熬一碗粥

江苏省盐城市亭湖高级中学 杨欣烨

熬粥，是把原本坚硬挺拔的米粒熬躬了身子，并与水完美交融。它是黎民百姓的温饱诉求，更是他们的生活哲学。

熬一碗稀粥，便是熬一碗哲学。

粥，是米与水的双人舞，温柔，缠绵，如胶似漆，是“和”的形象体现；饭，是米的独奏曲，明明与水结伴而来，最后却牺牲了水成全了米。作为中国人，我更欣赏粥的融通与温和。生活不是你死我活的争斗，而是合作共处的陪伴。母亲曾经教导我：“学粥的智慧，学米与水的相处，学它们的大度、包容，然后你就会完美地与他人相处。去，盛上一碗粥，好好看看。”我便盛起一碗粥静静端详，米化于水中，水融入米内，二者你中有我，我中有你，看似彼此有别却在无形中相互交融、相和共生——这实为中国传统哲学中“和”的理念的精妙演绎。

粥，满怀悲悯之心。听老一辈人讲述他们的童年：一碗粥，九分为水，一分为米。说连喝几碗粥，也抵不上现在的一碗。粥是贫苦百姓最后的尊严，是他们活下去的希望。它来到世上，为饥寒交迫的人们献上一份慰藉、些许温暖。它稀薄，但可以满足人们一时的口腹之欲，使人重燃生活热情。它亦可黏稠，就像今天，粥不仅黏稠，而且可以配上各种富含营养成分的辅食，熬制成一种保健食品。而在从前，粥，仅是人们赖以充饥的果腹之物。它也许有时会光临富贵门第，但更多是进入普通人家。盛上一碗稀粥，是普通百姓对生活的尊重、对自身尊严的维护、对苦难生活的应对，更有对未来生活的希冀。能盛上满满一碗粥，已是多么不易。

即使现在的生活远比过去富足，我的早晚餐大多仍为稀粥。这是我对从前生活的一种致敬、一种铭记。我不愿因眼前的繁华盛世，而忘却曾经的艰难粗粝。让胃记住从前生活的不易，再传达给心，这会远比口头上的允诺更刻骨铭心。在记住盛满一碗粥的不易时，我的内心深处也会增添一种悲悯情怀——感受、同情、记住别人与自己曾经的痛苦。

人活着，当然不只是为了平和的相处、痛苦的感受，也应有多姿多彩的快乐和享受。

就像粥，经过人们的巧手，加上赤色的枣、金色的菊、墨色的豆、素色的莲……便会由朴素的白粥，变得美丽多姿、香甜可口而且营养丰富。

再平淡无味的生活，只要人们心中有美，有爱，也会变得饶有兴味；再苍白的生活，只要人们心中有绚丽的色彩，就会被染得五彩缤纷，变得鲜明生动起来。

熬一碗生活的粥，在里面加上你想的、你要的、你爱的……你的面前便会是一碗清香可人的莲叶粥，一碗香甜可口的红枣粥，一碗甜蜜的桂花粥，一碗五味俱全的海鲜粥……生活可以多姿多彩，亦如粥可以多姿多彩一样——关键，在于你的选择与创造。

原本枯燥苍白的生活，人们巧手一挥，便是一个斑斓的天地。生活本如稻米般坚硬，但熬着熬着，清香来了，甘美来了，再辅以美好的生活情致，便是斑斓馥郁了。取一只朴素的碗，去盛上一碗粥吧！粥多种多样、多姿多彩，生活亦然。凝神端详这盛着粥的碗，展开你的想象，你会发现，人便是碗，生活是粥，人是生活的容器。你也许决定不了你的质地和大小，但你可以决定你盛装的是什么样的粥，盛装的是什么样的生活。人，是一只易碎而有思想、灵魂的碗，你的生活便是盛在你碗里的粥。

好好熬制你的粥吧。人，生活的容器，其价值不在于大小、形状，而在于所盛的内容。

熬粥，将原本坚硬的米熬躬了身。躬身，便可与人和睦相处，不再高高在上；躬身，便能拥有悲悯之心，时时放低自己的身段；躬身，便易与万物相处，少了与外物的抵触；躬身，让你失去了挺拔的外形，却赢得了与世界的通融……

熬一碗粥，便是熬一碗生活的哲学。

【简评】作者是一位善于体察生活，并能从中捕获精神养料的高手。他从熬粥这一常见的生活琐事中发现了许多东西——精神的，物质的；生活的，思想的；历史的，现实的。他又以精练优美的文字记载下了自己的思考和分析，有深度，有新意。尤其是对于熬粥过程中米的“躬身”和米与水的“交融”的述说，很有想象力，读之令人耳目一新。（指导老师：王淦生）

【他山之玉】煮粥的过程很悠长，却并不枯燥。眼见着米和水陷入纠缠，米会一下子感知水的温暖，开始会觉得有点不适应，躲躲闪闪的。随着水一点点地沸腾翻滚，不停示好，米粒终于欢快起来，在水一波一浪的推动下，咕嘟咕嘟地跳着舞，随着热气徐徐上升，开出乳白的花朵。厨房里就会弥漫淡淡的甜香，热乎乎的。这是米在慢慢地释放自己，也是水，在慢慢地融入米的世界。这时候，就要把火关到最小，小到可以让锅保持咕嘟的状态，又不会让刚氤氲出来的热气散掉。

…………

不知从何时起，开始有心思慢慢熬一锅清粥，好像没有着急要做的事。即便吃了亏，在煮粥的过程中便慢慢平复了心境。躲在厨房里，少了一些灯红酒绿，却多了许多闲适，心和味蕾都更敏感，对幸福有了更清醒的感知。房子车子票子，盈余就好，不求太多。身体的熨帖和糯滑的口感，成了第一需求。

清粥为伴，滋润身心，给予生命营养，便不惧流年。

愿为自己慢慢煮一锅白米清粥的人，也在生活的大命题中将自己慢慢地熬煮着，不激烈，不偏执，不放弃，一点点让灵魂散发出香气。