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武鸣沃柑甜如歌

2022-04-12谢青

江西农业 2022年5期
关键词:壮乡山歌广西

文/谢青

随着乡村振兴的全面推进,加快农业农村现代化发展的“三农”新阶段已然来临。作为广西特色农业的一道亮丽风景,武鸣沃柑,站上了时代的表演舞台。

浪潮涌动,裹挟暗礁:武鸣沃柑的危与机

登上2022年的堤岸,回顾2021年的河水流向,不难看出,这一年的市场赛道,云从龙,风从虎,新消费的“独角兽们”在这一年风云际会,追逐目光、攻占流量。而当整个互联网在喧嚣的时候,农产品,也迎来了属于它的“互联网浪潮”。

武鸣区隶属广西南宁市,位于广西中南部,是壮族骆越文化发祥地之一。这里地处亚热带季风气候区,北回归线穿境而过,光热充足、雨量充沛、无霜期长,优势富硒耕地面积达12万亩,得天独厚的区位优势和气候条件成就了品质优良、果实漂亮、耐贮耐运的武鸣沃柑,使其成为北纬23度的味觉奇迹。

目前,中国沃柑产区主要分布于广西、云南、湖南、四川、重庆、贵州等地,急剧扩张的产业规模不可避免地冲击着武鸣沃柑的市场价格。同时,新冠疫情来势汹汹,经济下行,人们的消费需求有所下降,且国内外的人流、物流运输都有所变化,对沃柑的流通也造成一定影响。

消费需求降低、产品价格下跌、流通渠道收缩,武鸣沃柑开始直面产品的“陷落之危”,凭借精耕产品质量、建设品牌力量、拓宽渠道能量的有力举措,力挽狂澜,奋力扭转危机。站在2022年的新起点,武鸣沃柑克服危难之后的“品牌之机”已跃然眼前。

流水不争先:寻找武鸣沃柑的黄金支点

正宗的武鸣沃柑,果实成熟期在1月-3月,“晚熟、少渣、多汁、蜜甜”是武鸣沃柑的主要特点。但水果产品的卖点似乎总围绕“甜”大做文章,可谓成于甜而囿于甜。如此“低差异化”存在的沃柑,要如何从市场中脱颖而出?

在流量池里翻找热点,看起来似乎是正确答案。

北京天下星农投资发展有限公司(以下简称“天下星农”)认为,一方水土、一方人文,自有一方风物,这些才是品牌建设真正可参考、可依靠的“心智资产”。

受武鸣区党委、政府委任,在2021年武鸣沃柑的品牌升级战略中,天下星农提出了“中国沃柑看武鸣,武鸣沃柑甜如歌”的全新品牌主张,以沃柑情感消费为突破点,抓住消费者对山泉甜、山歌甜的市场认知,融合武鸣沃柑与武鸣山歌文化,让每一盒武鸣沃柑,像一张“柑甜如歌”的唱片,带着甜蜜入口入耳入心。于是,武鸣独属的“心智资产”便内化于其代表性品牌产品“武鸣沃柑”中,重新定义着武鸣沃柑区域公用品牌。

情怀让品牌有了温度,“会唱歌”的武鸣沃柑,有了超越物质的品牌定义。由此,“沃柑甜”的价值点,也在全新的产品样貌中,找到了品牌的黄金支点。

概念落地,品牌起飞:武鸣沃柑的金字塔

武鸣区是壮族的发源地之一,壮语以武鸣方言为标准音,壮族素以“善歌”著称,壮乡素有“歌海”盛誉,壮民善以山歌来表现生活,抒发感情。每年在武鸣城区举办的“中国壮乡 · 武鸣三月三”歌圩活动,也逐渐演变成本地中外民族文化交流的平台。

山歌既是古老壮族文化的遗存,也是当地人民幸福的回声。在这里,山歌将地域文化、特色产品、个人情感串联起来:沐浴在优美的自然环境中,劳作的果农倚歌而和,林间的沃柑应歌而生,情感孕育出品牌,山歌浇灌出沃柑。武鸣沃柑的品牌故事应运而生,而“柑甜如歌”,也成为武鸣沃柑的品牌之魂。

“广西武鸣

中国沃柑之乡

能歌善舞的壮族人民聚居地

这里一直保留着每月29号对山歌的习俗

生长在这里的每一枚沃柑都曾沐浴无数甜美的歌声”

“柑甜如歌”概念的定位提炼,正是天下星农品牌孵化方法论3.0坚持强调的内容:通过对农-文-旅的巧妙结合,塑造既具有地域特色,又符合市场环境的农产品品牌。

从时间维度来看,这一概念将过去的文化、当前的传承与不断发展的农业品牌这三大要素汇集到同一条河流;从角色维度来看,消费者、果农、政企平台也落座于同一张洽谈桌。这样特殊的“和而不同”,组成了独属于武鸣沃柑的品牌金字塔,也成为品牌起飞的助推器。

参与者、见证者、定义者:武鸣沃柑甜如歌

优质的产品孕育品牌的火种,而产品进步又促进品牌不断发展。

武鸣沃柑正式批准注册为国家地理标志证明商标后,其品牌价值不断提升,获评2019、2020年中国农产品区域公用品牌市场新锐品牌、入选中国广西特色农产品优势区、获批广西“桂字号”区域公用品牌,“中国沃柑看武鸣”的品牌影响力不断扩大。

去年,武鸣区党委、政府委托天下星农在《武鸣沃柑区域公用品牌发展战略规划》基础上对“武鸣沃柑”的品牌建设提档升级。

1月,武鸣沃柑在上海召开“武鸣沃柑甜如歌”品牌推介及新年发布会,立足华东,辐射全国。以本次发布会为媒介,武鸣沃柑深耕市场渠道,推动建立长期购销机制和直供直销的产销对接模式,促进武鸣现代特色农业产业更高质量发展。

了解产品,更要了解产品背后的文化;看到品牌,更要看到品牌背后的力量。从武鸣沃柑品牌的成长之路中,可以窥见这个行业的变化,武鸣这枚壮乡风味蕴养出的甜美沃柑,从行业发展的参与者、见证者,到今天,成为“听见歌声”的定义者。

每一枚沃柑背后,都藏着自然生态的风情、壮乡儿女的热情,乘着乡村振兴的东风,将“中国沃柑看武鸣,武鸣沃柑甜如歌”的音符吹向市场。

那片土地上绿水青山,沃柑果林如海绵延,山歌甜,沃柑甜,生活更甜!

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