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鲜花餐厅(下)

2022-04-11王正全

食品与生活 2022年3期
关键词:店家店主套餐

王正全

爛麻布、断麻绳、枯枝干草、干花干叶、干果、枯藤条、干葫芦等,都悬挂起来,组织得那么优美别致, 而且是用射灯采光的,立体感和动线分明。即便是最不起眼且犄角旮旯的三角带也都堆满了鲜花,没有一处闲置或者空置。也许白天日光照进来可能会觉得东西有些多,但是店家主打的就是暗夜的美,就像迪斯尼城堡山在灯光的衬托下才更有吸引力一样。

一台小电视放在吧台尽头,藏在博古架下,一点儿也没有存在感,店主也不去看它, 只是增加点儿响动、打破沉寂罢了。墙边用木头、竹子和芦苇帘子围了一个读书角,书架上满满当当都是店主和客人最爱的藏书,看起来非常阔气。

当我俩终于坐定书吧这边,脸还是僵的, 脱去了用来避寒的外套和头盔,和姗姗来迟的店长老爷爷打了招呼,并说明了来意。老爷爷一看我们都快冻僵了,赶紧捧来一壶热茶。我俩翻着菜单选了定食套餐,然后就等着店家老夫妇慢悠悠地制作晚餐去了。他们虽上了年纪,看起来却很悠闲;我俩虽然年轻,却行色匆匆,生命从未驻足,却恰恰驻足于此,看了个惊艳。

不知等了多久,饭菜终于上桌,一份米饭定食,一份凉拌面套餐。米饭定食就是天妇罗炸大虾配小块焦香牛肉饼、鸣门卷配年糕,配两种汤,一种是咸咸的味噌汤,另一种则是甜甜的酒酿;最令我俩惊喜的是,竟然在这里吃到了玫瑰咸菜炒黄豆;凉拌面则搭配了超大粒肉丸子和新鲜的卷心菜丝。俩人怕吃不够, 又多点了一份炒面条,像极了国内的卤面,只是没有肉丝,换成了蔬菜丝,搭配了两杯柠檬水。因为饿急了,之前很冷,进屋后又突然很热,狼吞虎咽之下居然忘记了味道。

饭后,我们与店主夫妇交流一路旅途见闻,他们佩服我们的冒险精神,我们也很佩服老年日本人的精致、细腻、耐心和持久力,尤其是对待生活和工作的态度。令我们特别感动的是,店主热心地为我们安排路线,并联系了一家民宿等到深夜12 点,还专门为我们留了房间(在日本住宿必须提前预约,否则会被拒绝,老爷爷为此颇费一番周折),最后还送我们上路,并耐心指导。要知道,开在这荒郊野外的独家店铺是需要做出巨大牺牲的,人少就意味着生意清淡,加上在独立的云仙岛上,就更是门可罗雀了。然而,老夫妇非常喜欢这里,为了服务来岛上旅游的游客,才坚持开这么一家深夜食堂, 既是对外服务的餐厅,又是老两口的养老私宅,才做得这么美丽绝伦,光彩照人,成为孤岛中的明灯、心灵旅程的彼岸。难怪那么多名人会来此合影留念,想来人们经过艰难跋涉之后,路遇荒漠奇花、海市蜃楼一般的奇幻花园餐厅,怎么能不心动呢?

店主夫妇可能想不到,他们不经意间在我心中播下了美的种子。如今我从事一个打造花园花境的副业,服务区域居民,学习了植物特点、种植技术并乐于与他人分享。天下花友是一家,花卉与美食相互增益,相互辉映,美上加美。现在看来,鲜花与绿植确实就是从那一刻真正融入了我的血液!

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