APP下载
搜索
肉源汤体关键组分相互作用机制及对风味的调控研究进展
2022-04-12
关海宁
冯春梅
田艳丽
徐筱君
刘登勇
刁小琴
肉类研究
订阅
2022年3期
收藏
关键词:
海宁
风味
研究进展
关海宁 冯春梅 田艳丽 徐筱君 刘登勇 刁小琴
猜你喜欢
海宁
风味
研究进展
刘海宁作品(一)
平凡的人 伟大的事
MiRNA-145在消化系统恶性肿瘤中的研究进展
《风味人间》:原生之味
山川依旧 风味不改
江浙沪的十道风味
天下奇观海宁潮
离子束抛光研究进展
颇有新锐派英国声风味FYNE AUDIO F300系列
独脚金的研究进展
杂志排行
《师道·教研》
2024年10期
《思维与智慧·上半月》
2024年11期
《现代工业经济和信息化》
2024年2期
《微型小说月报》
2024年10期
《工业微生物》
2024年1期
《雪莲》
2024年9期
《世界博览》
2024年21期
《中小企业管理与科技》
2024年6期
《现代食品》
2024年4期
《卫生职业教育》
2024年10期
肉类研究
2022年3期
肉类研究
的其它文章
高效液相色谱法检测熟制猪肉中呈味核苷酸
响应面法优化预调理火锅牛肉酶法嫩化工艺
亚麻籽胶添加量对肉粉肠品质特性的影响
鳄鱼肉与其他肉类营养成分的比较分析
致晕方式对黄羽肉鸡品质的影响
肉品中水分检测方法研究进展