苦瓜花开
2022-03-22田景旺
田景旺
一到立冬,母亲开始忙碌种瓜的活儿了,把苦瓜籽浸泡在温水盆里,翌日挑选颗粒饱满的种子晾在炉灶边,柴灰的余温能催促种子发芽。
过了几天,种子慢慢膨胀,乳白色的根系“破茧”而出。大约长出两公分,把种子装进小小的营养袋里,表面再覆盖一层泥土。不久,泥土里钻出了嫩绿的叶子。
幼苗长到半尺高,小小的营养袋里盘根交错,已不适应成长,这时在菜地里搭起了一排排薄膜大棚,把幼苗移植到棚内的土坑里,苦瓜在这里安了家。
长在大棚内的幼苗需要精心的呵护与管理:白天艳阳高照,这时掀开棚顶的透明膜,预防棚内温度过高而灼伤嫩绿的叶子;傍晚天气转冷,须重新盖好。如果夜里霜降,就在大棚四周架几堆火,腾腾热浪有效预防幼苗冻伤。
冬天,空旷的田野一片荒凉和萧瑟,只有大棚内的苦瓜叶子透出一点绿色,神出鬼没的野猪经常在夜间出来觅食,天寒地冻找不到任何食物,此时竟然对幼苗下手了,所到之处连根拔起。为此,母亲在大棚四周包扎各种各样的“野人”,或是点燃几盏煤油灯,恐吓这群不速之客,但仍不管用,野猪依然我行我素肆无忌惮前来冒犯。母亲毫无办法,所以常常在夜里守候着菜地。
夜幕降临,母亲悄悄地在大棚内隐藏起来,看见野猪不慌不忙靠近时,忽然把点燃的鞭炮扔进野猪群中,平地一声惊雷,吓得野猪狼狈而逃,有的慌不择路掉落在池塘里,此时母亲却也动了恻隐之心。
又是一年春草绿,万物渐渐复苏。大棚内的瓜苗亭亭玉立、长成一米多高,经历了寒冬的洗礼,已不像最初那般的脆弱与娇柔,“温室”里的瓜苗更早感受到春天的气息。此时,苦瓜藤四处蔓延开始“上山”了,母亲收起棚顶的透明膜,在田埂插上一排排两米多高的竹篱笆,拨开云雾见青天的苦瓜苗在细雨霏霏的季节里,如雨后春笋般成长。
苦瓜叶子渐渐茂密起来,层层叠叠容易诱发细菌的入侵,一种“伤霉病”会导致成片苦瓜苗的枯萎、死亡,所以在这段“非常时期”里,每天清理枯枝败叶、定时杀菌显的尤为重要。
沐浴着柔和的晨光,精心呵护的苦瓜园里终于孕育出一朵朵含苞欲放的花蕾。“千呼万唤始出来,绿叶丛中半遮面”,小小黄花带来了无限的希望。
经历了播种、开花、结果,四个多月以后,苦瓜终于成熟了。每天黎明,母亲挑着苦瓜上集市,反季节的蔬菜颇受欢迎,还能卖个好价钱。有了收入,母亲第一件事便带着我和妹妹去集市里买衣裳、吃卤面。在平日里,她省吃俭用,每一分钱用在刀刃上,今天出手阔绰,我想是因为母亲无法忘却那段往事吧。记得有一年冬天,我和妹妹上集市寻找她,寒风呼啸,落叶被卷得漫天飞舞。我们漫无目的行走,在小面馆门前遇见母亲,她正挑着卖不出去的箩筐返回家,母亲责备我不该带着妹妹四处行走,她抱着妹妹想买一件外套抵御严寒,还想带我们吃一碗热气腾腾的卤面……可一切只是幻想,这一天由于箩筐卖不出去,她身无分文,家里一日三餐都犯愁,更别提那些奢侈的消费。我们闻着葱花香味、听见锅勺敲打声,一步一回头离开了面馆,母亲看在眼里,脸上充满着无奈,这一幕成为她刻骨铭心的记忆。而今,有了收入以后,迫不及待买衣服、吃卤面,或许,母亲是为了弥补深藏在内心的遗憾吧!
瓜熟蒂落,家庭的经济收入也随之而来,自然吸引众人的目光。每到夜晚,常有小偷光顾菜地,造成不少的损失。小偷为了赶时间,拽下苦瓜,扯断了藤蔓,推倒了篱笆,被踩踏的瓜园一片狼藉,这种行径人神共愤,母亲发誓:如果逮住了小偷,非要扒下一层皮。左邻右舍也建议在瓜园进岀口埋下一排排钉子,小偷胆敢踏入,就会很受伤,对付卑鄙的小偷决不能心慈手软。
母亲虽然撂下狠话,却从未付之行动,因为这些小偷,大部分来自贫困家庭,若扎入銹迹斑斑的铁钉,要住院治疗,在那交通闭塞、穷困潦倒的年代,会给贫困家庭带来更多的麻烦,因此,这种惩罚方式只好作罢!
然而苦瓜总不能任由肆意践踏,母亲只好去看护。蹲守了几个夜晚,终于发现小偷的踪迹,母亲指着对方脊梁骨大声谩骂、训斥一番,做贼心虚的小偷迅速逃离了现场。此时母亲从不追赶他们,因为附近的小山坡上暗藏着捕捉野猪的机关,母亲担心四处逃窜的小偷会掉落陷阱而受伤,母亲就是这样的一个人。
每次母亲从集市回家,兄妹争先恐后查看箩筐内是否还有剩余的苦瓜,母亲把较好的那部分送给左邻右舍,自己吃畸形或是长不大的苦瓜,尽管品相难看,但母亲能做了一手好菜,无论清炒或是熬汤,都能做成一道美味佳肴。每逢周末,我们兄妹放学回来,全家围成一桌,其乐融融,十分温馨。
喝一碗苦瓜汤,苦尽甘来,思绪万千。从最初播下种子到今日的收获,一路走来,有谁知道“苦瓜花开”的背后需要付出多少的艰辛?也许只有母亲能知道。母亲说种瓜虽苦,却也快乐,只有经历种瓜以后,才能体会其中的酸甜苦辣,体会全部的情感和韵味。人生何尝不是这样?种瓜如此,做人更是如此!
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