玉，冯艳艳，张胜伟，马克波

（1.日照市海洋与渔业研究院，山东日照 276800；2.日照市海洋通讯管理站，山东日照 276800）

山东省日照市海岸线长168.5 km（不含海岛岸线），自然海水达到《渔业水质标准》（GB 11607—89）一类水质标准，海水养殖条件得天独厚，水产苗种繁育历史悠久，水产种业在全市海洋渔业发展中占有重要地位。于2021年对日照市海洋水产苗种产业发展开展了专项调研。

1 海水苗种产业发展现状

全市水产种业企业从业人员有1 300多名，其中企业管理人员1 248人，技术人员238人，中级以上职称120余人。

日照市高度重视水产品质量安全监管，市、区、街、村四级均成立了监管机构和单位，2020年共完成部、省、市级水产品质量监督监测抽样759批次，其中部级99批次、省级290批次、市级370批次；市级药残快速检测240批次；确保了全市水产品质量安全和水产种业健康有序发展。

2 存在问题

2.1 水产病害多发频发

由于多年养殖过程中的近亲繁殖、近交衰退、种质退化造成苗种自身遗传力减弱、性状退化、抗逆性差，再加上环境、管理、技术环节等问题，致使生产过程中，幼体苗种极易受到原生动物、细菌、真菌等多种病害的侵袭，如：对虾幼体的弧菌病、真菌病、纤毛虫病，南美白对虾幼体的囊孢子虫病等，造成幼体死亡、成活率低，影响产量和效益。

2.2 新品种培育难度大

水产育种、新品种选育研发难度大，要求人员专业素质高，需要建设相应的科研平台和科技团队才能完成。目前日照市水产新品种选育，多是配合国家、省级的科研团队来开展。如中国对虾“黄海3号”和“黄海4号”、脊尾白虾“黄育1号”、梭子蟹“黄选1号”等新品种选育，均是与中国水产科学院黄海水产科学研究所合作，所依托的科技人员均为该所博士团队。日照市科技人员还未掌握水产苗种核心技术，对外地优良品种的依赖性强。

2.3 品牌化程度不高

目前日照市水产种业企业，散户多，规模以上的企业少，虽有部分企业进行了无公害水产品产地认定和产品认证，但在商标注册、争创品牌、品牌推介等方面，养殖户、育苗企业的积极性不高。如南美白对虾苗种，目前生产规模较大的“广泰”“科海”等品牌，均非日照本地商标。此外，仅有的几个水产苗种商标如“恒泰”魁蚶、“望海亲”梭子蟹、“鱼君子”日本对虾、“渔人道”南美白对虾、“霸王鞭”海参等均非活体，全市水产种业活体注册商标尚是空白。

2.4 发展空间受限

近年来，随着日照市工业化进程的不断加快，城市规模不断扩展，水产养殖业、水产种业被不断为工业和城市发展让路，整个行业被不断缩减。依据2008年由山东省人民政府批复的908管理岸线，日照市大陆岸线长度为168.5 km，设施化育苗车间所占用的岸线不足15 km，多数水产种业企业建设在海岸，属于908岸线规定的海域范围，不准改建、扩建，水产种业的发展空间受限。另外，个别育苗企业生产已超过30年，车间设施不全，没有安装统一有序的进排水系统，造成水产苗种病害扩散和交叉感染。

3 对策措施

3.1 加强海洋苗种病害研究及防治

应组织科技人员开展日照市海洋苗种重大疾病流行病学调查研究，建立重大疾病暴发预警机制，坚持常态化重大病害疫情直报机制，提升全市水产疫情一体化防控能力。加强常见海水苗种病原的快速检测技术和安全高效防治技术研发，以现有县（区）级水产苗种病害检测实验室为依托，进一步提升病原检测技术水平。加紧重大病原病害疫苗研究，着力建立简单高效的水产疫苗免疫接种方法。

3.2 加强区域合作，促进技术交流

充分利用水科院黄海所、中科院海洋所、中国海洋大学等驻鲁高校科研院所的优势，积极走出去、请进来，邀请市外专家或科技攻关团队，帮助建设水产育种科研平台和培育科研攻关人才，突破技术瓶颈，解决技术难题，并引进外地先进技术和经验，切实提高全市水产种业的发展水平。定期组织举办海水苗种生产管理技术培训班，要求企业管理人员、技术人员参加，围绕渔业法律法规、苗种质量管理，进一步提高遵纪守法意识和苗种质量安全意识。

3.3 合理规划，加快现代海洋苗种产业园区建设

按照全市海岸带规划，在水产养殖适养区，规划建设水产种业产业园区，高标准建设养殖厂房、育苗车间和配套设施，合理布设进排水系统，安装尾水处理设备。未来5年，重点加强原良种繁育基础设施建设，到“十四五”末，建立起以遗传育种中心为龙头、国家级和省级原良种场为基础、“育繁推一体化”苗种企业和良种良苗规范化生产示范育苗场为骨干的水产原良种研发和生产体系，新争创省级以上原良种场2家以上，基本完成海水苗种繁育体系建设，推动海水苗种产业发展。

3.4 完善政策体系，加大海水苗种产业扶持力度

应出台相关的扶持政策，在企业证照办理、吸引投资、场室改扩建等方面予以支持，以期促进苗种产业稳定和可持续发展。制定相关的奖励激励政策，奖励为海水苗种业作出突出贡献的技术人员和一线基层人员。积极探索政策性渔业互保支持种苗产业发展的措施，将农业保险覆盖到苗种生产领域，进一步增强育苗企业抗风险能力。各级编办、组织、人社部门，在现有人才引进政策的基础上，量体裁衣引进高科技人才和团队，掌握水产种业发展的主动权；各级财政部门在平台建设、技术引进、人员培训等方面进一步加大扶持力度。