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文化导入对公共外语教学的重要性及对策研究

2022-03-17何玉英

文化产业 2022年6期
关键词:外语教学英语教学语言

何玉英

语言是人们进行日常交流、情感传递的重要工具,并且语言还是文化的重要载体,世界上不同的国家有许多不同的语言,也有着不同的文化特征,语言与文化之间有着非常紧密的联系。

英语作为一种国际通用的语言,是对外交往和国际交流必不可少的工具[ 1 ]。学习英语最根本的目的是提高学生的语言交流能力,并不是为了应付考试。尤其是在高等教育阶段,在实施公共外语教学的过程中,要结合大学生的实际需求以及未来的发展要求,做好高校英语的教学改革工作,优化和创新英语教学的方式和方法,改变传统的英语教学思路。其中,文化导入就是一种非常重要的教学思路。文化导入的最大作用在于通过让学生了解和感受英语语言背后的英语文化,使学生更加深入地掌握和熟练地应用英语知识,从而提高学生的英语交流和实践能力。

文化导入对公共外语教学的重要性

增强英语交流实践的效果

文化导入在高校公共外语教学中的重要性及价值首先就体现为通过文化导入能够增强英语交流实践的效果。我们要知道,对于任何一种语言来说,文化都是其最根本的内涵,在进行英语学习的过程中,如果仅仅掌握英语的词汇、语法,是远远不足以完成英语交流与实践的。这时,对于英语文化的了解和学习就显得尤为重要。当前,不少公共外语教学课堂中所采用的教学方法存在矫枉过正的情况,我们普遍认为传统教育模式下,学生英语口语交际能力比较低,因此,在高校英语课堂中非常注重对学生语言表达能力的培养和训练。目前,在高校的英语课堂中更多地采用交际法来组织教学,这种方式虽然取得了一定的教学效果,但是往往存在淡化语言知识系统,片面追求口语交际的问题,有时会使得学生的交流与实践过程缺乏科学性、准确性和适宜性[ 2 ]。导致这一情况出现的根本原因,就是没有注重英语语言知识系统中的文化学习和表达,学生如果不能充分地了解英语文化,那么就很难进行有效的英语表达。因此,在组织公共外语教学的过程中,适当地采用文化导入的方法,让学生能够更加准确地理解英语知识,在学习英语文化的同时掌握更加科学的英语交流与表达方式,从而全面提高学生的英语认知水平。

提升公共外语课堂的趣味性

文化导入在高校公共外语教学中是非常重要的一种教学实践方式,这种方式的运用能够极大地提升高校公共外语课堂的趣味性,增强教学活力。我们常说“兴趣是最好的老师”,这句话适用于各阶段的教学工作,高等教育也不例外。要想提高学生学习英语的积极性,最关键的就是要激发学生的学习兴趣和热情。在公共外语课堂教学中采取文化导入的方法,先用有关的历史文化、风俗习惯等人文知识来引起学生的注意,激发学生的求知欲,然后以此为切入点来展开教学,一定能够达到事半功倍的效果。

有利于多元文化的探索与融合

不同地区有着不同的文化特征。在高校公共英语教学中,通过导入相应的外国文化,能够给高校学生搭建一个了解和学习外国文化的平臺,进而促进多元文化的融合。当前,我们处在一个高度开放的时代,对外开放一直是我国的基本国策,再加上人类命运共同体概念的提出,要想真正地走向世界,开创未来,除了掌握必要的知识和技能之外,还要更加了解外国的历史文化、风俗习惯以及语言差异,等等[ 3 ]。只有充分了解国内外优秀的文化,大学生才能全面提高自身的文化素养,才能在未来的发展过程中以更加开放的眼光和多元的视角参与到社会实践中去。因此,了解和学习中外优秀的文化对于大学生的进步和发展大有裨益。

为优秀传统文化的传播与弘扬奠定基础

文化导入在高校公共英语教学中的重要性远远不只让学生了解外国文化这一个层面,更重要的是还为优秀传统文化的传播和弘扬奠定基础。在英语课堂中,教师在引导学生了解外国文化的同时,也要适时将外国文化和中国文化进行比较,进一步加深当代大学生对本土文化和优秀传统文化的认知[ 4 ],从而使大学生增强文化自觉和文化自信,实现对优秀文化的传播和弘扬。

高校公共英语教学中文化导入的主要内容

社会背景

在高校公共英语教学中,文化导入包含多方面的内容。首先是社会历史层面,教师要让学生对有关英语知识或者是语言表达背后的社会历史文化背景加以了解。英语语言的形成具有一定的社会文化背景,英语语言的特点来源于英国这个民族的社会文化,英国人普遍认为英语来源于北欧的撒克逊人,他们当时主要从事农业、渔业以及畜牧业,因此,英语语言在许多方面反映出与之相关的一些语言特点[ 5 ]。要让学生真正理解英语语言的内涵,提高学生的语言交流能力,就必须重视课堂教学中对社会文化背景的导入。社会文化知识的导入是高校公共英语教学文化导入的重要组成部分,大学英语老师要采取多种方法来增强大学生对英语社会文化背景的敏感性,培养学生的社会文化意识,使他们能够自觉融入英语的语言环境中。比如,不同国家和地区的身体语言具有一定的差异,许多国家默认“点头yes,摇头no”,但是在希腊、保加利亚等国家则意思完全相反。这就需要英语教师对相关的社会历史文化差异加以引申,以便学生快速理解。

风俗习惯

由于受到地理位置、生活方式、思想价值观念等方面的影响,不同国家产生了不同的风俗习惯。在高校的公共英语教学过程中,如果利用文化导入的方式来开展教学,一定不可忽视对风俗习惯的导入。比如,在中国,人们见面打招呼并且表示亲切和友好的方式是握手,但是在国外很多国家,人们却习惯用贴面或者亲吻的方式来表达友好和亲切,这就是很明显的文化差异,也是不同的风俗习惯。在大学英语课堂中,英语教师通过对有关风俗习惯的文化内容的导入,可以很好地避免学生在今后的实践交流中引发不必要的误会,增强语言表达的科学性和准确性。

语言差异

即使在同一个语言环境下,不同的人对于语言所表达的意思的理解也不会完全一样,更何况是在不同的语言环境中。在高校公共英语教学的过程中采取文化导入的教学方式,还要注意对汉语和英语语言差异的分析。比如,对“Where is John?”意思的理解,如果我们在不了解英语谚语或者是俚语的情况下去理解这句话的含义,就会直接将其翻译为:“John在哪里?”但是,其实这句话的正确翻译是:“厕所在哪里?”这句话里的“John”专指“厕所”,这里可以直接理解为英语中的一句谚语[ 6 ]。中西方语言文化的差异导致在交流或者翻译时存在一定的误差,因此,在大学英语教学中,英语教师要注意对这一类语言文化内容差异的导入。

价值观念

受不同国家制度、社会观念以及生活环境的影响,不同国家或地区人们的价值观念也存在一定的差异,不同的价值观念造就了不同的认知,也深刻影响了这个国家或地区的语言文化。因此,在开展高校公共英语教学的过程中,也要把价值观念作为文化导入的重要内容。比如,我们中国的价值观念里有谦虚、礼让这些优秀品德,如,在面对别人的夸奖或者别人送给自己礼物时,虽然心里是高兴的,但是在语言表达上往往要谦虚一番,而且很少会直接当着别人的面打开别人送自己的东西,中国文化里认为这样做是不礼貌的。但是,在西方的价值观念里,直接、热情和奔放深刻地烙印在他们的思想中,如果不能真心实意地表示接受或者直接表达感谢,可能就会引起不必要的误会。

高校公共英语教学文化导入的优化策略

优化并创新英语课堂的教学方式

在高校公共英语教学中要采取文化导入的教学策略,进一步凸显素质教育的重要性,基础就在于优化和创新当前高校英语课堂的教学方式。教师可以采取对比的形式来完成文化导入。由于中西文化之间存在较大的差异,那么汉语表达和英语表达之间也存在一定的差异,教师可以抓住这个差异性,通过中西方语言的对比来进行文化导入,这样更有利于学生对中西方语言文化差异的接受和吸收。在大学的英语学习中,学生不仅要掌握词汇的基础含义,还要熟悉词汇的内涵和外延,尤其是要掌握词汇所包含的不同的文化内涵。这时,教师就可以通过文化对比来展开教学。比如,汉语中有许多以“狗”为题材的词汇,其中不乏有一些贬义词,如狼心狗肺、狗尾续貂,等等。而在西方人的观念里“狗”是人类最忠诚的伙伴,英语中有许多包含“dog”的词汇是没有贬义的,如“You are a lucky dog”意思就是“你是一个幸运儿”[ 7 ]。在进行文化导入时,教师就可以利用多媒体给同学们展示一些关于“狗”的图片,围绕“dog”这个词来展开文化交流与探讨,在此基础上让同学们更有效地学习英语知识。

完善高校英语公共课程设置

高等教育和基础教育不同,高等教育具有明显的层级划分,比如,重点大学和非重点大学之间的教学水平和教学质量肯定是存在差别的,因此,无论是英语教材的选用还是课程的设置都不是统一的,不同的高校所选择的大学英语教材也是不同的。但是,在素质教育的大背景之下,要更好地完成大学英语阶段的文化导入,就必须优化当前高校英语公共课程的设置[ 8 ]。高校可以围绕有关的英语文化开设丰富多元的外语选修课,比如,外刊选读课、英美国家风俗人情课、英语俚语及谚语课等,让大学生根据自己的需求选择课程。

注意日常交際文化的导入

要想更好地发挥文化导入在高校公共英语教学中的作用,还需要大学教师充分考虑高校英语的应用特征,提高学生对英语的综合应用能力,在进行文化导入的过程中教师要格外注意日常交际文化的导入。当前,不少学生在进行英语交流实践的过程中,存在英语汉化的倾向,这时教师就可以借助一些英美国家的日常交际文化来展开教学,一方面能够帮助学生正确地进行口语表达,另一方面还能够重塑学生的英语语感,通过对交际文化的模仿为今后的英语交流与实践奠定重要基础。

正确利用节日文化,并加以导入和渲染

虽然我们不提倡过洋节,但是,作为高校英语教师需要用辩证的思维去看待外国的节日文化。高校英语教学的本质是应用英语,英语教师恰好可以利用学生比较感兴趣的外国节日文化来帮助学生进行英语知识的学习和应用。很多学生对于西方文化的了解往往都是从一些节日开始的,比如圣诞节、感恩节,这些节日蕴含了西方的传统文化[ 9 ]。对于英语教学者来说,应当对英美国家一些主要节日的起源、意义以及庆祝方式进行全面了解,并把了解到的知识传递给学生,这样更有助于增强学生的学习兴趣,打破传统教学方式的局限,提高课堂的英语教学效果。

综上,文化导入在高校公共外语教学中的重要性不言而喻,尤其是在人文教育的大背景下,高校英语更应当充分挖掘文化导入的价值和应用方法,切实提高高校英语教学质量,培养学生文化交流与思考的能力。

参考文献

[1]段鸣.浅析语言文化生态化与高校英语教学[J].湖北开放职业学院学报,2021,34(23):168-169+179.

[2]吴春妹.人文教育背景下高校英语教学研究[J].山西青年,2021(23):150-151.

[3]柳菁菁.试论高校英语教学中跨文化意识培养[J].食品研究与开发,2021,42(22):252.

[4]朱贞翊.公共外语中多模态内隐式文化自信心培养[J].汉字文化,2021(20):179-180.

[5]姜瑞红.应用语言学视域下英语语法教学与文化导入教学的创新研究——评《应用语言学理论视阈下高校英语教学实践研究》[J].外语电化教学,2021(05):119.

[6]黄靖雯,杨亚敏.高校英语教学中学生文化能力培养策略刍议[J].现代英语,2021(20):16-18.

[7]温璐璐.核心素养导向下优化高校英语教学的有效路径[J].校园英语,2021(39):75-76.

[8]朱锦霞,朱长贵.多元文化视域下高校英语教育教学探索——评《高校英语教育教学理论与实践研究》[J].热带作物学报,2021,42(09):2845-2846.

[9]朱贞翊.文化导入对公共外语教学的重要性[J].湖北函授大学学报,2018,31(17):163-165.

【基金项目】四川文化产业职业学院2021年度校级科研项目:“产教融合”育人模式下的高职公共英语教学中的文化导入策略研究(项目编号:21B011)的阶段性成果。

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