让高州特色水果“走得远”“走得好”

麦婉华

站在高处眺望，只见荔枝树、龙眼树遍布。初春时节，荔枝、龙眼树虽还没硕果累累，但已群花簇拥。唐代诗人杜牧千古传唱诗句：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，说的就是1300多年前，高州的新鲜荔枝快马加鞭运到长安给杨贵妃笑尝的情景。

高州是中国荔乡、中国金牌龙眼之乡、世界储良龙眼发源地，是我国荔枝生产第一大主产地（县域）。在这里，荔枝种植面积55万亩、年产量超23万吨，龙眼种植32万亩、年产量超20万吨。水果面积大、产量高、从事人员多，荔枝龙眼产业发展直接关系到高州乡村振兴建设的成效。

为深入贯彻落实广东省委、省政府领导关于打好荔枝产业、市场、科技、文化“四张牌”，做优做强广东荔枝品牌的指示精神，加快实施《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划》，高州打响了广东荔枝“12221”市场营销行动第一枪。延续高州荔枝营销行动，高州龙眼“12221”市场营销行动也正式启动。

在荔枝季走进高州市根子镇，会看见路两旁停满了田头智慧小站。它们正在等候果农摘下的新鲜荔枝、龙眼。

为解决农产品鲜销“最先一公里”问题，高州按照中央和省有關精神，在全省率先开始探索推进“田头智慧小站”建设。按标准来分，“田头小站”分A、B、C三类标准来建设。其中，C类小站是升级版冷链车。A类田头智慧小站以仓储保鲜、加工包装、直播电商营销、区域农业数据收集发布、新技术示范推广、新农人实训创业孵化、农村市场集散等功能作为核心建设内容，充分发挥其在新技术推广、仓储保鲜、加工包装等方面的优势，成功解决了农产品“最初一公里”问题。

而“12221”市场营销行动中的“1”是要搭建1个田头智慧小站数据中心。该数据中心共分为荔枝大数据、冷库信息、政策要闻、数字农技、创业培训、经营服务、直播电商、产销对接、商情日报9个栏目。在田头智慧小站设备上可即时查看当天的物流信息、价格走势、销售区域等，农户和企业在田头就能“掌握”大市场。

田头智慧小站数据中心是高州致力发展数字农业的缩影。另一方面，农业企业也在加强数字化的建设。“现在数字农业是农业发展的趋势，就以我们企业为例，我们建立了数字仓储、数字发货等系统，只要用手机或电脑打开系统，就会看到不同类别的货品存货有多少，以及发了多少订单等。农业数字化管理之后，不管是人工成本还是效率都高了很多，节省更多时间和精力去更好发展其他的方面。”高州市丰盛食品有限公司总经理何达为介绍。

高州致力发展数字农业。图为高州市乡村振兴资源数据库。

除此以外，“12221”市场营销行动要组建2支队伍。一是抓好销区采购商。设立荔枝采购商政务服务中心并多次组织采购商走进产区。二是培养产区经纪人。推出荔枝新农人天团，举办荔枝产业带头人培育培训营和大型微信直播技术培训活动，团结电商微商力量，以“头雁”效应带动产业良性发展。目前，高州电商从业人员3万多人，电商企业1700多家。

高州猩猩文化传播有限公司（以下简称“猩猩文化”）正是其中一个典型。记者来到该公司，只见有三个独立的直播间，其中两个直播间都有直播高州的特色产品。“在荔枝、龙眼丰收季节，我们都会在直播间直播带货宣传家乡的特色水果。而在平时，我们也会直播其他高州的特色产品。一般来说，主播都是下午和晚上分别直播3个小时左右，因为这两个时段最多人观看。”猩猩文化监事凌浩说。

至2021年底，高州年度荔枝龙眼香蕉等鲜果干果电商微商销售额超过6亿元，有力化解了荔枝龙眼丰产年销售压力，助力果农增收致富。

有了农业数字化建设与电商直播带货等助力发展，高州“12221”市场营销行动还要拓展“2”大市场。一是稳定产区销售渠道。二是扩大省外销区市场。这当中需要探索冷链直运落地配送，为企业节省物流成本，让高州荔枝和龙眼的省外、海外销量逐步增加。

“冷链与物流的发展是让高州荔枝、龙眼等优质农产品‘走出去’的关键。”何达为介绍了他的企业在早期如何与物流公司沟通让荔枝、龙眼直运落地的过程。“2012年，我就开始探索物流水果到外省，但发现物流成本很高，而且中途水果的消耗也比较大。于是，我就直接找到顺丰等物流公司，希望可以让水果不用经过中转，直接运送到客户所需的地方，也就是走专线。2015年，我们还自己自制冰车，用冰瓶子铺满了整个物流车。后来，在政府支持下，物流方面也越来越成熟，我们希望的冷链直运落地配送才真正形成。现在，邮政、德邦物流等快递公司也积极参与到冷链直运水果的流程中。”

中国邮政集团有限公司广东省高州市分公司市场部总监陈伟杰介绍，2022年他们想争取做到把荔枝、龙眼等水果从高州直接冷链运送到江浙沪、湖南、湖北等地，运送费一件货（5斤水果）大概在12-14块。“从果农手中拿到水果，利用田头智慧小站C站运到A站、B站分选、包装，最后把水果直接运送到客户所在地。这样一来，全程冷链，并且没有太多的装卸过程。”陈伟杰说。

“12221”市场营销行动还要策划“2”场活动。一是邀请采购商走进产区。2021年，高州市人民政府组织策划四场大型活动，各镇街分别进行自主活动。二是多次组织或者参与全省行动，向外推介。高州成立了荔枝龙眼销售专班，策划多场外地专场推介活动。

“12221”市场营销行动实现了“1”揽子目标。2021高州荔枝交出“硬核”成绩单，产量约23万吨，销售金额20.7亿元;电商销售5万吨，同比增长50%，金额11.2亿元。在2021广东荔枝营销总结会上，高州喜提四大奖项，分别是：2个优秀政务服务奖，1个高州荔枝省级特色农产品优势区，1个最有价值区域公用品牌，高州荔枝品牌价值率先破百亿元，为122.2亿元。

编辑/余弘阳