设施蔬菜产业现状及土壤改良技术

刘伟

摘要：蔬菜种植是我国农业发展过程中最为关键的一环，并且也是我国许多地区农业生产的基础。但是在实际进行蔬菜种植的过程中，有许多影响蔬菜种植的因素，例如气候的变化等。为了尽可能地减少外界不利因素对于蔬菜种植的影响，我国各地区在进行蔬菜种植的过程中都积极地通过各类设施营造出更为良好的蔬菜种植环境。但是从当前我国各地利用设施开展蔬菜种植工作的实际情况来看。种植的过程中，虽然保证了在各类条件下都可正常的开展蔬菜种植工作，但是同时也出现了土壤方面的问题。这些土壤问题的存在，对于蔬菜的产量和质量都造成了较大的影响。所以必须做好对于设施蔬菜种植过程中土壤问题的改良研究，通过土壤改良技术优化种植土壤，实现提高种植质量和种植数量目标。

关键词：设施;蔬菜;土壤改良

0 引言

在全国各地都有着广泛的蔬菜种植，在传统模式下开展蔬菜种植工作时，必须充分考虑到季节以及所处区域的实际情况，选择合适的蔬菜品种开展种植活动。但是在这样的模式下，蔬菜种植很容易受到气候以及自然环境的限制。随着我国对于不同种类蔬菜的需求量提升，各地区都针对蔬菜种植开展有关技术研究工作。通过各类设施的应用，使得在不同的区域内都可以进行多元化的蔬菜种植，打破了传统蔬菜种植模式为蔬菜种植行业带来的限制。但土壤质量对设施蔬菜种植的影响较大，因此，作为从事蔬菜种植的有关人员，就必须针对当前理工设施开展蔬菜种植过程中土壤出现的问题以及存在的不足进行相应的研究，不断地提高蔬菜种植区域土壤的质量，为蔬菜种植活动提供有力的支持。

1 我国蔬菜种植业的现状

1.1 蔬菜种植面积以及单位产量逐年增长

从当前我国蔬菜种植的实际情况来看，我国国内各地区的蔬菜种植面积以及固定单位中的蔬菜产量呈现稳步增长的趋势。这种情况的存在，主要是随着科学技术的发展，各类应用于蔬菜种植中的肥料以及新技术为提高蔬菜种植的质量提供了有力的支持。并且随着社会经济的增长，当前我国国民对于蔬菜的需求量也在不断地增加，使得我国各地区都在不断地扩大蔬菜种植的面积。

1.2 集中化种植程度较高

从当前我国许多地区的蔬菜种植实际情况来看，在开展蔬菜种植工作时大多都会选择以规模化，集中化的方式进行蔬菜种植。这种大规模的进行同一种类的蔬菜种植，可以使得蔬菜种植的产量以及质量得到一定的保障，并且充分地发挥出规模化种植的效益，为蔬菜产业的发展提供有力的支持。

1.3 各地区人均产量差距较大

在我国不同的地区由于实际情况的不同，蔬菜种植的面积和产量也存在着较大的区别。在沿海较为发达的地区，人均蔬菜产量大多低于其他区。這主要就是因为沿海发达地区人口密度较大，对于蔬菜的需求量也较高。其次就是在这些区域，往往都缺乏足够面积的土地开展蔬菜种植工作，使得在这些区域内存在着人均蔬菜产量较低的情况。

2 我国设施蔬菜产业发展的成就

2.1 保证了各类蔬菜产品全年的供应

随着我国设施蔬菜产业的不断发展，当前国内已经基本实现了各类蔬菜在全年的均衡供应。80年代的塑料大棚技术的发展，使得我国早春和晚秋季节的蔬菜供应情况得以平衡。而后90年代的温室大棚和遮阳网等技术的进步，更是让我国形成了全年的系统化蔬菜生产体系。有效地解决了传统蔬菜种植模式下春冬之交和夏秋之交两个时间节点内，蔬菜供应和需求不平衡的问题。从我国蔬菜市场的实际情况来看，即使是在春冬之交和夏秋之交这两个传统蔬菜产量较低的季节中，由于设施蔬菜业发展仍然有数十个品种的蔬菜供应。

2.2 推动乡村振兴，提升农民收入

随着设施蔬菜技术的发展，平均农村的每一个壮劳力都可以完成1至2亩的蔬菜种植生产活动。这就使得蔬菜种植的人力成本降低，并且设施蔬菜的经济效益也较高，能有效解放农业生产劳动力和提升农民收入。随着设施蔬菜种植经济效益的不断提升，当前也有越来越多的农村居民逐渐地投入到了设施蔬菜产业中，在这样的情况下，设施蔬菜产业已经成为推动我国农业高速发展的重要驱动力之一。

2.3 提高了蔬菜的质量

随着各类杀虫灯以及消毒灯等配套的器材在蔬菜种植过程中的应用，当前蔬菜在设施内部的生长发育环境都可以完全满足实际的需求。同时，通过多元化的手段，还可以有效地控制蔬菜生长过程中可能发生的病虫害问题。这就使得种植户也不需要在种植的过程中进行大量的农药的喷洒，为蔬菜质量的提升提供了有力的保证。并且各地区开展设施蔬菜种植的过程中，根据实际情况出发选择科学合理的病虫害防控技术，基本上就可以实现不需要通过农药喷洒的方式进行蔬菜种植活动。

2.4 推动了蔬菜科学技术的创新

随着我国设施蔬菜产业的不断发展，与设施蔬菜有关的科学技术也在飞速地进步。例如设施蔬菜种植过程中使用的日光温室，随着对于蔬菜质量和数量的要求不断提升，日光温室内的有关技术也在不断地发展。当前我国的日光温室技术已经逐渐地成为世界领先技术。

3 开展设施蔬菜土壤改良技术研究的意义

我国虽然有着非常庞大的国土面积，但是由于我国人口数量巨大，在我国国内人均的耕地面积较少。这种人多地少的情况就制约了我国经济的高速增长，而通过设施蔬菜种植，就可以有效地解决这种发展过程中的矛盾。设施蔬菜本质上就是通过进行封闭式空间的营造，这使得蔬菜种植模式可以取得更高的效益。这种蔬菜栽培模式虽然需要较大的经济投入，但是同样也会带来非常大的收益。在同等单位面积下，通过设施蔬菜种植的方式开展蔬菜种植产量往往可以达到普通种植模式下的2.5倍。但是随着设施蔬菜产业的不断发展，当前许多地区进行设施蔬菜产业建设的过程中，出现了非常多的土壤问题。

最常见的土壤问题，就是许多土壤出现的盐渍化以及酸化。这两种情况出现的根源就在于，我国许多农村居民在进行蔬菜种植时为了追求更高的产量，在种植的过程中使用了过多肥料，导致土壤内部的硝酸铵以及硫酸盐等物质急剧增长，并且在设施内进行蔬菜的种植也使得外部雨水无法进入土壤中，土壤内的各类物质无法通过外部雨水进行冲刷，最终使得土壤出现各类严重的问题。这些问题的存在不仅影响了蔬菜正常的种植，还会使得我国的蔬菜产业发展受到巨大的影响。所以必须做好对当前设施蔬菜种植过程中存在的各项土壤问题的研究工作，通过科学合理的土壤改良技术应用，解决当前蔬菜种植过程中存在的土壤问题，为我国设施蔬菜产业的发展提供有力的支持。

4 设施蔬菜种植过程中常见的土壤问题

土壤是设施蔬菜产业发展过程中的基础性生产资料，并且土壤的肥力以及透气性等多种要素直接就关系到设施蔬菜的质量以及产量。从当前我国设施蔬菜产业发展的实际情况来看，许多地区在进行设施蔬菜种植的过程中都存在着一定的土壤问题，主要分为以下几类。

4.1 土壤板结和土壤内部出现根结线虫

土壤板结指的就是由于土壤内部缺乏了有机物时的土壤表面出现硬化的现象，在进行设施蔬菜种植的土壤中，经常会出现土壤板结的现象。造成土壤板结的现象有多种原因，例如使用了大量的化肥以及土壤的质地本身较为粘。在设施蔬菜种植的过程中，往往会随着种植年限的不断增长，土壤内部的活性逐渐下降，并且土壤整体的通透性也会受到影响。外加设施内部的空气温度较高，并且整体较为干燥，在这样的情况下一旦土壤内部的水分出现了过量蒸发，就很容易出现土壤板结。除此以外，由于大多数设施蔬菜种植选择的蔬菜品种较为单一，长此以往，就会使得种植区域内的土壤整体抗菌能力受到极大的影响。在这样的情况下，就为根结线虫的生长发育提供了良好的环境，导致在进行设施蔬菜种植的土壤内很容易出现根结线虫。

4.2 土壤出现酸化现象

当前许多种植户在进行设施蔬菜种植的过程中，使用了大量的化肥。这就会使设施蔬菜种植的土壤中出现大量的化学物质的残留，使得土壤内逐渐的出现酸化的现象。并且，由于设施内部储存种植的土壤与外界之间的交流十分稀少，这就使得如果种植户使用了大量的化肥进行种植活动，那么很难通过生态的方式将土壤内的各类化学物质进行排除。并且在设施内的温度往往较高，在高温的环境下，各类有机质将会进行更加快速的分解，有机物分解过程中会产生非常多的有机酸以及腐殖酸，久而久之最终导致土壤出现酸化的现象。

4.3 土壤次生盐渍化

发生土壤次生盐渍化往往是由于在设施内缺乏科学合理的排水灌溉系统。无论是过量的排水，还是过少的排水都会导致土壤内出现盐渍化的可能。特别是由于设施内部的温度较高，土壤中非常容易出现蒸发的现象。在种植区内由于蔬菜种植过程中的蒸腾现象，就会使得在土壤的表层产生非常大量的盐分的积累，从而导致土壤出现次生盐碱化的现象。

4.4 各类病虫害的威胁

设施蔬菜种植与传统蔬菜种植之间存在的最大的区别就是在进行设施蔬菜种植的过程中，往往是通过各类外部手段为蔬菜种植营造起更加良好的环境。因此，在大多数的设施内部都存在着温度较高以及较为湿润的特点。在这样的环境下，许多自然界中无法依靠自身的力量过冬的病害虫，就可在设施内部完成过冬。这就使得设施内部蔬菜种植的过程中，很容易发生多种病虫害的危害。

4.5 土壤内部重金属积累较多

在设施菜地的土壤中，往往都具有较多的重金属的残留。并且，这些重金属物质随着时间的推移，在土壤中的含量也会不断地增长。最终形成土壤内部重金属超标的现象，对于蔬菜的正常生长造成非常不利的影响。并且，随着各类肥料的使用，许多重金属物质也会逐渐地进入到土壤中，这就使得土壤原有的结构将会遭到破坏，影响植物的正常生长。

5 设施蔬菜土壤的改良策略

5.1 针对土壤板结的改良策略

土壤板结的现象往往与土壤内部有机质的含量之间是息息相关的。因此，种植户在进行设施蔬菜的种植时，就应当把握好肥料的种类，尽可能地通过发酵各类畜牧类的粪便作为肥料开展作物种植。同时，在对于有机肥料进行使用时，还需要注意肥料内部的有机质含量，有机质含量较高的肥料往往对于土壤内存在的板结现象可以起到良好的优化效果。

5.2 针对土壤酸化的改良技术

对于设施蔬菜种植过程中出现的酸化的土壤，进行处理改良时可以通过多种手段进行。首先就是可以在土壤中添加一定量的石灰粉，与土壤内部蕴含的各类酸性物质之间进行反应，从而有效地中和这些酸性物质，使得土壤的盐碱度可以达到平衡。然后就是利用各类矿物来对于土壤的酸度进行控制，例如白云石和灵石膏都是属于可以有效控制土壤酸性的矿物。最后就是积极地进行有机肥的使用。有机肥内蕴含了许多的有益物质，通过有机肥的使用不仅可以为蔬菜的种植提供足够的养分，同时还可有效地缓解土壤的酸化现象。

5.3 对于土壤次生盐渍化的处理对策

在对于土壤次生盐质化的现象进行处理时，首先就应当对土壤进行科学合理的施肥。有关技术人员应当将土壤的具体成分进行分析，从而对于施肥过程中的各类组成肥料的元素进行控制。并且在施肥的过程中，也应当科学地将化肥和有机肥料之间进行混合搭配。然后就是还可考虑通过生物的方式来控制土壤次生盐渍化。例如，在土壤的空闲期可以通过种植生长速度较快并且吸肥能力较强的作物，通过种植这类作物的方式有效地缓解土壤次生盐渍化。最后就是可以通过将土壤深翻的方式来解决次生盐渍化的现象。通过土壤深翻，就可使得土壤底部含盐量较少的土壤与表层的土壤之间进行混合，从而有效地稀释表层土壤中较多的含盐量。

5.4 针对病虫害的防治

在对于病虫害现象进行处理时，首先就应当选择没有根结线虫的土壤进行种植，然后在种植的过程中把握好轮作的科学性。制定出科学合理的轮作计划进行蔬菜的种植，从而有效地减少土壤内根结线虫的含量。再就是做好科学合理的田间管理工作，及时的对于土壤内部的各类问题进行处理，为蔬菜的生长发育构建起良好的环境。最后就是尽可能的选择抗虫害能力较强的蔬菜品种进行种植。

5.5 针对重金属含量超标的改良策略

一旦土壤内部出現了重金属超标的情况，那么不仅影响十分巨大，解决的难度也较大。所以种植户在种植的过程中，必须做好对于重金属的防治工作。首先就是根据国家的有关环境保护标准，针对各类排放物都进行详细的监测，确保符合国家的标准之后才允许进行排放。其次就是种植户还应当对于土壤内重金属的含量进行定期的监测，保障土壤内的重金属含量可以长期维持在科学的范围内。最后就是积极的推行无公害的种植模式，尽可能地杜绝土壤中出现重金属超标的可能。如果土壤内已经出现了重金属超标的现象，那么就可以通过热处理以及固化和填埋等方式对于遭受污染的土壤进行初步的处理，再通过沉淀、吸附等方式将土壤修复。

6 结语

设施蔬菜种植的过程中，很容易出现各类土壤问题。种植户在开展种植工作时，必须把握好可能出现的各类土壤问题，并且采取针对性的手段对于这些土壤问题进行优化。充分地利用好各类的土壤改良技术，做好设施蔬菜种植土壤的改良优化，为我国设施蔬菜产业的发展提供有力的支持。

参考文献

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