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冬季取暖，哪些安全注意事项要谨记

随着天气转凉，安全取暖又成了大家最关心的话题之一。那么，在室内使用取暖设备应注意哪些安全事项呢？

上期答案

肠道微生物如何影响大脑

近年来，越来越多的研究揭示了肠道微生物与大脑疾病之间的相关性，肠-脑轴理论的发现给大脑疾病的治疗带来了巨大希望。那肠道菌群到底是如何影响我们的大脑和行为的呢？

某些种类的肠道微生物可以保护肠道壁，帮助维护肠道黏膜。肠道黏膜可阻止肠道内的物质渗入血流。如果没有这道屏障，你可能会患上“肠漏”，肠漏会触发促炎细胞因子的释放。促炎细胞因子是一种蛋白质，会增加感染部位周围的血液流动，并调节身体的免疫反应。

虽然这种反应对抵抗感染至关重要，但这些细胞因子也会导致情绪低落和精神萎靡。正是这个原因，我们生病时往往会感到疲倦。从短期来看，这种反应有助于我们保持精力，以便发现感染。但从长远来看，可能会导致抑郁。

肠道微生物还会影响我们消化和代谢的重要神经递质，如血清素和多巴胺前体的方式。我们的肠道菌群甚至能通过迷走神经与大脑直接沟通，迷走神经在肠道内壁附近有感受器，使其得以检查我们的消化情况。因此，肠道内的微生物可以释放化学物，改变迷走神经的信号，从而改变大脑的活动。

但这些交流并非单向的，因此大脑活动也可影响肠道菌群的组成。比如，压力本身会加剧发炎，进而影响肠道内的微生物。结果会形成一种反馈循环。

目前对大脑肠道相关性的了解至少又增加了一项证据，说明健康均衡的饮食可能是一项重要的预防措施，可降低患抑郁症等疾病的风险。此类证据越来越多。

在这些研究中，很多都研究了“地中海饮食”。“地中海饮食”是一个笼统的说法，指的是富含蔬菜、水果、坚果、海鲜、不饱和脂肪和植物油，同时少精制糖、红肉和加工肉制品的饮食。当然，这是一个非常粗略的概括，因为在整个南欧，人们吃的具体食物仍有很大差别。一项来自西班牙的研究发现，在四年时间里，坚持传统地中海饮食的人被诊断患抑郁症的可能性大约是其他饮食习惯者的一半。