韩琴汝瓷千年柴窑复烧答疑

问题一：柴烧过程中，匣钵是什么？有什么用？

答：匣钵是用高温黏土制作的容器，用来装素坯。匣钵在古法制瓷过程中的主要作用：1.在柴窑烧制过程中避免陶瓷釉烧制品与火焰直接接触，以防柴窑木柴燃烧过程中产生的灰烬使产品釉色发乌和釉面落渣，造成火刺（釉面呈粗糙的黄褐色）、灰渣等现象。2.匣钵是一种耐火容器，使用匣钵烧制瓷器，不仅可提高装烧量、制品不致黏结、提高成品率，而且匣钵还具有一定的导热性和热稳定性，可保证陶瓷质量。

问题二：柴烧选用的是什么柴？有什么要求吗？

答：烧制柴窑要用硬杂木，燃烧值要高。汝窑对燃料要求更高，从汝窑遗址出土的未完全燃烧的炭块来看，是栗木。试验证明，栗木能提高瓷器的能量，瓷器功能更强。

问题三：为什么在封窑门以后，在点火之前要祭拜？

答：封窑门以后，在点火之前要举行祭拜仪式。烧柴窑难度很高，柴烧汝窑更难，因此有“烧天青难，难于上青天”“要想穷，烧天青”“十窑九不成”的说法。窑工们认为，烧制汝窑太难，除非有神的帮助，所以点火前举行仪式，祈求神助。实际上，很多神秘的、有难度的行业，如烧窑、挖煤窑、建设开工都有祭拜仪式，是一种美好的愿望。除此之外，我们举行仪式，是为了敬告各位窑工要怀着敬畏之心，完成神圣的工作。

问题四：烧制过程中，温度升到300℃、900℃、1200℃窑用多长时间？

答：温度升到300℃大概需2个小时，900℃大概需5个小时，1200℃大概需20个小时。

问题五：烧制过程中，火焰是如何变化的？根据火焰的变化可以判断什么？

答：火焰从长20厘米左右到25厘米，颜色随着窑内温度而变化。从暗红色到红色、橘红色，再到白色。火焰的清洁度发生变化，之前火焰干净，之后火焰浑浊。根据火焰的长度、颜色、洁净度观察窑炉内温度、气氛压力。

问题六：烧制过程中，多久添一次柴？多少人一起添柴？这个环节的难度在哪儿？

答：柴烧升温全靠人为控制，需达到1200℃以上才会有天然釉色，因此烧制期间，需3—4人在场不眠不休轮班投柴，且5—10分钟添一次柴，以確保温度平衡。据传说记载：“为了烧出官瓷天青釉色，工匠们不惜工本，选玛瑙石入釉，才使汝瓷呈现出汁如堆脂、面若美玉、莹润纯净、素雅高贵的皇家之气。”不同时期添柴的频度是不同的。根据烧成曲线，调整添柴的频度。烧柴采用的是开放式添柴方法，即打开炉门的时候，要散失大量的热量，使窑内温度急速下降，而升温很慢，反反复复，是窑工觉得最难的事情。

问题七：烧制过程中的火照是什么？作用是什么？

答：火照是烧瓷人用来判断窑内温度以及产品釉成色变化的样本。火照是和产品一起放在窑内，到关键时刻取出来，用以观察窑炉内的温度和空气气氛。

问题八：多久取一次火照？根据火照颜色变化是为了判断什么？

答：根据需要，在关键的时期，比如釉面初融、弱还原转强还原，釉面接近全部融化时取火照。

问题九：止火标准是什么 ？

答：止火标准是：根据火照反映的信息，参考温度显示器的温度，火照釉面变得光滑细腻，有玉石感。

问题十：天青色变化原理是什么？什么时候变成天青色？

答：取出的最后一个火照依然是豆青色，窑炉内的产品只有在慢慢冷却后二次窑变才变成天青色。矿石中铁在还原气氛下，被夺取氧原子，从三价铁逐渐变成二价铁，釉色从青黄色变成绿色，停火后，温度下降，从豆绿色向天青色转化，至500℃后，颜色稳定，呈现天青色。