农业农村部《农业品牌精品培育计划（2022—2025）》解读

范锐丽

（中共晋中市委党校，山西 晋中 030600）

1.农业品牌建设的重要性

随着我国经济迅速地发展，其中农业经济发展也步入了一个新的发展阶段，农业经济结构发生了变化，人们也越来越重视农产品的品质，对此农业品牌建设成为了首要的任务。总的来讲，农业品牌建设的重要性主要体现在以下几个方面：

一是加强农业品牌精品培育，实质上是改变了农产品的市场供给侧结构，为市场输送优质的产品，逐渐淘汰劣质的农产品，增加了农产品的供应弹性与适应能力，提升了农产品的核心竞争力，以便能更好地适应市场的需求。

二是注重农业品牌建设，能促进我国传统农业产业的转型升级，促进现代化农业的发展。农业品牌的建设不仅仅能推动农产品生产方式走向自动化、标准化、信息化以及机械化的发展，而且品牌的建立能让农产品走向品牌化，提升了核心竞争力。从实质上来讲，传统农产品的生产比较随性，缺乏一定的标准，而且没有商标、包装，一旦发生问题，难以追溯源头。而农产品品牌的建立是对传统的三无农产品的升级，用现代技术生产出标准的农产品，不仅能保障农产品的质量，而且有商标和包装，将农产品的信息具体化，可以进行追溯，方便后期的跟踪管理。

三是农业品牌建设培育对提升我国农业的发展具有极其重要的意义。受到市场经济的冲击，农产品在市场上的竞争力越来越激烈，农产品的品质决定了其销量。优质农产品品牌较能引起消费者的注意，并逐步形成一种文化消费的习惯，而且随着国民经济条件的改善，这种品牌观念已经深入人心，大多数的消费者都会优先选择带有知名品牌的农产品。

四是注重农产品品牌的建设，有利于树立我国农业产业的美好形象，有助于塑造国家的美好形象。美好的国家形象不仅要有美丽的山河风景，更要有拿得出手的优质产品。优质的农产品既要拥有优质的品质，还要能经受住市场的考验，受广大消费者喜爱，有市场前景。而农业品牌的建设能提高农产品的品质，提升农产品的知名度，增加农产品的市场竞争力。

五是农产品品牌的建立，有助于提高农产品的品质，扩大农产品的市场销量，为农户带来经济效益，改善农村的经济条件。在我国经济发展的影响下，民众的生活水平也在不断提高，消费者对品牌的认识在增强，农产品品牌观念已经逐步深入到社会的每一个领域中。事实上，消费者大多数都乐于购买高品质、大品牌的农产品。所以强化农产品品牌的培育，既能扩大农产品的市场份额，大幅度地提高农业经济的效益，又能为国民带来更优质的农产品，增强国民的身体素质，让生产者、经营者和消费者都能获益。

2.农业品牌建设的主要目标

借助农业品牌精品培育计划的实施，建立并完善农业品牌建设的激励机制和扶持体系，打造知名的品牌产品，增加其附加值，以便可以抬高市场售价，增强优质绿色农产品在市场上的影响力和竞争力。在《计划》中提出三年后，要重点打造一批质量过硬，且具有鲜明的特点，能带动其他农产品的发展，产业带动作用明显以及知名度高、信誉度好，具有核心竞争力的优质特色农产品。农产品品牌建设的品类不必要设置限制，可以是粮油品类，也可以是蔬菜瓜果，或者是水产、畜牧等品类都可以。总之，农业品牌建设的主要目的是以国民的需求为主，不断地满足国民对农产品品质的需求。

3.农业品牌建设培育的基础

农业品牌建设培育是需要一定的基础条件作为支撑的，其中大体上有以下三个方面的要求：

3.1 持续提升供给质量

农业品牌建设培育需要农产品的质量过硬，品质有保障且能持续供应市场的需求。全面推进农产品“三品一标”的推广工作，积极鼓励和引导农户种植绿色农产品、有机农产品和无公害农产品，重点扶持具有地理标志的农产品，凸显我国农产品的特色，夯实优质农产品供应的基础。在种植“三品一标”时，合理的肥水管理也是至关重要的。高质量的肥水管理，不仅可以增加土壤的蓄水能力，为农产品提供充足的水分，而且还能增加土壤中的肥沃力，促进农产品的生长发育。在施肥方面，要重视播种前的基肥施加。基肥是施加会影响农产品的长势，有些还会影响其花期的长短，因此要重视。基肥通常是施加百分之五十的氮肥，维持土壤中的养分，确保后期农产品有充足的养分可吸收，以便可以适当延长农产品的花期，有利于促进农产品的丰产，提高农产品的品质。除了重视基肥的施加之外，在日常的管理中，追肥也是尤其重要的关键步骤。追肥的方式通常要根据农产品的不同而有所变化，总之在农产品的生长过程中，要及时地添加肥料，可采用喷洒药剂，也可选用固体肥料。在灌溉方面则要根据农产品的生理特征进行合理的规划，不同农产品在不同的生长阶段所需的水分各不相同。一般情况下，农产品在定植时，不需要太多的水分，仅仅只需要根据实际的天气情况来安排浇水即可。而在生长旺盛期和开花期间，基于根部急需水分进行养分的合成，因此需要加大浇水量。

根据不同地区自然资源、功能的不同，建设符合各地区发展的农业产区，并且把各产区有机统一联合起来，提高自然资源的利用率，形成具有地方特色的农产品品牌，增强其核心竞争力，打造受广大消费者喜欢且知名度高的农产品品牌。在种植生产农产品时，可多应用高新科技，在各个环节中采取机械化的操作，提高农机的应用，尤其是在播种、采收等环节上，采用农机、农技，提高农业生产效率，实现全过程全天候的机械化、自动化的模式，从而节省人工成本，降低了农业生产的成本。利用云计算、网络、大数据等各种先进的技术，将农业生产从传统的方式逐渐改变成现代化发展模式，加强改造传统的设施设备，研发创新型农技，大幅度地提升农业的自动化水平，将农机和电子技术融合在一起，让农业的设施设备变得更加的智能，进行精确的数据收集，并加以利用收集的数据分析农业生产方向。

加快绿色农产品、有机农产品和无公害农产品、地理标志农产品的发展，实施农产品的全过程的质量管理。在农业生产中，可以利用智能监测信息系统，如无人机、联合收获机、智能收割机等。利用智能机械实现对农作物的跟踪控制、加强遥感技术的应用、对农作物的生长形态的加快、对作物产量的跟踪、对农作物病虫害的跟踪等技术的应用，使农作物实现了机械化，保证了农产品生产的质量和产量。推动智慧农业的发展，加强农业监测系统的建立，打造农业生产智能化、信息化，监控农产品的全过程，构建农产品品质追溯体系，对农产品的生产采取全程智能监控管理，确保农产品的生产安全，为市场输送高质量的农产品。

推动农产品品牌标准化生产模式和农产品承诺达标合格证制度的建立，建设农产品质量认证体系，提升农产品的核心竞争力，打造绿色优质农产品品牌。扶持贫困县开展特色农业专项整治，为贫困县创造条件，支持其种植生产优质农产品，打造符合贫困地区的特色农产品，鼓励其建设农产品品牌，增加贫困地区的经济效益，改善贫困地区的生活水平，真正做到脱贫攻坚。在《计划》中还提出要加速培育优质品种的农产品，促进农产品的质量等级评定，加强技术的创新研究，重点突破农产品的种植技术，提高农产品的加工技术，尤其是精加工能力，加强建设农产品的加工设备，增加农产品的附加价值。建设农产品的冷链物流基础设施，提升农产品的物流运输能力，保障农产品的流通性，提高农产品的仓储能力，做好农产品的保鲜，确保能将优质农产品及时运送到市场，给消费者提供新鲜的农产品。加强新品种的研发，全面加速绿色农业的发展，推进农业全程标准化，推进农业全产业链融合，培育提升农业品牌，提高农产品质量安全水平。

3.2 培育壮大品牌主体

加强政府的职能作用，颁发利好政策，用农产品品牌建设培育项目带动农业生产主体的积极性，引导农业生产主体主动培育农产品品牌，并不断地创造条件，优化农产品品牌建设环境，营造一个良好的氛围。大力扶持新型农业经营主体进行技术的创新应用，推动技术更新换代，不断提高农产品的品质，打造知名度高的农产品品牌，为消费者提供高质安全的产品。并且以消费者的需求来培育农产品品牌主体，加强农产品产业链的建设，提升农产品的附加值，增强农产品的核心竞争力。积极鼓励和引导农产品品牌主体对自身农产品品牌进行合理科学的规划，从长远的角度出发，提高农产品品牌的运营服务能力，加强农产品品牌的营销推广，监督管理农产品品牌的建设过程，从而不断地提升自身农产品品牌的知名度，加强其在市场上的影响力，促进我国农业经济的发展，改善农民的经济收入。

3.3 加快品牌标准制定

为了能更好地规范农业品牌建设，需要加强其标准的制定，农业农村部需积极引导农业生产主体，用先进的理念、科学的方式创建农产品品牌，杜绝弄虚作假。为了能更好地管理农业品牌，需要制定农业品牌的行业标准和国家标准，逐步将农产品品牌标准化，并推进其评价体系的建立，用法律法规来规范农业品牌的建设。大力支持地方特色农产品品牌的建设，各地区要因地制宜，根据当地的实际情况，制定适合当地发展的农业品牌标准，以此促进基层农业的发展。农业农村部要统一规范相关农业品牌标准，支持企业制定发布具有创新性、先进性和国际性的相关企业标准。加强农产品质量标准的宣传与实施，不断完善农产品品牌建设的标准，引导其走向国际化水平。

3.4 增强品牌意识

利用多种手段改变干部群众的理念和思路，树立商标意识，建立科学有效的品牌战略，开展多种多样的创品牌活动，以此打造具有较大社会影响力的农产品。为了更好地推广现有的品牌农产品，要创建完备的宣传平台，组织各类外部宣传活动，主动参与农博会，以此提升农产品品牌的社会知名度。此外，要持续提升广告投入，拓展其影响范围，实现大规模生产，加强市场竞争力建设。农产品市场竞争本质上是农业科技和农产品质量的竞争，因此，打造农产品品牌，实施名牌农产品战略是促进品牌农产品发展的有效途径。

3.5 推广品牌农产品质量安全标准

标准是品牌的出路。为提升农产品的质量，要在农产品生产环节严格遵守标准要求，其也成为了农产品质量全面提升的技术保障。所以，要充分结合农业标准化、示范基地建设、促进名、特、优、新产品的发展。在建设示范基地的过程中，要积极落实农业标准化。充分利用示范基地自身的辐射作用，促进农业标准化发展。以此为基础和前提，创建绿色养殖基地，推动绿色食品发展，保障农产品的品质与安全。引导企业主动落实农业标准化，构建崭新的发展格局。此外，要主动培育名牌产品，增强产品竞争力的同时，也可在市场竞争中凸显份额优势。