项目教学法在中职化学教学中的应用探究

薛佩毅

[摘   要]在中职化学教学中，为了提高教学效率，可运用项目教学法。在中职化学教学中以学生为中心，以教师为主导，完成化学项目的实验过程，有助于提高课堂教学的有效性，激发学生的学习兴趣，使学生主动参与学习。从中职化學教学的实际情况来看，应用项目教学法有较大的优势。

[关键词]中职化学教学;项目教学法;应用策略

[中图分类号]    G71            [文献标识码]    A          [文章编号]    1674-6058（2022）03-0097-03

当前，我国中职教育在教育界和家长心目中的地位已发生了较大的变化，教育界和家长越来越认识到中职教育的重要性。中职教育注重综合型人才的培养，提倡手脑并用、学做合一。目前项目教学法作为一种创新型教学法，在中职教学中得到了广泛应用，尤其是在中职化学教学中。教师在应用项目教学法的时候，要注意帮助学生构建一个完善的化学知识体系。

一、项目教学法的意义

项目教学法主要强调“项目”，这是该方法的精髓。这里的项目是指某一特定的任务。学生根据教师布置的任务开展学习活动，能够更加明确学习的目标和重点。采用项目教学法后，能使学生主动参与到教师组织开展的实践活动中，完成教师布置的教学互动任务，并在该过程中锻炼自主学习能力。项目教学法可以提高学生的参与度，无论是对学生的学习还是对教师的教学，都是有很大好处的。

二、项目教学法在中职化学教学中的应用问题

（一）项目设计和课程教学对接不畅，项目安全问题被忽视

在中职化学教学中，实验是非常重要的教学部分，许多化学原理都需要通过实验来验证，以让学生将理论和实践结合起来。当前，在中职化学教学中应用项目教学法时，一些项目在立项时并没有进行明确规划，导致其不能和化学教学有效衔接。例如，在教学某部分内容一段时间后，才将该部分内容涉及的项目立项，这样的项目教学明显就滞后了。此外，当前中职化学教学中的项目和课程内容的关联度还有待提升，一些项目属于拓展部分，和课程内容联系不大，这样不利于学生在项目学习中巩固化学知识。

与此同时，一些中职化学教师在应用项目教学法的过程中，忽视了项目的危险性。化学实验本身就具有一定的危险性，一些化学实验在中职院校是禁止开展的，因为某些化学物质之间产生的较大反应可能会带来一定危险。而一些中职化学教师在项目立项时会忽略这一问题，导致项目教学过程中，安全问题偶发，危害师生的人身安全。

（二）忽视学生主体地位，教学创新不足

运用项目教学法时应体现学生的学习主体地位，强调将学生个体发展和实际教学结合起来，同时要以教师为主导。但是，在实际的项目教学中，会出现学生在项目参与和项目学习中都比较被动的情况。部分教师忽视了学生的学习主体地位，导致学生未能在项目学习中进行自主探索和思考。在项目落实的过程中，部分教师往往将一切都安排好，给学生分配项目任务后督促他们按部就班地完成，就算是完成项目教学目标了。而实际上，学生在这一过程中处于被动地位，他们的项目探索和研究的积极性受到打击。如果教师长期、过多地干预学生的项目学习，给学生安排过多的项目任务，会导致一部分学生对项目学习产生惰性及畏难情绪。在化学项目学习过程中，学生如果完全依赖教师的指导，缺乏自己的意见和想法，也缺乏自主探究的意识，会使他们的化学实验操作能力较难提高，对一些化学原理和知识的掌握只停留在表面。

实际上，一些学生对项目学习提不起兴趣，不仅是因为教师过度主导项目教学，没有留足空间和实践机会，还是因为教师开展项目教学时应用的方法比较单一。目前，中职化学教师在项目教学中采用较多的是班级授课模式，且缺乏创新，因此课堂缺乏吸引力，很难使学生提起兴趣。在这样的化学项目教学中，学生也缺乏实践锻炼的机会，不利于他们掌握和应用化学知识。

（三）缺乏课堂互动，教学总结和讨论不足

现阶段，部分中职化学教师在开展项目教学过程中，由于受到传统教学模式的约束和限制，没有设计合理的课堂互动环节。他们围绕项目滔滔不绝，导致学生很少有机会能够参与进来。这样一节课下来，教师讲解的内容非常多，学生能够真正记住的却不多，学习效率低下。实践出真知，化学原理往往需要实践的验证。在中职化学项目教学中，如果教师没有认识到讨论和总结环节的重要性，会使很多课堂虎头蛇尾。对于一些有争论性的知识点和话题，教师需引导学生积极讨论，使学生形成独立见解和自主观点。

三、项目教学法在中职化学教学中应用的策略

（一）结合中职化学教学目标，合理落实项目立项

项目立项从字面上理解就是成立项目并实施，是一个项目在实践前必经的一个环节，在中职化学教学中，其对应着学生的实验主题。虽然中职化学教师在开展项目教学过程中，应本着以学生为主体的原则，但是由于中职学生的心理还不够成熟，教师还应给予他们适当的监督与指导。学生在项目立项前应提交书面报告，并且保证报告内容和教学大纲相符。教师要对学生的报告进行审批，保证项目立项具有实际意义，为学生的实验操作提供安全保障。

例如，在学习电解质溶液的内容时，学生的学习目标是掌握电解质的种类，并且能够根据溶液配置标准和要求配置出相应的电解质溶液。该实验中需要用到强酸、强碱，这些化学物质具有危险性，因此教师在审阅立项报告的时候，应对其中的实验材料给予高度关注，确保实验操作的安全性。强碱和强酸在发生反应时，会产生大量的热量，且强酸、强碱对皮肤具有非常强的腐蚀性，所以教师在审阅立项报告时，要着重关注这类化学物质的量以及实验操作流程的规范性和安全性。若学生的立项报告中存在安全隐患，教师应指导学生完善立项报告，使其符合立项标准。

（二）尊重学生意愿，开展项目小组合作实验

在中职化学教学中应用项目教学法，有利于技术型人才的培养。化学实验需遵循操作流程，且一旦遇到复杂的化学实验，实验步骤还会增多，所以学生在课堂上很难独立准时地完成实验，这时就需要采用小组合作的形式。在项目人员分组时，教师要充分尊重学生的个人意愿，避免项目进行过程中因组员关系出现问题而导致项目未能顺利推进的情况发生。同时教师要按难易程度对项目进行划分，并且根据学生的日常学习情况，引导学生选择适合自己的项目。

例如，在学习氯及其化合物的内容时，有学生提出的项目立项内容为氯气的制作过程以及氯气和氢气、水等物质发生化学反应的过程。为了帮助学生顺利而又安全地完成实验，教师将该项目内容分成五个部分：第一部分，准备和查验反应所需要的化学仪器;第二部分，氯气的制备操作;第三部分，氢气的制备操作;第四部分，氯气与氢气的反应;第五部分，氯气与水的反应。这其中最容易操作的是化学仪器的准备，也就是第一部分。最复杂的是氢气的制备操作和氯气的制备操作这两个部分。教师在将项目的难易层次划分好后，再将划分情况传达给各个小组，让小组自行解决组内人员的分配问题，也就是将实施项目的主动权交给学生。另外，教师要在各小组人员分配之后根据学生的实际情况做出调整，避免因某一环节人员的疏漏而导致项目实验出现重大失误或者安全隐患，切实保证项目实验的顺利完成。

（三）以学生实操为主、教师引导为辅的化学实践

化学实验操作是对学生化学知识学习情况的考查。通过化学实验可了解学生对化学知识的理解以及应用化学知识的情况。项目实施的主体是学生，因此，在项目教学中，应由学生独立完成项目，主导整个项目的实施，教师在整个项目实施过程中应适时地对学生的操作进行监督指导，若学生遇到不会的问题，应给出针对性建议。在传统教学中，教师常常对实验干涉过多，导致学生参与的连续性受到影响，未能对实验项目完全掌握，对结果的产生过程也未能完全了解。因此在项目实施过程中，教师要把学生放在主体地位，引导学生自己去思考、判断，进而解决实验过程中出现的问题。教师不仅要帮助学生去落实项目的实施，而且要对学生的实施过程进行观察，对实施过程中出现的问题和失误要及时处理和记录，为以后的项目教学积累宝贵的经验。

比如在常见的金属单质及其化合物的教学中，学生提出的项目课题是探究常见金属单质的焰色反应。在确定项目立项、内容及人员分配之前，学生对项目的实施步骤以及注意事项等都已经基本掌握了。因此在学生实施项目之前，教师的工作重点是反复强调安全的重要性。在项目实施过程中，教师要在整个实验室中不断地巡视，以确保实验顺利实施及学生的人身安全不受到损害。教师在巡视过程中要及时回答学生提出的问题。如有学生在具体实施过程中提出了“铁的单质焰色反应和教材内容有冲突”，教师应及时引导学生对此进行思考，让学生想想自己的项目课题是什么，进而引导学生从比较常见的单质金属入手，发散自己的思维，最后得出结论：由于实验准备的铁单质材料纯度不够，含有其他金属杂质，实验结果和教材内容才会有冲突。

（四）师生互动，注重实践的讨论与总结

项目实施后，要对项目进行验收，对项目实施情况进行总结。验收是项目教学重要的组成部分。在该环节中，教师要进行监督检查，引导学生对项目实施的过程进行全面的总结，最后整理成报告，以反馈项目教学的实施情况。此外，教师也应在阅读项目实施报告时，总结相应的经验教训，对自己的教学活动进行反思，以便不断提高自身的教学水平。比如，在验收氯气及其化合物的项目实验时，学生应对自己的操作过程进行分析，思考自己的操作是否符合相关的规范要求。同时要将项目实验的现象和结果同教材中实验的现象和结果一一对照，有不同的地方，要及時分析并查找原因，从而得出结论。

综上所述，将项目教学法合理地应用于教学中，有助于学生明确课堂教学的重点及目标，从而更扎实地掌握相关知识。可见，项目教学法的应用为中职化学教学带来了革命式的发展，使中职学校能更好地培养技术型人才。

[   参   考   文   献   ]

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（责任编辑    袁    妮）

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