大棚甜瓜种植管理技术

许 平

（柳河县圣水镇综合服务中心）

甜瓜也称香瓜，也是深受人们喜欢的一种高档水果种类。采用大棚无公害栽培技术能够使甜瓜的种植质量更好，达到甜瓜丰产高效，获取更高收益，在农业经济发展中发挥着重要作用。

1 品种选择

在甜瓜品种筛选时，要综合考虑当地气候情况，土壤情况以及其它自然条件筛选出更符合广大群众消费习惯的甜瓜优良品种。外观良好，品质优良，丰产和抗逆性强的甜瓜品种是为寻找到最适合区域自然条件下生长的甜瓜优良品种。

甜瓜栽培使用嫁接育苗。选择抗枯萎病，耐低温，嫁接后生长健壮的东北黑杆小南瓜籽作为嫁接砧木。

2 育苗

甜瓜育苗工作有四大关键点。

①苗龄一般在30～40天为宜，育苗时间应根据大棚甜瓜采收日期灵活制定。

②将选好的种子用冷水浸泡15分钟，控水后一边倒入50℃温水一边翻动，让种子能均匀受热，当水温下降到25°C左右时再浸泡12分钟。还可使用福尔马林加甲基托布津溶液防治枯萎病。

③浸种后洗净，使用洁净纱布包裹，放入25～30℃恒温环境中催芽，确保甜瓜种子在透气、湿润环境中生长，每天需用水冲洗两次以除去种子表面黏液，避免霉变。一般经过24小时种子就能萌发，种子露白头即可播种。

④育苗土采用1年内未种过瓜的田土和草炭及腐熟的猪粪混合均匀，制备配比为2∶1∶1，每立方米土壤中加入氮磷钾共300克，肥料按照1∶1比例与土壤充分混匀，并掺入多菌灵和甲基托布津进行消毒处理，制备完成后向营养土中加适量水，置于6厘米×6厘米直筒内待播。

3 播种及育苗管理

播种前把灌满土壤浇过水的纸杯备好，用木棒或手指在杯面扎约1厘米深小坑，每杯内撒播一颗种子，种子芽头朝下，播后覆盖土壤，苗床覆保鲜膜以达到保水、增温作用。在苗期的管理环节中，应确保室内气温在25～30℃，同时夜间气温不能低于17℃。

一般经过72小时幼苗相继长出，瓜苗长出后需揭膜和适当冷却，白天20～25℃，晚上12～15℃。幼苗真叶长出即进入正常育苗管理期，白天温度22～25℃，晚上温度15～17℃。

定植前约15天应进行恒温培养，昼间温度应控制在20℃左右，晚间温度可酌情降至12℃。

4 选地施肥及定植

甜瓜为喜耐热作物，避免连作，大棚地选择上，要选择土质比较疏松、透气性较好、排水效果好，富含肥沃有机物。

一般前茬以玉米、高粱、黄豆等大田类作物最好，切忌和黄瓜或其它瓜类连茬栽培，通常每667平方米地施加有机肥料750千克，磷酸二胺25千克，然后进行翻地、起垄及扣地膜，垄距应控制在60厘米左右。

定植前7～10天，将地膜覆盖好，以提升地温。定植宜在晴天开展，每株距离应控制在35厘米左右。一般每667平方米栽植2500～3000株为宜。

泥炭育苗的营养块放入坑里，让营养块上表面和地面保持水平，一般是先种植瓜苗，然后利用设施浇好水，待种植作业结束时，浇1次水，待水渗进土壤中，注意使用湿土压严地膜和苗体，适时关门增温。

5 田间管理

5.1 定植后管理

温度管理：保持昼温25～30℃，夜温16～20℃。

水肥管理：采用膜下滴灌或暗灌，定植后暗沟浇水，以浇透垄背为宜。2～3天后晴天上午浇水，浇水后加强通风排湿。

缓苗后开花前，昼温22～28℃，30℃以上时进行通风，保持夜温14～18℃，尽可能加大昼夜温差，促根壮秧。当瓜秧高50～60厘米时，两行栽培面之间铺黑色地膜，增加棚内温度，减少湿度。

5.2 开花坐果期管理

温度调节：昼温25～30℃，夜温15～18℃，地温保持16℃以上，维持空气相对湿度为40%～50%，甜瓜坐果期昼温为28～30℃，低于18℃或高于32℃不利于授粉坐瓜，会产生畸形果。

光照调节：确保结瓜期光照充足是大棚栽培取得成功的根本条件和产量效益的关键。

①提高大棚采光性能。采用无滴长寿薄膜敷设，覆盖新膜，经常擦膜面。

②确保群体通风透光性好。适当的定植密度和适时吊蔓及肥水供应等措施，避免田间因茎秆和叶片徒长而引起郁蔽现象，在中后期及时清除老叶和病叶，减少棚内湿度，达到通风透光目的。

人工辅助授粉，也可激素处理。大棚人工授粉最好在9～11点进行。选第二、三朵花传粉，在主、侧蔓分别传粉。授粉工作历时7～8天，授一朵花后悬挂1张纸牌，每日授粉悬挂纸牌花色不一，应将授粉时间及纸牌花色记录好，以免重复授粉。

收获时先辨别成熟度，再同时收获当天授粉西瓜。授粉时要涂匀，力度不宜太大，避免触及柱头及子房。亦可于花期进行激素处理和喷洒坐果灵等植物生长调节剂。

甜瓜整枝：单蔓整枝，主蔓不摘心。瓜前保留2～3条子蔓进行摘心处理，选择4～5节间或中上部结瓜，地上部子蔓视情况任其生长，并在适当时候进行摘心处理或疏除处理。

甜瓜扭稍：当植株长势过旺，可在雌花前对茎蔓进行重掐或轻扭，以破坏营养向先端运输。

雌花盛开阶段如果植株徒长，不适宜坐果时，可将雌花前3～5片叶处的茎秆扭伤，双手拇指、食指各捏瓜蔓并相对旋转90度，或将幼瓜后茎秆用力捏一捏，使幼瓜坐稳防化瓜，并结合摘心控制营养生长。

5.3 中后期管理

植株调整：大棚甜瓜通常采用吊蔓式种植，将植株甩蔓后的主蔓用吊蔓绳提起，侧蔓沿畦面爬升，侧蔓封垄进行摘心，膨瓜时主蔓摘心处理。

甜瓜采取一条龙整枝方法，幼瓜长至0.25～0.5千克时，适时网袋吊瓜。如发生徒长，则适时采取扭稍、压低龙头等绑秧措施，以抑制茎叶生长，促进养分在幼瓜中分配。

肥水管理：可于伸蔓期底水不充足时灌水一次，待幼瓜生长到直径约5厘米（鸡蛋大），已退毛，开始膨大后结合灌水追施膨瓜肥一次，每亩施入氮、磷、钾复合肥20千克。当幼瓜碗口大时，每亩施氮、磷、钾复合肥7～10千克、硫酸钾5～6千克。

收获前一周停止追肥，防止大水漫灌造成裂果。后期土壤看干看湿，以防止植株早衰。

结果后期可使用磷酸二氢钾加尿素混合液进行叶面喷施，根外追肥一般每隔5～7天一次，连施2～3次，以促使果实膨大，改善品质，采收前7天停止灌水。

6 病虫害综合防治

常见的大棚病害主要有白粉病、枯萎病和霜霉病等，虫害有红蜘蛛和白粉虱等。

当前我国倡导绿色食品，一般对农业病害控制主要采用生态防治技术和少量生物药剂进行控制。在实际病虫害防治工作环节中，要选择质量较好的抗病药种类，与完善大棚环境相协调，在育苗及其它环节中，采取科学方法消毒种子、棚室，加强田间管理，合理浇施肥等措施有助于瓜苗健壮生长。

必要时使用少量生物农药辅助进行病虫害防治。当前市场上盛行生物农药，包括生物杀虫药和绿色生物药剂等。药剂防治除必要的生态防治外，这些生物杀虫剂包括杀虫星、仙草等，还是甜瓜植株健康生长的重要保证。

常用的真菌病防治药品种包括百菌清、瓜枯宁等，对于细菌类病种可使用甲霜铜，防治病虫害药剂可使用敌杀死等。

病虫害防治过程中，对病种科学分析并选择有针对性的药剂是极其关键的一步。熟练掌握药剂用法才能科学防治病虫害。

7 适时采收

适时收获确保甜瓜质量。甜瓜成熟度确认要综合考虑不同质量和授粉日期等因素，还可综合瓜体颜色转变和天气变化等因素进行判定。在特定采收日期，一般观察果实外在特征，色泽鲜艳且有完整颜色说明果实已熟。

甜瓜应选择晴天早晨露水干后的9～10点或晚上收获，切忌烈日摘瓜，防止裂瓜。收获时把果柄用剪刀剪去基部，不要损伤其它瓜蔓，每果留1段绿果柄，形状为“T”形，以1叶为佳，轻取轻放，以防外伤内伤。当地市场销售时，要摘取9成熟瓜种，在当日下午或第二天上市。

无公害甜瓜栽培技术能给甜瓜种植行业发展带来巨大帮助，从业者科学购买甜瓜品种，科学进行育苗，播种与育苗管理环节，科学进行选地、施肥与定植，优化田间管理环节及改进采收环节进行甜瓜栽培，提高农业种植经济效益。