胡格模式在高职“管理学原理”教学中的应用研究

段向云

摘  要： 结合“管理学原理”课程的特点，针对传统教学的困境与问题，用胡格行动导向教学法对课程进行了改革，实践后发现学生的学习兴趣增强，分析问题、解决问题的能力得到提升，培养了学生创新、合作的素养，同时提升了教师的教学水平。胡格模式在实际应用中，要做好教学模式、课堂角色的转变，以及对教学任务进行科学的分解。

关键词： 行动导向; 胡格模式; 教学应用; 教学法

中图分类号：G420          文献标识码：A     文章编号：1006-8228（2022）04-93-04

Research on the application of huger model in the teaching of "principles of

management" in higher vocational education

Duan Xiangyun

（Zhejiang Institute of Mechanical and Electrical Engineering， Hangzhou， Zhejiang 310059， China）

Abstract： In view of the characteristics of the course and the difficulties and problems of traditional teaching， the course of management theory is reformed with the method of Huger action-oriented teaching. The practice shows that not only the students' learning interest is strengthened， their ability of analyzing and solving problems is improved and the quality of innovation and cooperation is cultivated， but the teachers' teaching level is also improved. In the actual application of the Huger model， it is important to control the transformation of teaching mode and scientifically decompose the teaching task.

Key words： action oriented; Huger model; teaching application; methodology

0 引言

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010年-2020年）》中明确提出：职业教育要着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。胡格提出的三位一体行动导向模式强调能力是教不出来的，而是训练出来的，教学的基本原则不是知道，而是能干，时刻提醒着“能力本位”的教学理念要深入到教学体系中。目前对胡格行动导向教学的认识还仅停留在对教学模式的模仿阶段，针对胡格教学理念、胡格模式进行教学实践的研究还比较少，由于对胡格行动导向教学的理解还不够全面，因此阻碍了教学设计、具体实施、效果评价等的研究。管理学原理课程实践性强，侧重于培养学生管理素质和管理技能，本研究嘗试用胡格行动导向教学法对课程进行改革，以期探讨如何把适合职业教育的先进教学理念应用到我国职业院校的课堂教学中，尽快提高职业院校毕业生的实践能力，从而满足社会对技能型人才的需求和指导高能力人才的培养。

1 文献回顾

1.1 行动导向教学的内涵与特点

对行动导向教学的理解，有学者认为是一种教学理念（巴德，2004;薄跃萍，2010），坚信通过行动导向的方式，才能促进学习者职业能力的发展[1，2]。也有认为是指导、组织整个教学过程的一种思路（王学明，2009），包括以行动为导向的课程体系、教学内容、考核标准、教学组织及教学方法[3]。有学者则认为行动教学法是多种教学方法的统称（杜丽军，2007），指出行动教学法是使学生在营造出的仿真工作学习氛围中，培养兴趣、提高能力、掌握专业知识和技能的教学方法群[4]。

虽然学者的表述不同，但核心却有共同之处，即对行动导向教学的表述往往基于特定的教育教学实践情景，通过在具体教学实践中运用一些策略、工具来操控教学过程，最终产出新的教学革新，高淑红（2017）曾高度评价行动导向教学法，将胡格教学模式上升为高职课堂教学生态的重构工具[5]。因此王翠苒和李梦川（2013）将行动导向教学的特征概括为强调学习者个体行动性、强调教学过程的完整性、注重学生的团队协作能力培养和注重教学评价的开放性[6]。

1.2 胡格教学模式

胡格模式同时兼顾专业、方法和社会能力，强调学生各项能力的培养及理论知识、实践技能的训练均在解决复杂任务的过程中完成（胡格，1999）[7]。对于行动导向教学法抓手的理解，王明霞（2017）指出通过行动导向的项目教学法在高职教学活动中可以实现人性观从预设到生成的转变[8]，姜大源和吴全全（2007） 基于能力本位的教育观，指出行动导向要遵循咨询、计划、决策、实施、检查、评估等教学过程[9]。

1.3 胡格教学模式的应用研究

从研究范围看，对胡格行动教学法的应用研究主要在高职教育和中职教育两个教育层次。从研究视角看，胡格行动教学法的应用研究存在于整体与专业两个视角，整体应用研究方面，主要关注胡格行动教学法的应用策略和注意问题，如肖鹏（2018）研究了胡格模式在一体化教学中的应用[10]，而在特定专业或课程中的应用研究方面，则主要从教师观念、创新教学方法、展示学习成果、做好教学评价几方面论述了如何在教学中实践行动教学法。如姜绍辉（2016）立足于行动导向教学理论结合单片机教学现状设计了教学过程和实施[11]。

从应用效果来看，得到了学者的普遍认可，Adler和Milne（2010）在会计专业进行了行动教学设计，发现学生不仅掌握了会计专业知识，而且提升了学生的与人沟通合作、组织协调等能力[12]。Rahman（2012）在工程数学的教学过程中运用行动导向这一教学理念，发现不仅可以达到学习工程数学的目的，而且还有助于增强学生发现、分析和解决问题的能力 [13]。姜绍辉（2016）在单片机课程里有同样的发现，学习情况有好转，学生的综合能力也有提升[11]。可见学者们的试验，无论是基础课教学，还是专业课，知识和能力提升效果显著。

2 基于胡格模式的高职“管理学原理”课程教学设计实践应用

2.1 高职“管理学原理”教学现状与问题

通过调研高职院校的课堂教学生态，发现近一半的课堂教学依然以知识的传授为主，“以教材、教师、教室为中心”的教学方式依然存在，与“能力本位”教学理念的实现存在着差距。调研学情时发现，高职学生理论基础相对薄弱、自主学习能力不强、学习的积极性需要刺激，但动手能力强，形象思维比较发达。“管理学原理”作为经管类专业基础课，知识面上，需要学生了解管理学的理论框架;能力方面上，能够用科学的方法管理个人和工作事务;素质方面上，塑造学生勤奋踏实肯干、勇于创新的个性和价值观。但在实际教学中，课程一般为大学一年级开设，学生由于自身所处环境的限制，无法获得接触管理实践的机会，加之学生自主学习能力不强，因而只能对企业管理理论知识进行较为浅层的了解。

针对以上突出问题，本研究将胡格的行动教学法应用到高职“管理学原理”的课堂教学中，实践中，以培养学生学习管理的兴趣为突破口，本着理论够用、注重实践的原则，特地整合了理论内容，围绕职业能力形成，尽量加强实践环节，同时增强趣味性，发挥学生的主体性，梳理出1-2-5教学内容体系。“1”即一条主线，以培养基层管理岗位综合管理技能为主线;“2”即两大基础，为管理系统的基础知识和管理思想;“5”即五大关键能力，分别为决策与计划的能力、组织与人事的能力、领导与沟通的能力、控制与信息处理的能力、创新能力。

2.2 行动导向教学的引入与教学案例的选择

梳理出课程教学体系后，按照难易程度分解教学内容，以项目为载体，整合分解教学内容，完成管理学原理的基础知识以及计划、组织、领导、控制和创新等五大职能的项目化教学内容，设计成递进式、项目化教学内容。将每块教学内容都细分为具体的项目，以任务来支撑知识点的掌握和职业能力的提升、转化。同时梳理行动导向教学方法，匹配内容和行动导向方法。为了实现开放而有活力的课堂，特设计了项目研讨、辩论赛、案例教学等教学方式，将内容分解为生活化的场景，内容与能力模块、技能培训上对应起来，使学生较好融入场景，通过学中做、做中学提升实践能力。本研究选择管理学的“基础知识管理者”为例，展示教学实践过程。

2.3 教学实施过程

课程设计已在两届、4个营销专业学生进行了实践，开学初安排班级学生5人一个团队自由组队，每班8个团队，以项目推进行动导向教学。

⑴ 资讯

在研讨好管理的本质之后，与学生达成一种共识，即管理是一个工具，通过教学平台给学生布置项目作业：从国家、企业和个人层面找出具体案例，根据具体案例总结出优秀的管理者是什么人。同时给学生提供三个视频资料，冰岛国家破产、巨人集团的破产之路和重庆帽子姐事件，提示学生考虑这些不良结果造成的原因是什么。

⑵ 计划

学生通过观看视频和小组讨论，结合管理的本质中达成的共识，逐步明确不良结果主要责任应该归结于使用管理工具的管理者，进一步探讨优秀的管理者究竟是什么样子，学习团队分工分别从国家、企业和个人层面查找案例资料、进行整理，梳理思路制定项目任务的呈现方式。

⑶ 决策

经过计划阶段，学习团队有若干工作方案，学生决策过程中，老师以观察者的身份出现在课堂，查看学生选择案例的代表性和全面性，给予学生及时的鼓励和问题解答，各学习团队根据任务要求，对工作方案进行分析，决策出最终的呈现方案，此阶段学生通过案例研讨和方案对比，可以探讨到组织、组织角色、组织分工、组织目标、管理者的形象、素质等内容，学习团队最终决策出以图、文、视频、图文并茂等何种形式呈现方案。

⑷ 实施

学习团队动手实施工作方案一般安排在课下进行，老师提供图文并茂的挂纸、彩笔和课后答疑支持，学习小组以团队研讨的方式完成任务，并做好上课讲解团队方案的准备。

⑸ 检查

学习团队逐组在课堂上展示方案，PPT、视频、活页挂纸等形式不限，能够全面地展示出团队的研讨方案。8个学习团队对优秀管理者的理解，有共性的地方，如素养、技能、权力、任务等，也有不同之处，如外貌、职责等。此时由学习团队及时对共性问题进行总结，列出异议之处。

⑹ 评价

教师对学习团队提炼的共性问题及时肯定，各小组互相观摩方案、学习优点，互评中找出规律和重点，对优秀管理者的理解逐步清晰，会发现管理者的基本任务相同即主要是设计和维护一种环境，使组织成员协调地工作、发挥团体的力量;优秀的管理者需具备概念技能、人际技能和技术技能。教师对学习团队的展示角度、新颖形式及时鼓励，同时对各小组的不同之处进行梳理，并以案例分析进行知识巩固。

2.4 教学实施效果

本次在校内营销专业19级和20级两届共206位学生进行了实践，通过行动导向教学法的实践，发现学情有如下明显变化。

⑴ 学生的学习兴趣增强，课堂参与明显提高

课堂设计时力求增强学生的学习兴趣，一方面，借助蓝墨云APP的使用，实现了实时查询和复习检測功能，检测后立刻有成绩排名，学生比较关注排名情况，故日常学习时比较认真;另一方面，内容分解时侧重于学生能力的提升，内容设计全部为贴近学生生活、学生耳能熟详的案例，因此学生相对比较感兴趣，此外课堂正向的激励机制、及时给予学习团队肯定和认可，学生参与度相比传统教学要高许多。

⑵ 充分发挥行动导向教学的优势，使学生在学中做、做中学

课程设计非常关注学生的个体行动，教学以任务为驱动，让学生在个体的行动中学习、在完整的工作过程中学习、在团队合作中学习，从而培养学生的专业能力、方法能力和社会能力等关键能力，课堂以学生为主角，通过提出任务、获取信息、制定计划、实施计划、检查质量、评估成绩等教学环节，促进学生在互相合作中解决实际问题、消化课程内容，实现了学中做和做中学。

⑶ 学生分析问题、解决问题的能力得到提升，培养了开拓和团队合作精神

课程除补充大量的研究资料外，还提供了研究工具和诊断工具，学生由开学初看到案例无从下手，到学期中基本可以精准分析案例，团队研讨和自主学习中发现新的问题，用工具分析问题并提出合理化的解决方案。教学中以团队形式推进项目研究，小组间互相学习借鉴，加之过程评价和结果评价，学生既培养了开拓精神，又强化了团队合作精神。

⑷ 学生学习氛围浓厚，学业成绩大幅提高

通过对比学习氛围和成绩，发现以学习团队推进任务研讨，学生集体讨论、决策、互相帮助学习，克服了学生自主学生能力弱的问题，学习氛围明显增强，同时教学过程课前、课上和课下实现了线上线下混合延伸学习，学生较好地消化和吸收了知识点，学业成绩有较大的提高。对比行动导向教学法引入前后，学生期未考评良好的比例在大幅上升，由改革前的5%上升至35%，课程通过率达97.5%，20%的学生是高分通过课程考核，部分学生对管理学有独特的见解并将管理运用到家庭的企业。

3 结束语

⑴ 提升学生学习积极性的重心是转变学生角色

胡格模式基于行动导向教学设计，教学角色实现了重大的变化，教师由传授者转换为组织者、协调者，学生由被动接受到主动探索、由配角转变为主角，将课堂归还给学生，学生的自主性和课堂参与度增强，学生的求知欲充分激发出来，学生探索意识增强，任务完成中学生的知识面在扩大，研究深度也在增加。因此胡格模式的应用中，教学模式、课堂角色的转变，是提升学生学习积极性的关键。

⑵ 胡格模式注重实操、应用的关键是将教学任务进行科学的分解

胡格行动导向教学强调实践，侧重于实操和应用中让学生自主地去思考、分析、讨论，在实践中升华理论，从而培养能力优秀的人才。教学过程中，教师设计好工作任务，学生从收集信息开始，计划行动的全过程，做学合一、手脑并用实施每一个环节，遇到问题与老师进行充分的交流沟通，师生合作完成任务，行动中潜移默化地获得了知识技能和关键技能。故胡格模式的关键是将教学任务进行分解，让学生通过行动实践进行学习。

参考文献（References）：

[1] Bader，R. Handlungsorientierung als didaktische-mecthodisches Konzept  der Berufsbildung.In：Bader，R&Mueller，M.Unterrichtgestaltungnachdem Lernfeldkonzept[M]. Bielefeld：W.Bertelsmann，2004：61，67

[2] 薄跃萍.德国行动导向教学理论研究[D].天津：天津大学，2010：3

[3] 王学明.在职业学校理论课教学中应用行动导向教学法的探索[J].中国职业技术教育，2009（9）：75

[4] 杨丽军.行动导向在中《网页制作》课程教学中的探索[J].职教论坛，2007（10）：55-57

[5] 高淑红.胡格教学模式：高职课堂教学生态的重构[J].职业技术教育，2017（2）：39-42

[6] 王翠苒，李梦川.对高职行动导向教学法教学质量评价的研究[J].中国科教创新导刊，2013（3）：73

[7] Ulrich Heimlich.Gemeinsam Lernen in Projekten， Bauste-ine füreine intergrationsfähige Schule[M].Verlag Julius Klinkhardt，1999：37-42

[8] 王明霞.从预设到生成：行动导向项目教学法在高职教学中的应用—以市场营销专业为例[J].职教论坛，2017（3）：77-80

[9] 姜大源，吳全全.当代德国职业教育主流教学思想研究[M].北京：清华大学出版社，2007：97，243

[10] 肖鹏.胡格模式在一体化教学中的应用[J].教育教学论坛，2018（7）：200-201

[11] 姜绍辉.基于行动导向的中职机电专业单片机课程教学研究[D].广东：广东技术师范学院，2016：3-4

[12] Ralph W. Adler， Markus J. Milne. Improving the Quality of Accounting Students Learning Through Action-Oriented Learning Tasks[J].Accounting Education，2010，6（3）：191-215

[13] Roselainy Abdul Rahman.Improving the Teaching ofEngineering Mathematics using Action Research[J].Procedia-Social and Behavioral Sciences，2012（56）：483-493