饲喂不同青贮饲料对绵羊体重和体尺的影响

孙秉睿

（定西市安定区畜牧技术推广站，甘肃 定西 743000）

青贮饲料是将含水率较高的秸秆或杂草收获后，经过密封发酵而成的饲料，具有储存性能好、营养价值高等特点[1]，能在很大程度上保存青绿饲料的特性，实现全年均衡供应[2]。作为提高饲草加工利用率的方式，近年来青贮在玉米、苜蓿、燕麦饲草中得到广泛应用[3-4]，但在其他牧草上研究较少。本研究以羊草、无芒雀麦、小黑麦和全株玉米为粗料，开展不同牧草对绵羊生长性能和消化代谢的影响研究，以期开发适宜绵羊的牧草资源，为舍饲养殖提供参考。

1 材料与方法

1.1 供试品种

供试品种为小尾寒羊。饲料为粗料和精料，粗料有4种青贮，分别为羊草、无芒雀麦、小黑麦和全株玉米，精料为商品料（冀州市立德饲料有限责任公司生产），营养成分及营养水平见表1。

表1 精料和粗料的营养水平

1.2 试验方法

试验时间45 d。挑选大小、体重基本一致的4月龄左右育肥羊64只，其中公羊、母羊各32只，将公羊、母羊分为4组，每组8只，分别做好标记或打好耳标，分开圈养，饲喂羊草、无芒雀麦、小黑麦和全株玉米4种青贮饲料，饲喂相同精料，预饲期5 d，正试期40 d。每天饲喂2次，将粗料和精料分开饲喂，粗料撒入食槽让羊只自由采食，精料需定量饲喂，按干物质量计，公羊695 g/只、母羊562 g/只，同时提供适量饮水。试验期间做好圈舍消毒、驱虫及羊只免疫工作，确保所有羊只健康。

1.3 指标测定

每天准确称取并详细记录每组喂料量，试验开始和结束后晨饲前空腹称重，测量体高、体长和胸围，并计算平均日采食量、平均日增重，以及体高、体长和胸围的增量。

1.4 数据分析

数据采用Excel 2007和DPS数据处理软件统计分析。

2 结果与分析

2.1 饲喂不同青贮饲料对绵羊体重的影响

饲喂不同青贮饲料后绵羊的体重变化如表2所示，按干物质计算，各组公羊、母羊对4种粗料的食用量均不同，羊只平均日增重量也不同。就粗料饲喂量而言，公羊组和母羊组对4种粗料的采食量大小依次为小黑麦、无芒雀麦、羊草、玉米，说明羊只对小黑麦的采食量相对最大，对青贮玉米的采食量相对最小。试验前，公羊组的体重为29.1～30.5 kg，母羊组的体重为25.1～25.8 kg；试验结束，公羊组的体重为34.6～37.2 kg；母羊组的体重为29.4～30.9 kg。公羊组的始重、末重均远高于母羊组。

表2 饲喂不同青贮饲料后绵羊的体重变化

从体重变化来看，在公羊组，饲喂小黑麦的组别体重增加最多，平均日增重156 g，其次为饲喂全株玉米的组别，平均日增重125 g，饲喂羊草的组别平均日增重最少，为112 g；在母羊组，依然以饲喂小黑麦的组别平均日增重最多，其次依次为饲喂玉米、无芒雀麦、羊草的组别。但公羊组与母羊组相比，饲喂相同粗料的组别，公羊组平均日增重远大于母羊组，饲喂羊草、无芒雀麦、小黑麦、玉米的组别，公羊组平均日增重比母羊组分别高23 g、29 g、27 g、13 g。方差分析显示，在公羊组和母羊组，饲喂小黑麦的羊只日增重量显著高于其余组别；在公羊中，饲喂无芒雀麦和全株玉米的组别，日增重量显著高于饲喂羊草的组别；在母羊中，饲喂全株玉米的组别，日增重量显著高于饲喂无芒雀麦和羊草的组别，饲喂羊草和无芒雀麦的组别之间差异不显著。

2.2 饲喂不同青贮饲料对绵羊体尺的影响

从表3可以看出，饲喂不同粗料后，羊的体尺变化也不同。在公羊组，体高、体长增加最快的组别均为饲喂小黑麦组，其中体高从63.9 cm增加至67.6 cm，增加了3.7 cm；体长从67.1 cm增加至72.6 cm，增加了5.5 cm，增幅均显著高于其余组别。体高和体长变化最小的为饲喂无芒雀麦组别，增量分别为3.0 cm和4.9 cm。胸围则以饲喂无芒雀麦增量最大，从72.8 cm增加至76.0 cm，增加了3.2 cm，其次为饲喂小黑麦组，增量为3.1 cm，饲喂羊草的组别增量最小，仅为2.6 cm。方差分析结果显示，饲喂小黑麦的体高增量显著高于其余组别，饲喂羊草和小黑麦的体长组别显著高于无芒雀麦和全株玉米组，饲喂无芒雀麦和小黑麦的胸围增量显著高于饲喂羊草的增量，但与饲喂全株玉米相比，差异不显著。在母羊组，体高增量也以小黑麦组最大，增加了3.8 cm，其次依次为全株玉米组、无芒雀麦组、羊草组，增量分别为3.7 cm、3.6 cm、3.4 cm；体长则以饲喂羊草组增加最快，增加了4.5 cm，其次依次为全株玉米组、小黑麦组、无芒雀麦组；胸围以小黑麦组增加最多，增量达2.9 cm，其次为全株玉米组，增量为2.3 cm，羊草组最小，增量为2.1 cm。方差分析结果表明，母羊组饲喂无芒雀麦、小黑麦、全株玉米3个组别间，体高、体长变化差异不显著，但与羊草组相比，差异显著；饲喂小黑麦组的胸围增量显著高于其余组别，而饲喂羊草、无芒雀麦和全株玉米组的胸围差异不显著。

表3 饲喂不同青贮饲料后绵羊体尺的变化

3 结论与讨论

动物的采食量与饲料的适口性有关，适口性好的饲草，能提高动物食欲，从而增加采食量，进而影响动物体重[5]。此外，饲草的营养价值也在很大程度上决定动物的生长速度，从而决定体重[6-7]。本试验分别以营养成分不同的羊草、无芒雀麦、小黑麦、全株玉米为粗料喂养绵羊，从试验结果可以看出，不同饲料对绵羊体重和体尺均有一定影响，其中体重增加由高到低依次为小黑麦、全株玉米、无芒雀麦、羊草，且饲喂小黑麦的组别体重增加显著高于其余组别，说明饲喂小黑麦能显著增加绵羊体重，其效果优于全株玉米、无芒雀麦、羊草。体尺的变化规律则在公羊组和母羊组之间不尽相同，体高、胸围增量均以小黑麦组最大，分别为3.8 cm和2.9 cm，以羊草组增量最小，分别为3.4 cm和2.1 cm；但体长增量以羊草组最大，无芒雀麦组最小，说明饲喂羊草对母羊体高变化有显著影响。综合来看，小黑麦可作为绵羊优先推广使用的粗饲料。