临沂市兰山区早春拱棚甜瓜绿色高质高效栽培技术

张西银 刘传龙 王友美

（山东临沂市兰山区农业技术推广中心 276000）

山东省临沂市兰山区方城镇采用大拱棚进行甜瓜早春栽培已有20多年历史，近几年常年栽培面积保持在6000亩左右。为提高甜瓜安全性、品质、产量、效益，采取减化肥、减农药双减技术，增施有机肥，生物、物理法处理土壤、进行病虫害的防治。结合实际生产，笔者综合配套了科学高效的栽培防控技术，可在与临沂地区土壤、气候等生态、栽培环境相似的地区进行推广应用。

1 基本生产条件

1.1 拱棚

钢架结构，采取南北走向，东西跨度9～12米，南北长70～80米，脊高220米，边高1.6米。

1.2 环境要求

需要土壤富含有机质，pH值为6.5～7.8，应选择地势高燥，排灌方便地块；种植地周围没有三废污染源；灌溉水质需要达到绿色食品生产标准。

2 品种选择

选用优质、高产、抗病品种，兰山区以星甜-20、羊角蜜、绿宝。

3 育苗

3.1 育苗时间

11月下旬至12月上旬育苗，苗龄45～50天。采用五膜拱棚或者拱棚上面覆盖草苫子模式。

3.2 苗床准备

采用营养钵育苗。亩用种量20～40克，苗床10平方米。种植地应选择土壤肥沃，有机质含量高的地势高燥、背风向阳、排灌方便之处，在近三年没有种过瓜类作物的地块。

做好苗床，畦面宽度为1.2～1.5米，长度一般不要超过50米。育苗营养土配比为：熟园土（2年内未种过葫芦科蔬菜）占80%～90%，加入10%～20%腐熟好的优质有机肥，过筛后混拌均匀。

3.3 培育壮苗

使用55～60℃温水浸种15分钟，不断搅拌至20～25℃温水浸种4～6小时。将浸足水种子洗净置于25～30℃环境催芽。种子萌动后，温度降至18℃，芽长至0.5～1厘米即可播种。子叶带壳出土幼苗要及时“脱帽”去壳；保温前提下尽量延长秧苗受光时间。以保温防寒管理为主，苗期管理概括为“二促二控”。播后苗前，苗床温度保持30～32℃；70%种子拱土出苗后，白天22～25℃，夜间不低于18℃；第一片真叶萌生时，白天床温保持28～30℃；夜温保持16℃以上；定植前5～7天进行降温炼苗。

4 田间管理

4.1 移栽前拱棚准备

移栽前15～20天覆盖拱棚膜，采取五膜覆盖。每亩施腐熟粪肥10000千克、硫酸钾复合肥（N、P、K含量各15%）25千克起垄栽培，垄宽70厘米，株距30厘米，行距50厘米，走道30厘米，覆盖地膜覆盖五膜，以提高地温。

4.2 移栽：苗龄在3～4叶时移栽。

4.3 温湿度管理

4.3.1 温度。定植后至活棵期应注意密闭棚膜，高温高湿可促进瓜苗发生新根活棵；从活棵至伸蔓期，棚温要控制在30～35℃，当棚温超过35℃时，则要及时避开风面揭膜进行通风；自初花开始至坐果期，温度力求调控在25℃左右，坐果后要将棚温提高至35℃左右，以便促进果实快速膨大；在甜瓜糖分积累期至成熟时，棚室晴天夜间可以不再关闭通风口，应以加大昼夜温差管理为宜，提高甜瓜果实的品质。棚室内二层拱棚要随早春温度升高和瓜蔓伸展逐步由内层到外层分次予以拆除。

4.3.2 湿度。平时的管理要尽量减少灌水次数，不要大水漫灌。在甜瓜生长中后期，以将相对湿度保持在60%～70%为宜。

4.4 肥水管理

以基肥为主，增施一次膨果肥水。甜瓜定植后，如植株生长比较正常，在前期可不必浇水和施肥；当植株生长进入膨瓜期，肥水需要量则不断增加，一般在坐果后的10天左右，需要随水冲施国光根壮多5升/亩。

4.5 植株管理

4.5.1 整枝引蔓。双蔓整枝，需要在晴天上午进行。当植株蔓长至50厘米，有7张以上大叶，可将6节以下次蔓去掉，8节以后次蔓第一叶节上有雌花时，选留4～5条相邻孙蔓2叶摘心作为结果蔓，其余侧蔓如生长势旺留1叶摘心，长势弱的可放任其生长，在蔓长至25叶时进行摘心。

4.5.2 坐果保果。在2月下旬至3月上旬是甜瓜开花结果期，此时期一般都正值春寒或倒春寒时期，日照较少，气温偏低，植株的自然结果率极低。此期可以采用人工授粉或采取蜂媒传粉，可使坐果率达到80%以上，畸形果也会明显减少。

人工授粉时间可选择晴天上午8～10时。注意授粉后在授粉瓜节位上挂不同颜色纸牌或色线作标记，可防止重复授粉，并能确定甜瓜成熟期。采取蜂媒传粉，甜瓜初花期需将蜂箱放入拱棚内，一般不足600平方米拱棚可以配置一个蜂箱，蜜蜂量为4000～5000头。移入蜂箱后不能再喷施农药，尤其是不可喷施杀虫剂。

5 病虫防治

5.1 农业防治

采用嫁接技术育壮苗，可以提高植株抗病力；及时整枝打杈，保证植株良好通风透光；要注意合理浇水，适时进行通风排湿；避免连作栽培。甜瓜收获后要及时除去田间杂草、蔬菜残株病叶，减少侵染源。夏季采用高温闷棚法消灭棚室虫源，减轻对下茬影响。

5.2 物理防治

通风口采用60目防虫网，防止外面的虫源进入棚内；采用银灰地膜趋避蚜虫；棚内悬挂黄板、蓝板+性引诱剂监测，消杀部分成虫，降低虫口基数。

5.3 生物防治

采用食蚜蝇、瓢虫、草蛉防蚜虫；利用东亚小花蝽防治蓟马；利用智利小植绥螨、巴氏新小绥螨等防治红蜘蛛。

6 适时采收

宜在晴天晨露后采收，“丁”字形果柄留在瓜上，利于通过果柄干枯状态鉴别甜瓜新鲜度，而且采收伤口不直接留在瓜上，可减少因伤口感染直接引起甜瓜腐烂，能延长货架期。