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农业,有意思!

2022-03-14

第一财经 2022年3期
关键词:消费观念剪影新农

从高端网红水果蓝莓,到黑龙江五常大米,再到一顆售价两块五的鸡蛋,层出不穷的新型农产品正在挤满线上或线下平台的货架—消费观念和需求的演变,仅仅是这场现代农业革命的剪影。而无论是经过重创的中国乳业,还是被过度诠释的中国棉花,在我们的探究下,都展现出现代生物技术、养殖与种植技术的更迭。这场农业变革的主角,则落到了一批年轻的新农人身上—延续了数千年的农耕方式遭遇挑战,也面临新生。

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