亲亲向日葵：“全收获”理念下的种植课程

江苏省南通市如东县县级机关幼儿园 薛婷

新学期开始了，孩子们欢聚在美丽的校园，憧憬着、幻想着。他们想用自己的辛勤劳动，打扮这美丽的春天。于是，一个和种植有关的活动在幼儿园里悄然发生……

1 我们种什么

孩子们回忆起中班所种植的植物：“上学期的黄瓜长得可高了。”“还有香瓜、扁豆。”“我们是向日葵班，我想种向日葵。”果果的提议引起了其他小朋友的热烈讨论。经过分类、统计，种植向日葵在计划榜单上遥遥领先。浩浩从家里带来了向日葵的种子。“这是生的，可不能吃。”“咦，周周的向日葵种子怎么不一样？”在绘本《向日葵的秘密》中，孩子们找到了各种向日葵，有红色的、紫色的，还有像毛茸茸的玩具。于是我从网上购买了多种向日葵种子。“这个种子这么小，能长出向日葵吗？”“向日葵种在哪里呢？”“向日葵能长在水里吗？”孩子们的问题可真不少。

大家开始寻找合适的种植盆。“以前用的红酒箱足够大。”“哥哥姐姐给我们留下了好多坛子。”“我从家里带的水桶也可以种呀！”孩子们还设计了各具特色的种植盆，爱心形状的、双层的、自带浇水功能的，其中小宇设计的种植盆让大家赞不绝口。“这是一个多层的种植盆，可以自动洒水，如果长虫子了还会发出警报，然后喷洒药水。”孩子们介绍了自己的设计，同时也为小伙伴的设计点赞。

凡是幼儿自己能做的，就让幼儿自己做；凡是幼儿能自己想的，就让幼儿自己想。秉承着这样的理念，我们鼓励幼儿发现自己的世界。孩子们在设计种植盆的过程中，其实也在间接思考着如何布置自然角、自然角可以种些什么、如何摆放才美观协调、如何陈列才有利于植物生长等问题，自然而然地参与到班级的自然角创设中来。

2 谁来浇水

选择好自己喜欢的向日葵和种植盆，孩子们小心翼翼地播下一粒粒种子，在一天天的等待中数着日子。“向日葵怎么还不发芽？”“水里的种子裂开来了。”有一天，水里的向日葵种子尖的一头冒出了芽，这让孩子们有了信心，一个月后土培的向日葵也终于发芽了。孩子们一有空就来照看它们，可到了周末谁来给向日葵浇水呢？“请门卫爷爷来浇水。”“用吸水的东西盖在上面。”“发明一种自动浇水的机器。”孩子们的想法可真不少，大家开始分头寻找材料。“花泥的肚子好大，能喝下这么多的水。”“吸了水的海绵变重了。”“棉花怎么有的在上面，有的跑到水下了？”将收集的材料放在科学区后，孩子们继续探索着、发现着。

锦锦向大家介绍了她的创意：“我发现病人输液的时候，水是自己滴下来的。”于是，孩子们将输液管的尖头戳进饮料瓶里，一个简单的自动浇水器就做好了。其他小朋友也跃跃欲试，小雨带来了戳好吸管的大瓶子，把输液管插在吸管上，然后将水倒进瓶子里。“有水流出来了。”小雨兴奋地喊了起来。“咦，怎么不流水了？”“是我把瓶盖子拧紧了。”浩浩得意洋洋地说道。小雨把瓶盖子松了松，马上又有水流出来了。“我们去给小苗浇水吧。”孩子们有的举着瓶子，有的拿着输液管来到了自然角。“你举高一点！”浩浩听完小雨的话，干脆把瓶子顶在了头上。“我站在椅子上会更高。”一旁的熙熙给浩浩搬来了椅子，浩浩赶紧站了上去。“哇，水流得更快了。”孩子们兴奋地交流着自己的发现。关于自动浇水器的话题持续升高，热心的悠悠爸爸还带来了组装零件，孩子们根据示意图进行组装。固定、接线、调试，在一步步的尝试中，孩子们的自动浇水器终于制作成功了，装上电池后还能根据土质的干湿情况自动浇水呢。

在制作浇水神器的过程中，幼儿大胆想象和探索，锦锦从病人输液的过程中获得灵感，小雨在收集的废旧材料中探索水压的奥秘。从生活经验再现到身边材料利用，幼儿的想法何其令人惊叹。《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”种植活动带给幼儿最大的精神财富就是它所带来的成就感，教师可以从数学、社会、科学等多维度入手，让幼儿更好体验成就感。

3 向日葵有多高

向日葵苗一天天长大，1～6号种植箱内陆续有小苗长了出来。“有的向日葵长得高，有的才一点点。”乐乐画下了自己的发现。“你知道向日葵有多高吗？”我的提问引起了孩子们的讨论——“这么高。”“不对，比这个高。”“还是用尺子量量吧！”除了尺子还有什么材料可以用来测量呢？孩子们开始在教室里寻找，发现积木、洞洞木条、雪花片、魔尺、磁力片等都可以用来测量。“数魔尺上的格子。”“看看小苗到第几个洞洞。”“有几个雪花片那么高。”孩子们赶紧把自己的发现记录下来。咦，周周的记录怎么跟其他人不一样？原来他将磁力片横着摆，向日葵小苗有5个磁力片那么高，如果磁力片竖着摆，则向日葵苗有3个磁力片那么高。

孩子们对测量的兴趣日益增长。“我来量量桌子。”“老师的保温杯有多高？”“还有我睡的床。”在反复测量的过程中，孩子们发现测量时测量工具要注意首尾相连，连续测量时需要记住数量。分享记录时，大家基本都能看懂熙熙的记录内容，原来只要把测量的物体、测量工具、测量结果画出来就一目了然了。户外活动中，没有了测量工具该怎么进行测量呢？这可难不倒孩子们，小脚、手臂、双腿、身体都可以作为测量的工具。

4 捉虫子、做肥料

一天早晨，浇水的彤彤很紧张地跟我说：“老师，向日葵的叶子上有洞洞。”听完彤彤的话，孩子们立刻来到植物角。“是谁把向日葵的叶子弄坏了？”“不是我，我浇水的时候可小心了。”“不会是有虫子吧？”孩子们叽叽喳喳地讨论起来。“涵涵拿起放大镜仔细检查并说道：“呀，这里有好多青虫子。”“叶子上还有很多的黑点点。”“哎，多怪我没注意看。”涵涵有点不好意思地说道。“都怪青虫的颜色和叶子长得一样。”一旁的越越安慰道。

生虫子了，该怎么办呢？“我不敢抓。”“还是找工具来帮忙吧！”孩子们画下了解决的办法。萱萱说：“用镊子把它夹掉。”“带上手套我就不怕了。”“还有这么多虫卵，我们把叶子剪掉吧！”“以后我们得经常用放大镜观察。”经过实践，孩子们了解了各种不同功能的工具，体会到了工具给种植带来的便利。

在孩子们的细心照顾下，向日葵终于结出了花蕾。彤彤提出了疑问：“为什么其他的向日葵没有结出花蕾？”“这颗向日葵的叶子都发黄了。”彤彤的疑问引起了其他孩子的讨论。“可能是浇的水不够多。”“我天天来浇水的。”“奶奶种的花都会施肥的。”经过讨论，大部分孩子认为是因为没有施肥的原因。那肥料从哪里来呢？“小朋友不能碰肥料。”“做一种安全的肥料不就行了？”“我妈妈会用厨余垃圾做肥料。”于是果皮、枯叶、杂草、发黄的蔬菜叶等都成了孩子们眼中的宝贝。锦锦妈妈听说孩子们自制肥料的想法后，特意从家里带来了泡沫箱和泥土，和孩子们一同完成了肥料的制作。锦锦妈妈还特别提醒大家一定要耐心等待，等这些肥料充分发酵后才能进行种植。接下来，孩子们一有空就会围着泡沫箱转转。半个月后，孩子们终于如愿以偿地将肥料添进了向日葵的种植区。

天气越来越热，向日葵会不会种暑呢？“向日葵需要吹空调。”“我们用小推车把向日葵搬回教室吧。”“搬来搬去太麻烦了，我们用纸箱给向日葵做个凉房吧！”关于种植的故事仍在继续。孩子们对生命的成长过程充满好奇，他们会精心呵护、仔细观察，甚至会关注生命成长过程中的每一个细节。种植是一种有温度和有情感的活动，在种植过程中孩子们的观察分析能力、责任意识、科学探究精神等都有了相应的提高。

“全收获”是对种植活动价值的新认识和新概括，教师要突破单纯对植物果实的物质性收获，而重视幼儿经验的获得，其主要内涵包括种什么、怎么种、如何管理、收获什么四个方面的内容。种植是人类最基本的生活活动之一，对种植的关注就是对生活教育价值的认可，在种植中学习也就是在生活中学习。向日葵虽未开花、结果，但在每一天相伴的日子里，孩子们牵挂着、猜测着、期待着。随着时间的推移，向日葵在一天天地长大，孩子们也在一天天地收获着，并快乐地成长着！