葡萄树主要病害防治研究

高云华

（阜新蒙古族自治县务欢池镇公共事务服务中心，辽宁 阜新 123000）

1 葡萄树常见病害分析

在葡萄树生长过程中，各种病害的出现会直接影响葡萄的产量和品质。目前，葡萄上常见的病害主要包括以下几种。

1.1 葡萄根癌病

葡萄根癌病是一种常见于根茎和老蔓上的细菌性病害。在葡萄树生长过程中，若发生此病害，发病部位会出现癌瘤，癌瘤初发时颜色多为绿色和乳白色（见图1）。随着瘤体体积的变大，颜色逐渐加深，最终变成深褐色（见图2）［1］。不仅如此，葡萄树发生根癌病后，瘤的大小和个数不定，成熟的瘤体会在潮湿的环境中出现腐烂现象，并逐渐脱落。另外，发生根癌病时，会严重破坏葡萄植株的输导组织和皮层，并对叶子产生一定影响，普遍表现为叶片变小、颜色变黄。若此病害发生十分严重，会直接影响葡萄树的健康生长，甚至会使葡萄植株枯萎［2］。

图1 根癌病初发症状

图2 瘤体体积变大

1.2 葡萄斑点病

葡萄斑点病是葡萄树生长中常发生的另一种病害，具体包括大褐斑和小褐斑两种。可基于病斑的直径对两种病害进行区分，病斑直径在3～10 mm的为大斑点病，病斑直径小于3 mm的为小斑点病［3］。葡萄斑点病常发生于葡萄树的中、下部叶片。葡萄树一旦发生斑点病，叶片上就会出现一定数量的黄褐色小斑点，并且小斑点颜色较浅。随着葡萄树种植环境的变化，尤其是在潮湿环境下，整个斑点处会发生霉变，且随着斑点的扩散，斑点会集中连片，最终导致叶片变黄脱落（见图3）。若没有及时防治，则会导致整个葡萄树叶片脱落，最终可能会导致葡萄树枯萎。

图3 葡萄斑点病

1.3 葡萄霜霉病

葡萄霜霉病也是一种在葡萄树叶片上较为常见的病害。发病初期，葡萄树叶子上会出现一些半透明、边缘不清晰的小斑点（见图4），且叶片背面会出现白色霜霉状物。随着病害的加重，斑点会逐渐扩散，且颜色加深，形成多角形的黄褐色病斑［4］。尤其在潮湿和阴暗的环境中，这些病斑会发生霉变，产生白色霉状物，最终导致葡萄树叶片逐渐变黄、衰落，影响到葡萄树的健康生长［5］。

图4 霜霉病发病初期

2 葡萄树常见病害发生的具体原因

2.1 葡萄根癌病

葡萄根癌病由土壤杆菌属细菌所致。在葡萄树生长过程中，土壤杆菌属细菌可以对葡萄树进行侵害，并在植株上形成病残体。通常情况下，在温度、湿度等各项条件适宜的条件下，土壤杆菌属细菌可以通过葡萄树上的各种伤口入侵植株，尤其是在雨天环境中，土壤杆菌属细菌更易侵入葡萄树体，并随着葡萄树的生长，对葡萄树体造成更加严重的伤害。土壤杆菌属细菌在侵入葡萄树后，会导致植株细胞自发增生，形成肿瘤［6］。另外，土壤杆菌属细菌极易在潮湿环境中入侵葡萄树植株，原因在于土壤杆菌属细菌适宜在潮湿环境中生存。葡萄树根癌病多发于5月下旬，并随着生长环境潮湿度的增加而加重，不断有新瘤形成，最终影响葡萄树健康生长。

2.2 葡萄斑点病

病原菌的孢子梗与孢子囊的侵入会导致葡萄发生斑点病，这种病原具有嗜热的特征，在高温环境中可以快速繁殖，并对葡萄树造成严重危害。因此，在夏季炎热环境中，附着在葡萄树上的病原菌的孢子梗与孢子囊更易生长［7］。同时，夏季正是葡萄树快速生长的关键时期，树体一旦发生斑点病，则会提早使葡萄树叶片发黄、脱落，不利于葡萄树健康生长，也会对后续葡萄树结果质量产生负面影响［8］。

2.3 葡萄霜霉病

葡萄树生长中发生葡萄霜霉病，往往是专性寄生菌侵染葡萄树所致，这类菌类往往只危害葡萄树。研究结果显示，常见的寄生菌为鞭毛菌亚门卵菌纲霜霉目单轴霉属葡萄单轴霉。这些寄生菌在任何环境下，都具有较强的生长和繁殖能力，一旦侵染葡萄树，会快速生长并对葡萄树叶片造成危害。通常专性寄生菌往往以卵孢子形式依附在葡萄树叶片上越冬［9］。外界环境温度较低时，卵孢子即可产生芽孢囊，芽孢囊再萌后产生游动孢子，然后借风雨传播到植株表面，危害葡萄树的健康生长。

3 葡萄树病害的有效防治方法和技术措施

葡萄树常见病害的发生会对葡萄树健康生长造成严重影响，且直接影响葡萄结果的品质。因此，在葡萄树生长过程中，应做好常见病害的防治工作，并要落实多元化的技术措施，如此才能保证葡萄树健康生长，生产出绿色、环保、健康的葡萄产品。

3.1 葡萄根癌病防治方法

葡萄根癌病的预防关键在于繁育无病苗木。在实践中，相关技术人员应严格选择合适的地块进行育苗，严禁使用发生过根癌病的地块种植葡萄树。同时，在幼苗种植过程中，应做好幼苗根部的消毒处理工作，避免土壤杆菌属细菌侵染葡萄树。通常使用1%硫酸铜溶液对葡萄树幼苗根部进行消毒处理，消毒时要对消毒范围适当扩大，包括葡萄树幼苗周围的土壤也要进行消毒，如此才能为葡萄树的茁长生长创造良好的外部环境［10］。除此之外，在葡萄树幼苗种植时，一旦发现葡萄树病株，应尽快切除癌瘤，随后在癌瘤切除部位涂上石硫合剂等药液，旨在有效防治此类病害再次侵染葡萄树，保证葡萄树健康生长。

3.2 葡萄斑点病防治方法

为有效防治葡萄斑点病，既要做好病原体的消灭工作，又要在不同的发病时间段采取针对性的方式进行治疗，如此才能有效防止斑点病对葡萄树健康产生不利影响。在实践中，往往采取秋天焚烧落叶的方式消灭病原体。另外，在不同的发病时间段，需要结合实际选择不同的治疗方法，如在葡萄树斑点病发病初期，应综合防治黑痘病、炭疽病等，喷洒65%代森锌500～600倍液或0.5%石灰半量式波尔多液，有效增强斑点病的防治效果。引起葡萄斑点病的病菌是从下往上繁殖的，因此消毒操作也要按照此顺序进行，以保证斑点病的防治效果。

3.3 葡萄霜霉病防治方法

在葡萄霜霉病防治中，以防为主、综合防治是基本原则。在实践中，葡萄霜霉病的防治方法并非单一一种，而是要结合发病的不同时间段选择不同的防治方法，如此才能保证葡萄霜霉病的防治效果。通常，在葡萄霜霉病预防阶段，使用奥力克霜贝尔进行治疗。在发病中后期则混合使用奥力克霜贝尔和甲霜灵·锰锌、氟菌·霜霉威进行治疗。除此之外，相关技术人员在减少或者消灭病原的基础上，应采取有效手段来抑制孢子囊的形成，如结合葡萄树种植条件，适当提高生长环境的温度，最大限度抑制孢子的繁殖和侵染速度，从而保证葡萄树健康生长。

3.4 配套技术措施

在葡萄树生长过程中，确保葡萄树健康生长，并产出绿色、环保、健康的产品，还要落实相关的配套技术措施，消除病害及其他因素的负面影响。具体配套技术措施，包括以下几点。

3.4.1 科学施肥，增强葡萄树势。葡萄树茁壮生长需要一定的条件支撑，肥料是其中的关键。要求结合土壤肥力情况和葡萄树长势等，科学施加钙、镁、磷肥，以此提高葡萄植株的抗病能力。在科学施肥过程中，往往采取根外追肥的方式，一般可在喷波尔多液时加0.2%～0.3%尿素；喷酸性药时加0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾；也可以喷施质量较好的叶面肥。通过这种方式，可以提高葡萄植株的抗病性，使其有效抵御各类病害的侵染，为葡萄树的健康生长创造良好的环境。

3.4.2 及时松土，增加土壤通透性。在葡萄树生长过程中，一旦遇到大雨、暴雨等恶劣天气，葡萄园地表往往会板结，进而使土壤通透性下降，这种情况下，容易导致葡萄根系出现缺氧而降低抗病性，使其在生长中容易发病。因此，相关技术人员应在葡萄树生长过程中，根据土壤实际情况，在雨季前对土壤进行深耕1次，并在雨后间隙进行中耕松土，以此增加土壤的通透性，降低地表湿度。需要强调的是，在此过程中，不得因为耕地而破坏葡萄树根系。

3.4.3 合理整枝，改善通风透光效果。在葡萄树生长过程中，由于各类因素的作用，葡萄树会出现随意生长，若没有进行合理整枝，会导致葡萄徒长，且副梢发生率甚高。这种情况下，相关技术人员若不及时处理，会影响低葡萄树的通风透光性，从而降低葡萄树的抗病性，不利于其健康生长。因此，在葡萄树生长中，相关人员应对葡萄进行摘心操作，且要及时摘去副梢。特别是针对新梢过多的葡萄植株，要疏除一部分，以此增加通风透光性，提高葡萄树的抗逆性，降低发病率。

3.4.4 全面清园，抑制病原传播。在葡萄树生长过程中，病害的发生具有一定的随机性，因此病害防治工作需要动态开展。相关技术人员应动态观察葡萄树的生长情况，一旦发生病害问题，应及时做好清园工作，将葡萄园中的病叶、病枝、病果等及时清理出园，且要采取深埋、烧毁等方式进行处理，避免其对正常生长的葡萄树产生负面影响。不仅如此，相关技术人员在具体的工作中，还要做好葡萄园内的杂草清理工作，减少病菌的越冬场所，进而减少病害的发生。

4 结语

在葡萄树种植过程中，需采取科学培育方式进行栽培。而在葡萄树生长期间，其难免受到一些病害的影响，而采用传统药物处理方式预防，不仅会使葡萄品质下降，还会影响葡萄的产量。因此，相关技术人员在栽培葡萄树时，要注重对葡萄树病害防治方法的创新，基于绿色环保、健康等要求探寻有效措施，降低葡萄树的发病率，在保证葡萄树健康生长的同时，不断提高葡萄树的产量。在实践中，相关技术人员应梳理常见的葡萄树病害种类，并要具体分析常见的葡萄树病害产生的原因，探寻科学的措施进行防治，提高葡萄树的成活率，使产出的葡萄产品符合时代倡导的生态、绿色和健康要求，从而为葡萄种植产业的稳步、可持续发展奠定坚实的基础。