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尉氏玉露香梨

2022-03-19

农村农业农民·A版 2022年3期
关键词:香梨玉露食用方法

一、主要产地

尉氏玉露香梨主要分布于河南省开封市尉氏县洧川镇、永兴镇、大马乡等乡镇。

二、品质特征

外在特征。尉氏玉露香梨果形呈近球形,果皮绿色,陽面有红晕,占比1/4,果重310~195克,果面光洁细腻具蜡质,果点小而细密,果皮薄,果核小,果肉白色,细嫩酥脆,无渣,汁多味甜。

营养特性。尉氏玉露香梨可溶性固形物含量为16%、总酸含量为0.09%、钙元素含量为6.75毫克/100克、钾元素含量为108毫克/100克。营养价值丰富,是食疗佳品,具有润肺、凉心、消痰、消炎、止咳等功效。

三、环境优势

尉氏县地处亚热带向暖温带地段过渡地带,气候温暖湿润,四季分明,阳光充足,雨量充沛,无霜期长。夏天是亚热带气候,受夏季季风影响,气温经常上升至37℃,平均降雨量为1143毫米,春夏多雨,6月是最潮湿的一个月,有利于玉露香梨生长;七八月份阳光充足,气温高,有利于提高玉露香梨的糖度。该县得天独厚的自然条件和区位优势,非常适宜发展玉露香梨产业。

四、收获时间

每年8月为尉氏玉露香梨的收获期。

五、贮藏保鲜和食用方法

贮藏方法。尉氏玉露香梨的果实非常耐贮存,在自然土窖中,可贮藏4至6个月,在恒温冷库中可贮藏6至8个月。

食用方法。成熟的尉氏玉露香梨可生食,也可做成梨酒、梨汁、梨膏、梨罐头等系列产品。

六、市场销售采购

广大消费者朋友可通过联系当地的种植企业(合作社)购买尉氏玉露香梨。

1.尉氏县风情园种植专业合作社,地址:河南省开封市尉氏县洧川镇花桥刘村,联系人:刘冠军,联系电话:13460658018。

2.尉氏县青春种植专业合作社,地址:河南省开封市尉氏县永兴镇东范庄村,联系人:王青发,联系电话:13937880899。

3.尉氏县广发种植专业合作社,地址:河南省开封市尉氏县大马乡鲁家村,联系人:陈广举,联系电话:13503787698。

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