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寒旱区武威“富康源1号”黑果腺肋花楸栽培技术*

2022-03-13任学花于柱英季立荣张明华

甘肃科技纵横 2022年10期
关键词:腺肋花楸黑果

任学花,于柱英,季立荣,张明华

(武威市林业综合服务中心,甘肃 武威 733000)

武威位于甘肃省西部,河西走廊东端,地处黄土高原、青藏高原和蒙新高原三大高原交汇地带,处于全国生态格局青藏高原生态屏障和北方防沙带的中心地带[1],地形分为南部祁连山区、中部平原绿洲区和北部荒漠区三带。属温带大陆性干旱气候,冬寒夏暑,四季分明;降水较少,蒸发量大,气候干燥;昼夜温差大;光照充足,太阳辐射强;无霜期较短。主要气象灾害有干旱、大风、沙尘暴、霜冻等。因为气候寒冷干燥,林果晚霜为害严重,区域生态经济型树种很少,引进驯化筛选推广适宜本地栽培的优良树(品)种,丰富区域物种多样性,对改善生态环境,优化林产品结构,推动经济发展具有重要意义。

“富康源1号”黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa cv.‘fukangyuan No.1’)属蔷薇科优良落叶灌木,由辽宁省海城世富集团2014年培育成功,结果早、株状矮、产量高,果实富含黄酮、花青素和多酚等物质,其提取物对治疗心脏病、高血压等心脑血管疾病有特效[2],是集食用、药用、园林和生态价值于一身优良品种。2018年,黑果花楸作为新食品原料,列入国家新食品原料名录[3]。通过近7年在寒旱区甘肃武威灌区的引种、驯化、栽培试验,证明“富康源1号”腺肋花楸在武威灌区生长良好,对丰富区域国土绿化树种,发展花楸健康产业,研发新产品,开拓新市场,给人类健康带来极大好处的同时也必将会形成一批产业新贵[4]。为此,在多年引种观察栽培试验基础上,结合武威实际,概括总结“富康源1号”黑果腺肋花楸在武威作为国土绿化、经济林树种的栽培技术,希望为有志发展“富康源1号”黑果腺肋花楸种植者提供帮助。

1 栽培地选择

“富康源1号”黑果腺肋花楸根系主要分布在土壤表层0~40 cm,属浅根系树种,耐寒、耐旱,多种土壤上均可生长,以壤土、黏质土种植为好。如山区栽培,应选择背风向阳,土壤酸碱度8.0以下,有机质含量1.0%~1.6%,厚度40 cm以上,有灌排水的地块。如选择中部平原绿洲区栽培,亦选择弱碱性壤土、沙质壤土为宜,有灌溉条件,且灌溉水清洁、空气无污染,栽植地周围没有高大的树或者建筑物遮阴,规模化种植要合理地进行防护林、水渠、作业道等规划设计。武威北部荒漠区水资源十分紧张,土地沙化严重,不宜栽培腺肋花楸。

2 整地

2.1 整地时间

武威地区种植“富康源1号”黑果腺肋花楸整地时间春、秋季均可。一般用作国土绿化、园林观赏时,因武威地区风沙大,春季应边整地边造林,方便省事,经济实惠。用做经济林栽培,在栽植头一年秋季进行整地效果最好。

2.2 整地方式

2.2.1 用作国土绿化整地

用做国土绿化园林观赏时因造林绿化立地较为复杂,整地前先清除造林地影响林木生长的杂物,采取穴状整地方式。一般定植穴长、宽、深为(30~45)cm×(30~45)cm×(30~40)cm,生产操作时根据栽植苗木的规格大小、种类调整定植穴规格。挖穴时表面耕作层土、底层心土分开堆放,将腐熟有机肥与耕作层土混匀回填,心土堆砌穴埂。

2.2.2 用作经济林整地

栽植头一年秋季冬灌前,清除栽培地杂物,每公顷均匀施入腐熟有机肥52 500 kg,利用旋耕机进行旋耕,要求耕作深度30 cm以上,一次性完成灭茬、旋耕,充分切碎上茬作物的根系、残茬。翌春土壤表层解冻15 cm左右时,及时机械耙耱,使地面平整、疏松。

3 苗木准备

3.1 苗木选择

用做国土绿化园林观赏时,因武威地区气候寒冷、干旱,栽植的苗木一般选用3 a生及以上扦插或实生裸根苗、营养钵苗、带土球大苗。要求苗木基部分枝5个以上,高度60 cm以上,粗3 mm以上、长度20 cm以上的根系4条以上,芽体饱满,未发生冻害及抽梢,无病虫害,无机械损伤,新鲜未失水。用做经济林栽培时必须采用扦插苗,一般用2 a生裸根苗进行栽培成活率高,长势较好。

3.2 起苗、包装、假植和运输

花楸起苗时间秋季、春季均可,为防苗木失水,提高栽植的成活率,一般随栽植随起苗。武威地区春季风大沙多,气候十分干旱,大多数苗木均春季栽植,因此起苗亦春季最好。

生产中确需秋季起苗,必须做好越冬假植。10月下旬,对圃地灌水。选地势开阔,便于苗木进出调运,背阴背风,排水良好的地方开挖苗木假植沟,沟向与当地西北风方向垂直,沟长根据苗木数量而定,沟深、宽因苗木大小而异,一般各35~50 cm,大苗需加宽加深,迎风面做成坡度45°的斜壁。在土壤封冻前,用人工或机械起苗,随起苗随按等级分捡苗木,用细绳包扎,注意包扎不能太紧。Ⅰ级苗,每捆包扎幼苗5株左右;Ⅱ级苗,每捆包扎10株左右。随后将包扎苗木枝干向上、根系向下单排均匀摆在斜壁上,让根系舒展,再用湿土(60%最大持水量,手握成团,松开即散)覆盖苗茎下半部分和苗木根系,覆土厚度20~25 cm,拍平踩实,让根系与土壤密接。土壤过干时,适量浇水,但忌过多,以防苗根腐烂。

春季起苗,选择土壤解冻之后到枝条萌发之前这段时间进行,结合武威地区多年气候观察,最佳起苗时间在3月下旬到4月上旬。分捡包扎后及时装车、运输到目的地尽早栽植。如果起苗到装车之间的时间超过2 h,则需要先就地假植,以免苗木失水。运输时选择高栏车辆,在不确定具体栽植时间时,装车之前根系要蘸泥浆处理。运输期间在苗木上覆盖一层苫布降低阳光暴晒、并勤喷水保湿。运输到目的地后及时卸车,选背阴潮湿地方开挖假植沟,将苗木成捆的排列在沟内,用湿土覆盖根系,进行临时性假植。

4 栽植

4.1 栽植时间

针对武威地区实际,“富康源1号”黑果腺肋花楸适宜春季栽植,最佳时间在3月25日~4月15日。

4.2 栽植方法

4.2.1 苗木处理

栽前根据实际情况对苗木适当进行处理。对于幼龄裸根苗过长,根系应保留12~15 cm;对受伤根系剪至新鲜根段处,然后把根部全部浸入清水中,补充水分,栽植前取出,用50 mg/L的ABT3号生根粉液配制的泥浆蘸根,随蘸随栽。对枝条过密、过多的较大苗木,剪去老根、病根,保留根系长度20~40 cm;疏除过弱、过密、冻伤、病害分枝;回缩多年生结果母枝。

4.2.2 用作国土绿化

用做国土绿化地形、坡度、土壤类型、降雨量等因素影响黑果腺肋花楸苗的初植密度,因此要结合各栽植地实际,选择适宜的造林地和配置方式和密度。栽植时将营养钵、带土球大苗置于栽植穴中央,深度适当增加(一般覆土定植后穴面比地面低10 cm左右),栽植过程中保持不要散坨,覆表层土,厚度高于土坨3 cm为宜,将土坨外围踩实,保证缓苗过程中有充分的水分供应。

4.2.3 用作经济林栽培

“富康源1号”黑果腺肋花楸结果早,中、幼龄树移植成活率高。为充分利用土地和光照资源,提高建园初期效益,初植密度应大,可选择株行距0.5 m×1.0 m,南北行向,每公顷栽植19 970株。初期密植栽培一方面增加早期群体产量,达到效益提前的目的,另一方面可以在培育大规格苗木,增加苗木收入。幼树通过约3 a培育生长,在果园即将郁闭前,通过1~3次的间挖或移植,调整为便于管理和机械化作业的宽行密株栽培模式(株行距为0.5 m×2.0 m、0.5 m×3.0 m、1.0 m×3.0 m等)。

栽前先按株行距定点,以所定点为中心,开挖长、宽、深30 cm×30 cm×30 cm的定植穴,然后将处理后的苗木置于定植穴中央,舒展根系,按林业生产中常用的“三埋两踩一提苗”栽植方式进行,埋土深度比苗木原土印深3 cm左右。

5 栽后管理

5.1 灌水

作为绿化树种,因武威春季大气十分干旱,栽植后要立即做树盘并灌透水,1周后再补灌一次促活水,待土壤半干时松土密封,用黑色除草布覆盖,减少水分蒸发和杂草滋生;以后结合苗木长势及土壤含水量、降水情况确定具体灌溉时间及灌溉量,休眠时灌足冬水。栽植第二年以后,全年灌水次数要在3次以上。第1次在开花前,武威地区一般4月下旬到5月上旬,促进树体发芽开花,增强绿化观赏效果;第2次6月中旬到7月下旬,结合土壤墒情及当地降水情况,保证武威夏季酷热高温期苗木正常生长,第3次灌水在当地土壤封冻前,饱灌冬水,保障寒冷漫长冬季能安全越冬及翌年正常生长、开花结果。

用做经济林栽培需精细集约化管理,保证水分足够供应。定植第1年灌水最少6次以上。定植后必须立即灌水;为促进缓苗,定植后7~10 d再浇1次促活水;以后视土壤墒情和当地降雨等情况和合理安排灌水,按武威常规天气年份,5月中下旬、6月下旬、7月下旬至8月上旬各灌一次水,保证植株生长旺季正常生长;秋季少灌水,以促进枝条木质化;冬季土壤封冻前灌足越冬水。定植第2年后,全年灌水最少在5次以上。第1次武威灌区4月中下旬,萌芽开花前,促进发芽生长、开花坐果;第2次在5月下旬至6月中旬,减少落果,促进果实增大;第3次在7月中旬至8月中旬,此期间武威灌区高温酷热,保证树体、果实正常生长发育;第4次在9月20日至10月20日,结合秋施有机肥,饱灌水分,促进肥料的进一步发酵利用和树体安全越冬。

5.2 施肥

作为绿化树种,定植当年可不施肥,以后每年结合生长季灌水,2 a生植株在灌水前每株挖穴施入磷二铵80~100 g;3 a生以上植株第1次灌水前每株周围撒施尿素80 g,第2次灌水前挖穴施入磷酸二铵80~100 g。

用做经济林栽培,要平衡施肥。栽植前两年为防秋季停止生长迟,枝条木质化程度低,影响越冬,要少施氮肥。一般结合生长期灌水,前两年在第3次、第4次灌水前分别开浅沟每株埋施磷酸二铵40~50 g。三四年生树在第1次灌水前每株周围撒施尿素100 g,第2、3、4次灌水前分别开浅沟每株埋施磷酸二铵30~40 g,开沟位置每次轮换。5 a生以上树体氮、磷、钾配比1∶1∶0.5,均衡施肥,每年每株施入氮肥100 g、磷肥100 g、钾肥50 g,生长前期重施氮肥,后期以磷钾肥为主。根据树体长势,必要时进行叶面施肥。一般5月中旬至6月中旬,每隔10 d左右喷1次0.2%~0.3%尿素液,促进开花结果,连喷3次;7月上中旬开始,每隔1周左右喷1次0.2%~0.3%尿素和0.3%~0.5%磷酸二氢钾混合液,连喷3次,补充营养,促进果实发育,着色成熟。秋季采果后,施腐熟有机肥,每公顷30~45 t。施肥时顺栽植行开条状沟,沟与树体基部的距离根据树体大小调整,沟宽40 cm左右,深35~40 cm。将有机肥、表层土拌匀后填入沟底,上覆土盖实,大水漫灌。每年一侧,交替进行。

5.3 杂草管理

“富康源1号”黑果腺肋花楸植株矮小,很容易受草害[5]。用做绿化树种,在6~8月杂草生长茂盛期,刈割树下及周围杂草覆盖于树冠下,每月1次,即可有效控制。

用做经济林栽培要集约管理,及时清除干净杂草。为保证果品安全,生产中不能使用除草剂。可以顺栽植行正中覆盖宽60 cm黑色除草布,铺1次可以连续用3~4 a,增温、保湿、抑草,经济实惠。行间杂草在生长季用小型机械结合松土旋耕,或结合土壤改良,采用生草覆盖、秸秆覆盖等经济实用的方法控制;亦可在苗木行间空隙处进行早熟矮杆作物的间种,如豌豆、蚕豆等,人工及时清除。

5.4 病虫害防治

黑果腺肋花楸树体含有多酚物质,对真菌和病菌具有抑制作用[5],加上武威气候干旱、寒冷,栽培中病虫害发生相对较少,易防易控。栽培中发生的病害主要是叶斑病和黄化病;虫害主要有蚜虫、黄刺蛾、金龟子。生产上病虫害防控贯彻预防为主,综合施策的方针,农业园艺措施为重,物理、生物防治并举,辅以低毒、短残留期化学药剂,实现绿色或有机果品生产。

5.4.1 病害

(1)叶斑病:发病早期产生褐色小点,逐渐发展为圆形或不规则形病斑,后期叶片焦枯,严重影响光合作用。平时加强管理,及时清除田间病菌残体,消灭初病原菌,施足底肥,及时追肥,保持园内树冠间通风透光,提高抗病力。发病初期用80%的代森锰锌400倍液、50%的多菌灵1 000~1 500倍液等喷雾防治,间隔1周,连喷3次,就可有效控制。

(2)黄化病:发病后叶色淡绿或新叶发黄。主要在土壤盐碱化程度高的地块发生,属生理性缺铁病害。种植前根据土质情况采取改良、施肥、客土等措施。平时通过加强土壤管理、合理施肥可根治或减轻。发病后用0.2%硫酸亚铁叶面喷施或灌根,15 d 1次,亦能取得很好效果。

5.4.2 虫害

(1)蚜虫:主要危害新芽、嫩叶。早春喷施4~5波美度石硫合剂防病防虫。高发期用1.8%阿维菌素3 000~5 000倍液、10%吡虫啉可湿粉2 000倍液等喷施生长点和叶片背面,每周1次,连续喷3次就可控制。

(2)黄刺蛾:主要是幼虫将叶片吃成很多孔洞、缺刻,影响树势和果实产量。该虫以茧越冬,可结合修剪、松土等,铲除越冬虫卵。幼虫群集性强,可摘除虫叶灭杀,亦可在1~2龄幼虫期喷施90%敌百虫1 500~2 000倍液或25%灭幼脲悬浮剂1 500倍液等喷杀。成虫趋光性强,可利用灯光诱杀。同时生产中注意保护赤眼蜂、姬蜂等天敌。

(3)金龟子:幼虫称蛴螬,为害根部;成虫取食为害花、嫩叶、果。生产中应不施未腐熟的肥料,以防金龟子产卵。成虫出土盛期(地温连续5 d在10℃以上时),用白僵菌、绿僵菌或者氯氰菊醋乳油毒饵撒施土壤。现蕾期用阿维高氯或高效氯氰菊酯,于傍晚喷施树体及树盘土壤。同时利用其成虫的假死性,趋光性,进行人工捕捉或糖醋液、频振式杀虫灯等诱杀。

5.5 树体修剪

5.5.1 树形

腺肋花楸萌蘖性强,无主干。从树体基部直接抽生主枝,主枝上着生结果枝组。树形选择丛状自然球形,成形快、修剪轻、抗风力强。

5.5.2 修剪

(1)修剪时期春剪在休眠期,树液流动之前,夏剪每年在6到7月份进行。

(2)幼树期修剪 保留基部萌蘖枝,保持主枝50°左右向上斜伸,改善通风透光条件,培养树势。适当运用短截、轻剪等手法,促进中短枝形成,提早进入丰产期。

(3)成龄树修剪保留健壮主枝20~40条,保证中庸树势,达到高产目的。春剪时疏除抽条干枯枝、过密重叠枝、病虫细弱枝、交叉搭接枝,剪除距地面30 cm以内的结果枝,使树体通风透光。回缩更新老化结果枝,短截主枝、侧枝延长枝,保留果台腋芽和果台副梢,保证结果枝质量与数量,提高产量。夏剪以疏为主,疏除过密过弱枝,使主枝均衡分布,生长健壮。

5.6 花果管理

“富康源1号”黑果腺肋花楸自花授粉坐果率高,一般不需人工干预。但其可作为蜜源植物[5],有条件时花期放蜂,增加额外收入的同时,有助于提高结实率。生产中根据劳力情况,结合抚育管理及时疏除病虫果即可,花果管理简单工序少。

6 采收与越冬

武威地区8月下旬,“富康源1号”黑果腺肋花楸果实质地开始变软,汁液开始增多。当果皮完全变为紫黑色,总糖度稳定在16%以上时就可采摘。

选择晴天,无露水时采摘。机械化、半机械化、人工采收均可。随时加工的采收时不必带果梗,制干或短时间内不能加工的要带果梗。采收要轻摘、轻放,采用纸箱,塑料箱包装、搬运;保持洁净,无杂质、杂物、青烂果、病虫果;短期不能加工的采后先保存在阴凉通风处,预冷后储存至-18℃冷库中。

黑果腺肋花楸在年均降水量大于400 mm,极端低温大于-40℃的环境条件能够自然生长[6]。经多年栽培观察试验研究,武威试验栽培区近7 a来冬季最低极端温度-26℃,“福康源1号”黑果腺肋花楸露地可以安全越冬,因此在武威地区栽培不需要埋土防寒。

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