大同的元宵节

彭富强

“年到元宵灯火燃，龙腾狮舞夜难眠。满帘花影月十五， 一碗汤圆情万千”。随着锣鼓声的鼓点越擂越响，勤劳淳朴的大同人喜贺新春的热情也更加浓烈。不管在城市还是在乡村，到处都是灯的海洋，歌的世界，年的味道。红彤彤的“中国红”，犹如春天里开出的花朵，与远山近水若隐若现的草色遥相呼应，相映成趣。

走进“京西福地”灵丘的南岭北村，村民们正在表演一种独特的节目——耍故事。就是把故事搬到大街上表演，比如《西游记》等名著里的故事，在弘扬社会主义核心价值观和传统文化的同时，也祈求来年风调雨顺、国泰民安。

在“三晋杏乡”阳高县，大白登镇上人头攒动，掌声阵阵。二人台剧组正在演唱传统剧目《挂红灯》选段，一位脱贫群众激动地走上舞台现场客串，唱出了搬迁群众对党的感恩之情和尽享小康生活的共同心声。

在“黄芪之乡”浑源，从正月初八开始，络绎不绝的人流登上恒山之巅，在感受“儒道释”博大精深传统文化的同时，用心聆听庙堂檐口风铃发出的点点福音，心中“新年胜旧年，所愿皆如愿”的祈愿油然而生，而在此刻山脚下的神溪，也松了松膀子，开始了新一轮的“破冰之旅”。

在“塞上夏都”左云，一位耄耋之年的手艺人正在聚精会神地制作着虎年彩灯，孙字辈们也不误乘机捣乱，把抹胶的刷子藏起来，害得老人怎么也找不到。长者也记不清从什么时候开始亲手制作新春彩灯，但每年过年走在这条老街上的人们都会不由自主地回头，仿佛年就在那里。

在“黄花之乡”云州，正在开展“迎虎年新春 颂航天精神天地共享黄花饺子”活动，各餐饮饭店、单位社区食堂、家庭纷纷响应，表达了对三位宇航员在新春品黄花馅饺子的敬意和感谢，期待英雄早日载誉凯旋归来。

让我们把目光由乡村聚焦到市区。从2013年开始延续了9年的“古都灯会”，今年由于疫情防控而暂时休会，但周边已习惯了到大同过年的“大同粉丝”们仍然热情不减，因为元宵节在大同过，不仅能住住“大同蓝”簇拥下的四合院，嚼上一口烫嘴乎乎的老豆腐，赏灯后再连吃带喝地来一碗汤圆，千年古都浓浓的年味让游客们大呼过瘾。

来了我们大同您甭拿心，那好吃好喝的数不清。如果说大同的年夜饭追寻的是小时想大口吃肉却吃不上的年味，那元宵餐崇尚的则是绿色、健康、营养，最富有代表性的元宵美食要数老大同什锦火锅。火锅用铜器制成，铮明瓦亮的大同铜火锅，历史悠久，工艺精湛，装饰图案奇特，有龙凤呈祥、狮子滚绣球、鲤鱼跳龙门等各种图案，千姿百态，活灵活现，美不胜收。

相传，成吉思汗在打仗的时候，野餐时就用大同铜火锅涮羊肉吃，或将肉菜等食物同锅共煮，也就是后来的什锦火锅。这种既是锅又是灶亦是碗的火锅不仅能做饭，也能取暖，可以根据吃饭的人数，屡下屡吃，边吃边喝，而锅里的菜一直都是热气腾腾，所以深受有着游牧文化和农耕文化基因大同人的青睐。洪武二十九年，为庆贺代王府竣工，举办了盛大的铜火锅宴，名曰“王府升锅宴”。当火锅盖打开后，一股升腾的浓香扑鼻而来，直吃得人们汗流浃背，嘴里直呼“痛快”。之后，王府升锅宴一下名扬府城，连京师也传为美谈。

现如今善于烹饪的大同人更加丰富了火锅的食材，包括烧肉、丸子、鱿鱼、海参、鸡块、百叶、白菜、葫芦条、干豆角、胡萝卜、炸豆腐、炸山药、蘑菇、木耳、黄花、海带、虾仁和山药粉条，再加上烧肉的回锅汤和鸡汤，以及葱姜蒜、香油、胡辣粉等调料，荤素搭配、可吃可喝……，老少咸宜。尤其在元宵之夜，男女老少、亲朋好友围成一圈，边品尝着爽而不腻、鲜美可口的火锅宴，边伴随着城门口渐行渐近的锣鼓声，把酒言欢，其喜洋洋者矣。仿佛把我们带回到古人“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的意境当中……

春节期间，大同党史教育的脚步也从未停息。元宵节这天，在广灵雁北星火党史教育展览馆内，年近九旬的老党员杨多，正在给孩子们讲述以前一年也吃不上一顿饺子的年是啥样的。一位小学生一笔一划地写下一首小诗：“过去人们盼大年，如今天天像过年。革命精神永不丟，世代相传记心头”。

元宵节过后随着学校的开学，最后一拨休年假回老家过年的大同人，也将陆续重返各自的工作岗位，以更加饱满的热情投入到新一年的接续奋斗中。

幸福是奋斗出来的。过年在大同人民心中已经赋予了更多的时代内涵，如今的过年对于300多万古都儿女来说就是享奋斗之果，贺丰年之岁，许来年之愿。团圆、喜庆、祥和的新春必将留住牛年的牛氣，再续虎岁的辉煌！奏响“奋斗两个五年，进入第一方阵”的时代强音！